Podrobnosti o tom, ako variť palacinky cukety

Ako variť palacinky cuketa, tak oni sa obrátili svieži a mäkké? Táto otázka sa stáva obzvlášť dôležité, keď sezóna príde mladé zeleniny, ktoré môže vytrhnúť z vlastnej záhrady alebo kúpené od farmárov pri minimálnych nákladoch. Je potrebné poznamenať, že takýto produkt môže byť pripravený veľmi odlišne. Dnes predkladáme vašej pozornosti jednoduchý a ľahký spôsob, ako vytvoriť tento pokrm.

Tekvica palacinky: Recept

Potrebné ingrediencie:

• červená paradajky malé - 2 ks ;.
• Klobása mlieka - 2 ks ;.
• stredná cuketa mladých - 2 ks ;.
• malá cibuľa cibuľa - 1 ks ;.
• Zemiakové hľuzy sú čerstvé - 2 ks ;.
• syr odrody - 125 g;
• jedlá sóda - 1/3 malá lyžice;
• krupica - 6 veľkých lyžice;
• Pšeničná múka preosiatu - 3 veľké lyžice;
• slepačie vajcia veľké - 2 ks.
• Soľ - pridať k chuti;
• nové korenie čierna - štipka;
• čerstvé bylinky - pár vetvičiek;
• bez zápachu slnečnicový olej - 95 ml (na vyprážanie).

Spracovanie základné zložky

Predtým, než ako variť palacinky cuketa, by ste mali starostlivo pripraviť všetky vyššie uvedené produkty. Ak to chcete vykonať, je nutné si vziať mladé cukiny, zemiakové hľuzy, paradajky a cibule, a potom opláchnite čistou (v prípade potreby), rošt (cuketa, zemiaky), alebo nakrájame na malé kocky (paradajky, cibuľa).

Aby sme pochopili, ako variť palacinky cukety, treba pripomenúť, že takýto bohatý pokrm zahŕňa nielen zeleninu, ale aj prísady, ako sú mlieko, salámu, syr odrôd a čerstvej zeleniny. Všetky tieto produkty sú nutné mlieť pomocou hrubé strúhadlo (kotlety) a naleje sa do vopred pripravených zložiek.

Proces miešania bázou

Lievance cukety so syrom zahŕňajú použitie vajcia, krupica krupica, pšeničná múka, soľ, jedlá sóda a nové korenie čierne. Tieto zložky chcete publikovať na zeleninové hmoty a dôkladne premiešajte. Výsledkom je, že by ste mali mať hustú viskózny základňu, ale že je žiaduce ponechať štvrť hodiny preč. 15 minút krupica a múka napučiavať, úplne zbavené cesta hrudky.

Ako variť palacinky cuketa na panvici

Ako budete smažiť jedlo na sporáku, je potrebné pripraviť panvicu, nalejeme do nej rastlinný olej (3 veľké lyžice) a potom veľmi horúce. Potom sa na povrchu teplých jedál požadovaných vyložiť hotového cesta, pomocou veľkého lyžicu. Pre raz si môžete smažiť na panvici do 7. štandardným rastlinného oladushek. Ak je ich spodná časť sčervená, je nutné prípravok okamžite otočiť sa špachtľou.

Ako priniesť k stolu

Ak je všetko, čo varí kúskov cesta vyprážané na panvici, dať lievance malo skĺznuť do hlbokej misy a okamžite predloží ju k stolu (vo forme tepla). Okrem toho, ako jedlo je odporúčané použiť sladký nápoj kompót alebo čaj, rovnako ako akútne alebo kečup tlstý 30% smotany. S týmito zložkami, bude obed bude chutnejšia a uspokojivejšie.