Pangasius: recepty

Pangasius filet vyhral, a musím povedať, že ako pravého, uznanie a popularite medzi mnohými fanúšikmi pokrmov z rýb. Koniec koncov, niekto nie ako mastný, jemný a neuveriteľne šťavnaté mäso bez kostí? Pangasius ani nemusíte krájať. Môžete jednoducho roztopiť a začať pripravovať vybrané pokrmy. Pokrmy z pangasius sa zdajú byť veľa odvážny, ale ich kalorické iba 89 kalórií na 100 gramov. Príprava wonton recepty sú neobvyklá chuť, veľmi jednoduché.

Docela často môžete počuť Wonton nazýva "jediný." To je zle. Sole - obojstranný platesa - žije len v morských vodách. Pangasius - rieka ryby alebo pestované v umelých podmienkach.

Čo je zaujímavé a dôležité ponúknuť lahodné Wonton recepty, ktoré poznáte teraz? Sme vám ponúkli jednu, ale najzaujímavejšie a chutné jedlo. Skúste!

pečený pangasius

Tento nádherný jedlo sa veľmi dobre hodí pre brunch alebo ľahkú večeru.

Príprava pangasius nie je žiadny problém. Najmä preto, že veľa času a nepotrebujú. Navyše, táto misa kombinuje obe dve krásne riadu: tender a neuveriteľne chutné ryby a syr omelety. Takže ak máte radi aspoň jednu zo zložiek tohto receptu budete milovať. Ryba pripravená na to, že dopadá na chlapa, ale veľmi jemné a šťavnaté.

zloženie:

- libra sumec filety;

- 150 gramov syra;

- jedna malá červená paprika;

- 100 g krému;

- 4 vajcia;

- malé množstvo čerstvou petržlenovou vňaťou;

- čierne korenie, morská soľ a korenie na ryby.

Príprava:

Filet z veľkých rýb by mali byť znížené na polovicu, a malé - ponechať bez zmeny. Sezóna mäso so soľou, korením a vybraného korenia na ryby. Nechajte ho vstať trochu, ale do tej doby si môžete vychutnať omeletu varenia. Nakrájajte papriky na malé kocky, trieť na strednej strúhadlo syra, ako môžete kosiť petržlen najemno.

Mix paprika, syr a petržlen do misy. Oddelene rozšľaháme vidličkou alebo metla štyri vajcia a pridať ich do zmesi. Mix všetkého dobre.

V súčasnej dobe ryby ležal v sklenenej alebo keramickej formy, a hornú polohu syra a vaječnej zmesi. Po tom, zalejeme smotanou. Len uistiť, že nemali moc. Zmes by mala namočiť, skôr než plávať.

Miesto v predhriatej forme na 180 stupeň rúre po dobu 45 minút. Keď je pokrm, treba mu dať trochu stojan. Takže ryby omeleta bude mať dobrej kondícii a bude šíriť na tanieri.

A je to! Naše Pangasius, recepty , ktoré ste práve dozvedel, je pripravený. Môžete volať všetci ku stolu.

Vlastnosti tohto pokrmu

Ak používate filé, ktoré sú zmrazené, dať mu čas, aby rozmraziť. Tým je najlepšie pri izbovej teplote.

Pred korenie sumec, odvádza prebytočnú vodu, ktorá bola vytvorená po rozmrazení. V opačnom prípade sa jedlo dopadne veľmi slabý a bez chuti.

Veľmi opatrne pridáme soľ. Koniec koncov, zvyčajne syry sú samy o sebe dosť slaná. Preto, keď sa korenie na ryby, nezabudnite na to.

Čím lepšie bití vajcia, tým viac nádherné a jemnejšie otočiť omeletu.

Nepridávajte príliš veľa krému. Ale nezabudnite pridať, inak chuť omeletu a syrov bude príliš ostré. Nesnažte sa ich nahradiť kyslou smotanou. Môžete skúsiť mlieko, ale byť pripravený na to, že jedlo bude dopadať nadbytočnú tekutinu.

Veľmi dobré v tomto pokrme je kombinovať so všetkými petržlen. Ak tomu tak nie je, pridajte kôpor.

Ako môžete vidieť, Pangasius, recepty, ktoré ste sa naučili, pripravuje pomerne jednoducho a rýchlo. Každej domácnosti bude schopný zvládnuť.

Dobrú chuť pre vás a vašu rodinu! Dúfame, že oceníte tento pokrm.