Ako piecť ryby v rúre a varíme za pár v udiarni

Kto vie lepšie ako ktokoľvek iný, ako upiecť ryby v rúre, ak nie rybári? Anglicky, grécky a samozrejme tradičné ruské recepty uvedené v tomto článku do vašej pozornosti: variť raduyte a ich blízkych.

Ako piecť ryby v rúre v gréčtine

S výnimkou rýb vo výške 500 gramov, pre tento recept, budete potrebovať:

- 3 ks. paradajky;
- 250 g majonézy Bank;
- kúsok syra 150 g ;.
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- pol citróna;
- greeny.

Ryby posypať čerstvo citrónovej šťavy, potom mazať zmes majonézy sa sekanými bylinkami, strúhaný syr a mletého cesnaku (granulát nože alebo cez masher) a paradajok, rozrezané na malé kocky. Namažte formu maslom, ryby dať do nej a pečieme. varenie teplota 180 stupňov, čas - 25 minút.

Ako piecť ryby v rúre v angličtine

V tomto recepte, použite tresku, že je potrebné vziať 800g - 4 zaoblenie kusy 200g každý, a bude tiež potrebovať:

- cibuľa;
- 50 g čerstvých húb;
- banda petržlen;
- maslo;
- soľ;
- Tymián;
- čierne korenie;
- vavrín;
- mlieko 0,5l;
- zemiakový škrob;
- strúhanky;
- 4 plátky slaniny bez tuku.

Predhrejte rúru na 175 stupňov. Aj keď sa ohrieva, nakrájame cibuľu, huby, petržlenovú vňať dôkladne umyť. Bow huba uhasiť 5 minút na panvici 2 lyžice masla. Hotový vyprážané dať do pekáča. Premytý ryby škvrna s uterákom, dať na vrchole. Vedľa naliať petržlen, pol lyžičky soli, tymián a korenie 2 krát na konci nože, dať bobkový list.

V inej miske varí mlieko a naliať do škrobu sa rozpustí vo vode (3 polievkové lyžice vody - 2 polievkové lyžice škrob), za stáleho miešania. Zahustená hmota naleje ryby a varíme v rúre po dobu 10 minút, zatvorte veko.
V tomto okamihu, smažiť slaninu až do chrumkava. Odstráňte misku s tresky z rúry, posypať ryby strúhankou, rozložené na hornej časti slaniny a pečieme po dobu ďalších 10 minút, avšak bez krytu, a pri teplote blízkej 220 °. Podávajte horúce, zemiaky alebo toasty z bieleho chleba.

Ako piecť ryby v rúre v ruštine

výrobky:

- 600 g filé z rýb;
- rybí vývar - pol šálky;
- 2 lyžice maslo;
- pol šálky mlieka;
- 2 vajcia;
- banda petržlen;
- trochu strúhaného syra;
- soľ, mleté čierne korenie;
- 10 varené zemiaky.

Rez zaoblenie na väčšie kúsky a dajte na vymastený panvici. Pridajte soľ, korenie a zalejeme vývarom.

Top vrstvou šálky varených zemiakov, dochutíme soľou a naplňte misu so zmesou mlieka a vajec. Posypeme strúhaným syrom, pokvapkáme trochou oleja a pečieme, kým lahodnú zlaté kôry. Pred podávaním posypeme rybu s greeny a zalejeme svezherastoplennym maslo.

Najjednoduchší recept na pečenú rybu

Lebo stačí ryby - nič iné. Čisté a črevné to nie je nutné, stačí umyť a dať na trochu tukom - aj v rúre. 30-45 minút pokrm je pripravený. Solené to hneď pri jedle. Táto imitácia rybársky recept varenie čerstvých rýb v hrúbke uhlie, ktoré zostali z ohňa. západky v oblasti zabalené do hrubého papiera a pochovaný po dobu pol hodiny alebo trochu viac uhlíky. Po ochladení, rozbité na kúsky, vyčistiť váh spolu s kožou a pridať trochu soli.

Ako variť ryby v dvojlôžkovej kotla

Vezmite filé zo pstruha, petržlen, cibuľa, citrón, korenie a soľ.
Trieť ryby dobre so soľou a korením, zalejeme ju s citrónovou šťavou, posypeme petržlenovou vňaťou. Vložte parný kôš v dolnej komore a obtiahol cibuľové krúžky. Tento pokrm sa parí po dobu 15-20 minút a uloží maximálny prínos pre vaše zdravie.

Ako fajčiť rýb v udiarni

Ryby varené v udiarni merítok škodlivých látok z dymu usadil presne na to, bez toho aby preniklo do produktu. Každých ryby vypitvané, umyté a vykonať rezy pozdĺž chrbta ku všetkým rovnako prokoptilos. Potom sa trela so soľou a umiestni sa na rošte s paletou do formy pre fajčenie. Kopti dobre na jelša pilín. Ready loviť počas 20 minút.