Krémové cupcakes pre všetky chute

Košíčky s názvom malé porciované dezerty, obzvlášť populárne v Amerike. Jemný suchár základňa a sladkej smotany na vrchole sú perfektne spojené v jeden dezert. V skutočnosti, spodná cupcakes ako normálny torte. Takže priestor pre experimentovanie je tu rovnaká, košíčky môžu byť čokoláda, vanilka, ovocie môžu byť pridané do cesta sušené ovocie alebo orechy. Classic krém buď môžete použiť takmer ľubovoľnú kombináciu chuť, ukázať vám zaujímavý. Nikdy ste sa snažil tento dezert a neviete, kde začať? Piecť obvyklé vanilkové koláčiky a pokúsiť sa ozdobiť svoje krém nasledujúce možnosti.

Maslo zo smotany pre košíčky

Veľmi mäkké a chutné smotana produkovaná v krémovej báze. Mlieko príchuť bude vyhovovať takmer žiadny základ košíčky. Prípravu smotanové smotany na šľahanie, syr a práškový cukor, všetko veľmi jednoduché. Vezmite dvesto mililitrov smotany, sedemdesiat päť gramov práškového cukru, dvestopäťdesiat gramov smotanového syra, napríklad značku "Philadelphia". Všetky ingrediencie sú proste zmiešané a dobre rozšľaháme. Ukazuje sa, že celkom hustý krém, ktorý je veľmi pekné na pohľad na koláče. V prípade potreby pridajte trochu potravinárske farbivo - potom cupcakes môže byť akákoľvek farba dúhy.

Krémové koláčiky "Tiramisu"

Tento krém nie je príliš silná, ale v prípade, že vzhľad vášho dezert, nezdá také dôležité ako jeho chuť, neváhajte a skúste ju variť. Bude to trvať dvesto gramov tvarohom, vziať "mascarpone", dva žĺtky, dve polievkové lyžice cukru, lyžička kakaa, jedálenský lyžice kávového likéru. Mash žĺtky s cukrom, pridáme likér, "mascarpone" a kakao a rozšľaháme sa hmota stane homogénna. Krém koláčiky s krémom na torte pohodlne aplikovať cez pečivo vrecka s tryskou. Rovnako ako predchádzajúce, je možné, ak je to žiaduce odtieň.

Čokoláda a káva krém pre košíčky

Vezmite sto päťdesiat mililitrov mlieka, sto gramov kávy, vajec, dvesto gramov cukru, dvestopäťdesiat gramov masla, vanilky alebo vanilkovej esencie, lyžice brandy, niekoľko lyžíc kakaa. Olej musí byť vysoko kvalitné. Variť mlieko s kávou, nechá sa dvadsať minút a kmeňa. Ochladí sa a zmieša sa s vajíčkom, trieť cez sito, pridáme cukor a varí na miernom ohni, za stáleho miešania. Varí sa niekoľko minút, kým zmes zhustne. Olej bič mixér pri teplote miestnosti po dobu asi piatich minút. Pridajte Výsledná hmota v ochladenej mliečnej zmesi na čajové lyžičky, kontinuálne šľahanie. Pridajte vanilka, kakao a brandy, rozšľaháme znova. Krém je pripravený pre cupcakes. Zostáva len zdobia svoje košíčky.

snehová pusinka

Ak sa vám nepáči obvyklý krém na koláčiky, snaží sa, aby pusinky. Budete musieť bielky a dve polievkové lyžice cukru. Naliať proteín do malej misky, pridáme cukor a dať všetko do vodného kúpeľa. Opatrne zamiešajte do hladka a dobre biť s mixérom. Zdobenie cupcakes v tomto kréme, poslať tortu po dobu niekoľkých minút v rúre, takže pusinky získať chutný kôrku.