Ako variť palacinky?

Palacinky - jedna z najobľúbenejších každodenných jedál Rusmi. Pripraviť muffiny potrebujeme trochu času a minimálnym úsilím. Je to jednoduché, chutné, výdatné a krásne. Svieža teplé palacinky môžu byť rovnako veľké fast food raňajky a nádherný dezert k večeri.

Pripraví sa z tekutého droždia alebo nekvaseného cesta, ktoré musia byť iba tichý hustejšie palacinka. V konečnej podobe placky sú malé placky netradičné cca 6 mm.

Existuje mnoho odrôd. Môžu byť vyrobené z pšenice, ovos a pohánkovej múky, zemiaky, cibuľa, mrkva, tekvica, banány. Sú pripravené s mliekom, jogurtom alebo kyslou smotanou, s plnom slnku alebo plnkou. Slúžiť palacinky s maslom, marmeláda, kyslá smotana, džem, med, ovocie, bobule, sirup, jednoducho posypeme práškovým cukrom. Sú ideálne ako predjedlo alebo hlavné jedlo, ak im piecť s mäsom, alebo podávame s omáčkou.

Ako sa pečie palaciniek klasický nekvasené? Nech je to neuveriteľne jednoduché. Bude to trvať 400 gramov kyslej smotany alebo jogurtu, pol šálky cukru, dve vajcia, soľ podľa chuti, pol lyžičky sódy, šálku múky. Všetky komponenty sú dôkladne premiešať v hlbokej miske. Múka môže dať trochu viac či trochu menej. V prvom prípade sú palacinky získa tuku a kypré, a druhá - tenšie. Súpravy formy na pečenie, aby teplo, ktoré sa na ňu umiestniť s rastlinným olejom, ktoré sú rozložené na cesto lyžicou a smažiť na oboch stranách až do zhnednutia.

Najmä svieži a chutné získané lievance z kysnutého cesta. Akékoľvek gazdinka vie, ako variť palacinky s kvasinkami. Ak to chcete, vziať 25 gramov droždia, dva poháre mlieka, dve vajcia, dve polievkové lyžice cukru, tri Art. lyžica masla, soľ podľa chuti, dve šálky múky. Rozpustiť droždie v teplej vode, pripojiť cukor, soľ. Naliať mlieko, zalejeme múku, dobre premiešajte, prikryte utierkou alebo uterákom a dať do tepla. Ak je cesto je vhodné, aby preniknúť do nej vajce, maslo a necháme kysnúť znovu. Cesto na palacinky by mala byť silnejšia ako palacinky. Rúra na horúce panvici s olejom, pridajte ho po každej hre.

Ako variť palacinky vyrobené zo zemiakov? Musíme vziať libru zemiakov, dve vajcia, jedna tretina šálka jogurtu, jednu cibuľu, tri umenia. lyžice múky pol hodiny. Soľ lyžicu. Olúpané a jemne strúhanej zemiaky kombinovať s nakrájanou cibuľou a premieša. Pridáme vajce, soľ, jogurt, múka, hniesť cesto. Šírenie cesto získané lyžicu vriacej olej pece a z oboch strán.

Ako variť palacinky cukety? Mark malé cukety (asi 200 g), polovica pohár mlieka alebo jogurtu, jedno vajce, dve polievkové lyžice kryštálového cukru, polovica poháre múky, soli zovretia. Cukety kôra a jemne rošt. Beat vajcia v samostatnej miske. Strúhané cuketa spojiť s jogurtom alebo mlieka, cukru, vajec, soli, múky a miesenie cesta, ktorá by mala byť ako hustej smotany. Ak je cesto vodnatý - Pridá sa voda, v prípade, že opak je príliš hustá, nalejeme mlieko alebo jogurt. Maslo s lyžicou na horúcej panvici sa vložil na neho s rastlinným olejom a pečieme až do varenia na oboch stranách. Cesto cuketa môžete pridať nasekaný kôpor a cesnak.

Ako variť palacinky s plnom slnku? Môžu byť pečené ako sladké i slané pri plnom slnku. To môže byť strúhaný jablko, hrozienka, mrkva, nasekané orechy, cibuľa, kôpor, cesnak, strúhaný syr a bylinky. V snahe získať tieto palacinky, budete musieť dať cesto do panvice a vyprážané do spodnej strane a hornej nebol schmatol, rýchlo mu dal pripekať. Potom otočiť palacinky a smažíme stranu s pripekať chutný kôre tvoriť.

Recepty hmotnosti. Zvoliť vhodné a variť. Dobrú chuť.