Potravín a nápojov, Káva
Káva "Santo Domingo": predstavenie produktu a stanoviská zákazníkov
Káva "Santo Domingo", je celosvetovo známy ako luxusné produkt tej najvyššej kvality. Vyrába sa v Dominikánskej republike od zŕn pestovaných na miestnych horských plantážach. Tu je produkt podrobený potrebnú liečbu, a potom sa vyváža do Severnej Ameriky a niektorých európskych krajinách. Avšak, veľa z toho stále pokračuje presne na domácom trhu.
produkt Popis
Káva "Santo Domingo" sa objavil v Dominikánskej republike prostredníctvom francúzskych kolonistov. To bolo pred tristo rokmi priviedli zárodky neznámych stromov na malom ostrove Hispaniola v Karibskom mori. Kávové plantáže sa nachádzajú v horách. Tu úrodnej sopečnej pôde bohatej na minerály. Táto okolnosť, spoločne so špeciálnym, pomerne teplé podnebie vytvára priaznivé podmienky pre pestovanie kávovníkov. Je to umenie zvládol dokonale dominikáni.
Miestne milujú svoju kávu. Je opitý takmer všetci - ako chudobných a bohatých ľudí. Káva "Santo Domingo" má bohatú zvieravú chuť a príjemnú bohatú chuť s sotva znateľnou charakteristickou trpkosťou. Zaoberá sa výrobou asi 50 000 malých poľnohospodárov. pole doprava sa uskutočňuje počiatočné spracovanie pestujú ovocie (pranie, namáčanie, oslobodenie z buničiny a sušenia). Potom pripravila produkt dorazí do triediace stanice pre balenie, a odtiaľ ide do predaja.
Druhy a odrody
Káva "Santo Domingo" v podstate prichádza v dvoch variantoch: zem a fazule. Každý z nich má svoje výhody. To znamená, že cereálne výrobok má výraznú vôňu, a krajina je vhodný pre ukladanie a ľahké variť. "Santo Domingo" - je spoločný názov kávy Dominikánskej. Pre jeho výrobu sa používa najmä arabica. V závislosti na raste tohto regiónu existujú tri najpopulárnejšie podobách:
- "Ochoa". Táto káva pochádza z rovnakej provincii. Má hlbokú chuť a výraznú vôňu. Tento produkt po zaliatí dáva silný nálev s príjemnou ovocnou dochuťou.
- "Kúpele" tiež získal svoje meno z oblasti, kde sa riedi. Ide o najcennejšie odrody kávových zŕn je charakteristickým rysom, ktorý je nízka kyslosť.
- "Barahona" chované v severozápadnej časti Dominikánskej republiky. Na rozdiel od iných odrôd, to je celkom mäkký a má bohatú chuť a arómu hlboké expresívne.
Pri výrobe, aby sa dosiahlo požadovaného kyticu chuti, z rôznych odrôd sa zmieša v určitom pomere.
obilnina
Niektorí fanúšikovia radšej kúpiť len káva "Santo Domingo" fazuľa. Táto voľba môže byť vysvetlené. Chuť hotového nápoja je veľmi silne ovplyvnená presnosť mletia kávových zŕn. Aj ten najmenší chyba v priebehu tohto procesu, ktorý nakoniec môže zničiť produkt. A kupujúci, ktorí poznajú dobre posúdiť, radšej robiť všetko sám.
Pre nich je v ruských obchodoch Dominikánska káva je uvedený v pomerne širokom rozmedzí:
- Aróma. Toto médium pražená káva pripravená zo zmesi dvoch druhov arabica: Burbon a typica. Po infúzii Ukazuje nádhernú ochutený nápoj s jemnou chuťou. V šálke je vytvorený na povrchu mäkkej peny.
- Caracolillo. Je tiež produkt stredného praženie, ktorý neobsahuje jediný zrnko robusta.
- Puro Cafe. To má rovnaké zloženie ako aróma. Avšak, v tomto prípade ľahkého pečienka.
- Café Induban Gourmet obsahuje tie isté dva typy arabica. Ale je tu už použila tmavo pečienka.
Každý z týchto produktov vo svoje vlastné dobro. Kupujúci môže len rozhodnúť, ako silná a plná nápoj chce pripraviť sám.
fun Cena
Prakticky všetky kávy vyrába v Dominikánskej republike, je k dispozícii pod obchodným názvom Santo Domingo. V podnikoch to je nabitý predovšetkým vo vákuových fóliových vrecúšok s hmotnosťou 453,6 gramov. Avšak, niekedy sú aj menšie (227 a 100 g) alebo veľký (1360 g) balenie. Obvyklé plechovky miestni výrobcovia používajú len zriedka.
Káva z Dominikánskej republiky nie je často vidieť na pultoch miestnych obchodov na voľnom trhu. To je pochopiteľné. Koniec koncov, tam je taký výrobok nie je lacná.
№ p / p | Hmotnosť výrobku, gram | Cena, rubľov |
1 | 100 | 217 |
2 | 454 | 780-940 |
3 | 1360 | 2240 |
Pri pohľade na čísla v tabuľke, je zrejmé, že dominikánsky káva "Santo Domingo" Rozpočet produkt sa nedá nazvať. Získavať to hlavne tí, ktorí naozaj rád klasickú opojný nápoj s príjemnou charakteristickou horkosť. V poslednej dobe, ako je záujem v Rusku rastie. Ľudia sa postupne naučiť vážiť a pochopiť kvalitu nápoja.
neutrálny názor
Čo kupujúci uvažujú o káve, "Santo Domingo"? Komentáre k tomuto produktu väčšina z nich sú prevažne pozitívne. Tí, ktorým sa podarilo aspoň raz skúsiť to na dlhú dobu pamätať ten pocit.
Nápoj je veľmi silný, bohatý a chutný. Charakteristická chuť nie je pochýb, ako výrobok. V cieli neexistuje ani náznak prítomnosti všetkých syntetických zložiek. Ak sa niekto piť zdá byť príliš silná, môžete korigovať vždy pridať trochu mlieka šálku. A fanúšikovia sladkého môžu byť použité pre tento cukor. Mimochodom, samotné dominikáni robiť len to. Mnohé z nich sú dokonca aj varí kávu už v sladkej vode, aj keď je to v rozpore s technológiou. Ľudia, ktorí majú problémy s žalúdkom, to je najlepšie kúpiť kávy stredného praženie. S vynikajúcimi vlastnosťami tonických, to nespôsobí žiadne poškodenie vnútorných orgánov. Všetky pochybnosti týkajúce sa tejto márne.
Santo Domingo Molid
Osobitná pozornosť by sa mala káva "Santo Domingo Molid." Výrobcom tohto produktu je spoločnosť Induban.
Táto mletá káva pražená medium má jemnú vyváženú chuť s nádychom sladkosti a vôňou tropického ovocia. Tento výrobok obdržal certifikát na životné prostredie tým, že vo výrobnom procese nepoužíva žiadne chemické hnojivá alebo drogy. Stredne mletá káva "Molid" vám umožňuje variť to akýmkoľvek vhodným spôsobom. Nápoj, uvarený v Turku, bude rovnako dobrý ako ten, ktorý sa varí v kávovare alebo francúzskom tlače. Môžete piť kedykoľvek počas dňa. Mimochodom, samotné dominikáni radšej kávu tejto spoločnosti. To predstavuje takmer 95 percent domáceho trhu a takmer 30 percent vývozu. Niet divu, že značka je názov hlavného mesta Dominikánskej republiky. To predávalo "Molid" predovšetkým vo vzťahu k hmotnosti 454 gramové balíky a stojí o niečo drahšie ako iné produkty.
Similar articles
Trending Now