Pohánka polievka s kuracím mäsom - výborný obed pre celú rodinu

Polievka s pohánkovou zábavu pre celú rodinu. To môže pozostávať z väčšieho počtu rôznych zložiek. Najčastejšie varená pohánka polievka s kuracím mäsom, hubami, bravčového mäsa. A niekedy dokonca môžete nájsť recepty s paradajkami, Kvas, jabĺk alebo hrozna!

Pohánka s hubami

Budete potrebovať:

• Dvesto gramov akýchkoľvek húb (napríklad huby);
• sto gramov pohánky;
• Päť zemiaky;
• Jedna mrkvu a cibuľu;
• Pár strúčiky cesnaku;
• málo zelenina (slnečnica) olej;
• lavrushki pár listy, soľ a korenie.

Chop cibuľa, rošt mrkva, naliať ich do panvice a soté v oleji dozlatista akvizície.

Nakrájajte huby plátky, pridajte ich k zelenine a varíme po dobu troch minút.

Teraz sa ďalšie panvicu, zalejeme ju pohánka a teplý na miernom ohni. Akonáhle semená začnú odvíjať, znížiť tepelné nízke a udržať tak, až sa celá pohánka nie je úplne odhalená.

Vezmite panvicu, nalejeme do nej dve alebo tri litre vody, nech sa začne variť, posypeme v obilninách a pre-nakrájané zemiaky. Osolíme a bobkový list a varíme asi desať minút (alebo kým varené zemiaky).

Teraz pridáme huby na panvici so zeleninou, nasekaným cesnakom a bylinkami. Varíme pár minút.

Dobrú chuť!

Pohánka polievka s kuracím mäsom

Prísady na varenie:

• Kurča polovica;
• dva zemiaky, cibuľa a mrkva;
• Päťdesiat gramov pohánky;
• nové korenie, soľ, obľúbené bylinky - podľa chuti.

Oddeliť od rezeň kuracie kostry a vyčistiť ju. Zvyšné časti - tuk, koža a kosti - rozkladacie V hrnci.

Tam tiež Toss olúpané a jemne nasekané (alebo strúhaný) zelenina: cibuľa, jednu mrkvu a zelené.

Kryt s vodou a nechajte sa varí, potom sa oheň a varíme po dobu najmenej dvadsiatich minút.

Mäso nakrájajte na malé kúsky a dať ich do vriacej vývar napäté. Variť po dobu ôsmich minút.

Teraz pridajte zemiakové kocky, a počas troch minút - pohánka, ktoré dovtedy by mali byť starostlivo premyje a vysuší.

Soľ pohánková polievka s kuracím mäsom, mrkvou a osmažte zostávajúce cibuľu, posypeme v ňom v panvici. Pridajte korenie.

Pred podávaním na stôl, zdobí ju zeleňou.

Bezmäsité pohánka Polievka bez mäsa

Na prípravu budete potrebovať:

• sto gramov pohánky;
• štyri zemiaky;
• jeden mrkva (malé);
• petržlen;
• dve žiarovky;
• jedno vajce;
• maslo a bylinky podľa chuti.

Rozpadať nakrájanú zeleninu: zemiaky, mrkva, jednu cibuľu, pridajte ich do hrnca a varíme domäkka.

Po tom, osolíme, pridáme na panvicu pohánky a miešajte obsah.

Druhú cibuľu nakrájame na plátky a osmažte na lyžicu masla.

Teraz pán naliať malé množstvo vývaru, zeleniny a obilnín, miešajte, potom naliať späť do polievky.

Varíme polievku po dobu jednej hodiny. Na konci sezóny sa žĺtkom - naliať ju tenkým prúdom.

Pohánka polievka s kuracím mäsom - to je veľmi uspokojujúce a výživné jedlo. Môžete experimentovať s niektorými zložkami, na základe vašich vlastných preferencií. Napríklad, kura je veľmi dobre kombinovať s hubami, takže sa obe zložky môžu byť pridané do polievky. Liečiť svoju rodinu s novým vynikajúce!