Plum alebo jablko? Čo dať prednosť?

Slivky a jablká - najčastejšie ovocie v našich záhradách a záhrad po celom svete. Tieto dva predstavitelia svetového najskromnejší ovocie, prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam. Takže nemusíte vyberať, budú slivky alebo jablko byť favoritmi sezóny. Dokonca aj v obrazoch umelcov, ktoré sa často vyskytujú spoločne.

slivka

VIII ве ка до нашей эры. Plum je známy ako ovocný strom alebo ker z lícovej BC VIII. Toto ovocie rastlina pestovaná v starovekom Ríme. Považované za miesto narodenia slivkovej Kaukazu, Malajsko Aziya, severnom Iráne.

Plum bohaté užitočných biologických látok: organické kyseliny, taníny, cukry, vitamíny, minerály. Lístie, kôry a plodov sa používa na terapeutické účely.

Listy sa používajú ako hojenie rán prostriedkom, ako aj na kloktanie anginou pectoris. Kôra - antipyretikum, ovocie - mierne preháňadlo, clearing, antipyretikum.

jablko

Apple - ovocie Ďalšie pradávneho pôvodu. V mnohých kultúrach sa dotovaný a poskytujú k tomuto dňu magické vlastnosti. Angličania majú príslovie: "V deň, jablká, a lekár nepotrebuje."

Vypísať všetky blahodarné vlastnosti jabĺk je veľmi ťažké, pretože to zanechá vedecké pojednanie, teda fér spomenúť len tie orgány ľudského tela, čo pozitívne ovplyvňuje jablko: na srdce a cievy, mozog, pečeň, zuby, žalúdok, žlčník. Jablká sú odporúčané na použitie u žien počas tehotenstva a menopauzy, pre normalizáciu tlak, cukrovka, astma, vysoký cholesterol. Užitočné plody, semená, ovocie kože, a to aj pni - má koncentrácia mnoho živín je najvyššia.

Plum alebo jablko?

Či je nutné si vybrať medzi týmito dvoma plody? Plum alebo jablko? Každý z nás má svoje vlastné preferencie, ale tým, že kombinuje priaznivé vlastnosti týchto plodov spolu, môžete získať všeobecné rozšírenie drog mladého organizmu.

Kompót z jabĺk a sliviek. Chutné a zdravé!

Plum alebo jablko - ideálne ingrediencie pre rôzne pokrmy. Oni sú varené, pečené, dusené, sušené. Omáčky, džemy, želé, pyré, ovocné - nie je úplný zoznam jedál, ktoré môžu byť pripravené ako samostatný slivka alebo jablká, a kombinovať ich s inými výrobkami.

Najrýchlejší, ale aj napriek jednoduchosť a rýchlosť prípravy, chutné jedlo, ktoré možno spojiť tieto dva plody, si kompót z jabĺk a sliviek. Môžete variť tento nádherný nápoj pre každodenné použitie - s prospešné vlastnosti ovocia zachovať čo najviac, a to je možné, aby sa prípravy na zimu. Kompót v tomto prípade zostanú chutné a užitočné, ale niektoré z nevyhnutných telesných látok vplyvom dlhodobého vlastnosti tepelnej úpravy ich straty.

Kompót bez sterilizácie

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako prípravu nápoja na zimu - na kompót z jabĺk a sliviek bez sterilizácie.

Na pohár trojlitrového budete potrebovať 8-10 letné odrody jabĺk, slivky 5-6, 1,5 šálky cukru a tri litre vody. Môžete zmeniť podiel ovocia v pití, ale môžete zvýšiť alebo znížiť celkový počet jabĺk a sliviek. Niekto má rád chutné vodichku niekto rád jesť ovocie, niekto vytvoril dobrú úrodu jabĺk, niekto - slivky. Bez ohľadu na to, ako ste sa dostali proporcie kompót je vynikajúci a krásny.

Plum kompót lepšie, aby celý ich oplachovanie a oddeľujúce stonku. Kosti dať nápoj zvláštnu chuť a ovocie nerozpadla v banke a budú mať pekný výhľad.

Jablká treba umyť, rezať na plátky, bez zvyškov.

Kompót pre banky, dôkladne sa premyje hydroxidom sodným a sterilizoval v rúre alebo cez panvicu s vriacou vodou. Kryty variť.

Naplňte pohár s ovocím odporúčanou o jednu tretinu. Všetko je pripravené, teraz je čas, aby zaplnil ovocie vo vriacej vode. Malo by byť naliata opatrne. Ak ste zalejeme vriacou vodou raz silným prúdom, banka môže prasknúť. Kompót musieť vylúhovať po dobu 5-10 minút.

Teraz je potrebné kastróla zalejeme cukor a zalejeme tam s vekom s otvormi vo vode z fliaš a variť všetko. Cukor by úplne rozpustí. Pripravený sirup sa naleje do konzerv ovocie. Banky valcované uzavreté a obrátil hore nohami. Potom, čo sa ochladí, môžete odobrať hotový kompót na odľahlom mieste pre skladovanie.

Kompót, čím sa pripraví, môžu byť uložené aj na chladnej pivnici, a preto sa pri teplote miestnosti.