Ako variť kastról mrkvy: recepty jednoduché a zdravé pokrmy

Kastról mrkvy - skvelý spôsob, ako nakŕmiť vitamínmi a trochu vyberavý a gurmánov. Ako viete, táto koreňová zelenina je veľmi bohatý na vitamín A a karoténu. Hodnota týchto látok v ľudskom tele je nepopierateľný. Avšak, vitamín A je dobre absorbovaný iba pod podmienkou, že sa používa s dostatočným množstvom tuku. Kastróla mrkvy - len taká variant, kedy sú zelenina zmieša s kyslou smotanu, maslo alebo syr. V tomto prípade je jedlo dopadá nielen užitočné, ale aj príjemnej chuti. Vo väčšine prípadov je pokrm konzumovaný ako dezert, ktorý je oveľa lepší rad sladkostí a tort.

Kastról varené mrkvy

Základný recept na tento pokrm obsahuje minimálny počet zložiek, a pripravujú jednoducho a pomerne rýchlo, ale nie je to sladké liečiť, preto sa odporúča osladiť už priamo po ruke. Na libru čerstvej mrkvy, ktoré sa 100 ml mlieka a 100 g masla. Stále potrebujeme 2 vajcia, soľ podľa chuti, muškátový oriešok, stale biely chlieb (200 g) a niekoľko strúhanku.

Mrkva pre-varené vo vode domäkka, mikrovlnná rúra alebo parníku a vyčistiť. Chlieb naliať horúce mlieko do neho kríval. V tomto okamihu, mrkvy sú brúsené s použitím jemnom strúhadle, pridáme na soľ, muškátový oriešok a vajec. Hmota hnetie chleba lisované a dobre premieša.

Tvorí ľahko namažte pečenie, posypeme strúhankou a posun v jej mrkvovej hmoty. Hore Ukázalo dozlatista, musíte nastrúhajte mrazeným maslom a posypeme im budúce kastról. V rúre sa bude držať 40 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Fed tieto pudingy z mrkvy alebo ako ozdoba so smotanou, alebo olej, alebo ako dezert. V poslednom prípade môžete Top Coat to so sladkou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Tvaroh kastról s mrkvou

Receptúra umožňuje, aby jedlo, ktoré je užitočné nielen na vitamín A a karoténu, ale aj vápnika prítomného vo všetkých mliečnych výrobkov. Najmä spôsob, akým sa bude mať pre tých, ktorí nemajú radi jedia syr vo svojej najčistejšej podobe.

300 g čerstvej mrkvy trvať 3 vajcia, 3 lyžice medu, hrsť hrozienok. Ak je to žiaduce, pridá sa trochu sušené marhule. Ďalej budete potrebovať pol kila syra, strúhanka a trochou sezamu na zdobenie pokrmov.

Mrkva, rovnako ako v predchádzajúcom prípade, varené, vyčistiť a zem. Pridajte syr, med, sušené ovocie premieša a naleje sa. Hmotnosť je to možné by mal byť pokiaľ možno homogénna. Potom to bolo vyložené na formulároch, ktoré sú žiaduce, aby sa olejom. Najlepšie každý musieť posypeme sezamových semienok. Ak chcete získať malé a la carte kastról mrkvy, môžete použiť silikónové formy na koláče, to je veľmi pohodlné. Ak tak neurobí, hmotnosť posun v každom ohňovzdornej misky. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút viac foriem mali stráviť asi pol hodiny. Slúžiť kastról možné, zalievanie je s kyslou smotanou, smotana, kondenzované mlieko alebo marmeládou.