Potravín a nápojovRecepty

Pikantné predjedlo z paradajok na zimu: najlepšie recepty

Dnes vám predstavíme originálnych receptúr domáce prípravky. Pikantné predjedlo z paradajok na zimu pripravené rýchlo a ľahko, má príjemnú chuť a jedinečná aróma.

Baklažán a paradajky v banke

Pikantnú chuť doma vyrobených iste ocenia vaši hostia zhromaždili na slávnostný stôl. Okrem toho môžu byť predložené k obvyklej večeri s varenými zemiakmi, mäso a rybie pokrmy.

zloženie:

  • baklažán a paradajky - desať kusov;
  • cibuľa - sedem kusov;
  • cesnak - štyri hlavy;
  • chilli - dva kusy;
  • voda - jednu šálku;
  • rastlinný olej - sklenená;
  • cukor - štyri lyžice;
  • Soľ - tri polievkové lyžice;
  • Ocot 70% - jedna čajová lyžička.

Príprava Pikantné paradajkový nasledujúci recept.

Umyte baklažán, nakrájame na plátky a orestujeme na panvici dozlatista. Olúpané cibule a spracovaná paradajky nakrájame na kocky. Voľné feferónky zo semien a kotleta. Cesnak ošúpeme a nakrájame mixér.

Dajte pripravené zelenina (okrem baklažánu) v kastróliku a naplňte vodou. Pridajte soľ, olej a cukor. Varíme pol hodiny výrobky, a na konci, naliať ocot.

Malé poháre opláchnite sódou a opláchnite ich pod tečúcou vodou. V každom z nich ležal baklažán vrstvy a dusenú zeleninu. Zrolovať banky, dať je hore nohami a zábal srsť. Chladené chuťovka môžu byť zaslané do špajze alebo v pivnici. V prípade potreby, môžete sa pokúsiť liečiť ďalší deň.

Akútne predjedlo zelených paradajok v zime

Snažte sa variť s nami konzervy paradajok v kórejskom štýle. Chutné a sviežim sochory je jednoduché na prípravu a nespôsobí vám žiadne ťažkosti. Táto desiata je perfektne udržuje celú zimu, ale môžete to skúsiť na druhý deň po upínania.

Produkty jeden pohár 300 ml:

  • malé zelené paradajky - šesť kusov;
  • stredné cibule;
  • cesnak - jeden plátok;
  • chili korenie - podľa chuti;
  • sladká paprika - dva kusy;
  • rastlinný olej - jedna lyžica;
  • sójová omáčka - jeden a pol lyžice;
  • ocot - jedna čajová lyžička;
  • kôpor kvety.

Ďalej vám ukážeme, ako pripraviť pikantné zelené paradajky.

Vyberte pevné paradajky bez viditeľného poškodenia, dôkladne ich a rez je na tenké plátky, súčasne odstránenie stonku. Cibuľa zbavené šupky a nakrájame na pol krúžky. Šupkou cesnak, odstráňte semienka z chilli, potom jemne kotleta jedlo.

Dať všetky zeleninu na panvici, pridajte kôpor kvety, sójovú omáčku a drveným korením. Skúste šalát ochutnal a priviesť ju na chuť soli alebo cukru ak je to nutné. Miešať výrobky, nalejte ocot do nej a poslať zeleninu v chladničke, nesmieme zabudnúť občas narušiť ich lyžicou.

Na druhý deň, dajte šalát do čistej nádoby a zalejeme šťavou vyzráža desiatu. Prikryte misku s vekom a sterilizovať ju asi desať minút. Zrolovať bánk a premeniť ich v pohode, prikryte utierkou. Držať obrobok v chladnom mieste, chránené pred slnečným žiarením.

Pikantné predjedlo z paradajok, cesnaku a chrenom

Tento svetlý voňavé obrobku má aj mnoho ďalších mien. "Spark", "Hrenoder", "Cobra" - to nie je úplný zoznam milujúci meno ktorý ona je známy medzi ľuďmi. Snack často slúžil k stolu s knedľami, mäsové pokrmy a silnými nápojmi. Takmer všetky tapas paradajka v zime, recepty, ktoré sme zhromaždené pre vás v tejto strane sú pripravené jednoducho. Preto si pozorne prečítajte návod a opakujte všetky kroky s nami.

zloženie:

  • zrelé mäsité paradajky - tri kilogramy;
  • chren koreň - 350 gramov;
  • Cesnak - osem klinček;
  • Soľ - tri lyžičky;
  • Cukor - dve polievkové lyžice;
  • octová esencia - dve lyžičky.

Pikantné predjedlo z paradajok, cesnaku a chrenom pripraví nasledujúcim spôsobom.

Zelenina, spracované, rezané plátky a preháňajú sa v mlynčeku na mäso. Ak sa chcete zbaviť štipľavý pach chrenu, použiť jednoduchý trik - opraviť igelitový sáčok v ústach mlynčeku gumičkou.

Zmiešajte všetky zeleninu vo veľkom hrnci, pridáme k nim cukor, soľ a ocot. Po tom, naliať občerstvenia v plastových fľašiach a poslať ich do chladničky. Ak chcete, aby obrobok uložený po celú zimu a potom ju položiť na brehu a zrolovať.

Pikantnou omáčkou z paprík a paradajok

Vďaka tomuto dielu je možné pripraviť mnoho chutných pokrmov. Napríklad pečieme kura v omáčke, dať zemiaky, pridajte ho do varenej cestoviny alebo ryža. To tiež perfektne s čiernym chlebom alebo ostré toasty.

výrobky:

  • paradajky a červenej papriky - jeden kilogram;
  • cesnak - päť klinček;
  • škrupiny vlašských orechov - jedna šálka;
  • Červené pálivej papriky - jedna vec;
  • Chilli - jedna lyžička;
  • rastlinný olej - polovica šálky.

Tu je recept na pikantné desiatu z paradajok a papriky.

Zeleniny Wash, olúpeme, nakrájame na plátky a kotlety. Môžete použiť mixér, kuchynský robot alebo mlynček na mäso. Potom bola výsledná kaša zmiešať so soľou a pálivej papriky.

V dolnej časti čisté poháre, položte lyžicu nasekané orechy, nalejeme trochu omáčky. Opakujte tento postup, kým riadu nesmie byť naplnená až po okraj. Pour dve polievkové lyžice rastlinného oleja a utesnenie jar. Podobne, distribúciu všetkých zostávajúcich výrobkov.

Držať obrobok v chladničke a použiť ho podľa potreby. V konečnom omáčkou môžete marinovať mäso a hydinu, zapekané pokrmy v rukáve alebo variť na grile.

Desiatu z paradajok a pálivých paprík

Jasný chuť tohto pokrmu sa dobre hodí vodka, brandy, chacha a ďalších silných nápojov. Ak sa vám páči tapas, mali by ste využiť nášho receptu.

zloženie:

  • paradajky - dva kilogramy;
  • Red chilli papričkou - 500 gramov;
  • Cesnak - 100 gramov;
  • cukor - šesť lyžice;
  • Soľ - tri polievkové lyžice;
  • rastlinný olej - 30 g;
  • Ocot - 70 gramov;
  • kôpor.

Snack s feferónkami a paradajkami pripravených dostatočne rýchlo a jednoducho.

Umyte paradajky, nakrájame na plátky a listovať mlynček na mäso. Gumové rukavice a vychutnať horúce korenie. Struky musia byť starostlivo vykonať rez a odstráňte semienka.

Zložiť v panvici paradajkové pyré, k nej soli, rastlinného oleja a cukru pridať. Dať riadu na sporáku a priviesť obsah do varu. Potom pridáme paradajky papriky a variť jedlo po dobu 20 minút.

Na konci varenia, umiestniť do hrnca cesnak, petržlen a octu. Položte výslednej zmesi pre banky a zatvoriť viečka.

Pikantné predjedlo v multivarki

Ak ste zhromaždili dobrú úrodu, a hľadajú nové recepty, prečítajte si naše pokyny. S ním budete môcť prekvapiť fanúšikov akútnych domácich prípravkov počas večierku alebo priateľské hody.

Ingrediencie (Nastavenie hmotnosti vyčisteného a hotových jedál):

  • cukety a baklažánu - 500 gramov;
  • paradajky - 600 gramov;
  • korenie - 350 gramov;
  • červenej pálivej papriky s osivami - 30 gramov;
  • cesnak - 40 gramov;
  • Soľ - tri polievkové lyžice;
  • cukor - lyžica;
  • rastlinný olej - 80 ml;
  • ocot 9% - tri lyžice.

Ako pripraviť predjedlo z cukety a paradajkového pikantné? Podrobný popis sme zaslali nižšie.

Baklažán nakrájame na pol krúžky, dal ich do misy a zalejeme dve polievkové lyžice soli. Zostávajúce zelenina (okrem cesnaku) ľubovoľne rezanie a brúsenie je pomocou kuchynský robot. Zmiešajte šťouchané so soľou a cukrom, a potom ju nalejte do misy multivarki.

V režime "varenia", privedieme k varu zeleninu. Baklažán, opláchnite pod tečúcou vodou a vyžmýkajte. Potom poslať ich do multivarki s cesnakom a olejom. Simmer produkty jednej hodiny. Niekoľko minút pred koncom varenia pridáme ocot zeleninu a opäť mix všetkého.

Pour občerstvenie na čistých pohárov a zakuporte je kľúčom. Ochladiť obrobku pri izbovej teplote, a potom je poslať do skladu.

Akútne zeleninový šalát na zimu

Pre tento pokrm, odporúčame vziať prerastené uhorky, nie sú vhodné na jedenie surové.

výrobky:

  • jedna červená štipľavá paprika;
  • kilo červená paradajky;
  • Sedem strednej paprika;
  • 200 g cesnaku;
  • dve kilogramov uhoriek;
  • 150 ml rastlinného oleja;
  • Dve polievkové lyžice soli;
  • 250 gramov cukru;
  • 9 čajových lyžičiek 16% ocot.

Uhorky nakrájame na tenké plátky a dočasne zrušil. Pripravte zostávajúce zeleninu na ďalšie spracovanie, nakrájame na malé kúsky a mel do pyré. Výsledná hmota je poslať do kastróla, privedieme k varu a varíme ďalších desať minút.

Dal zelenina uhorky, soľ, rastlinný olej, soľ a cukor. Varte šalát znovu a variť po dobu piatich minút. Pour ocot.

Ležal desiatu do pripravených pohárov, prikryjeme viečko a nechajte ho vychladnúť.

Paradajky v kórejskej banky

Variť s nami úžasné desiatu pre každodenné i slávnostnú tabuľu.

zloženie:

  • Paradajky - jeden kilogram;
  • korenie - jedna vec;
  • cesnak - štyri plátky;
  • petržlen a kôpor - podľa chuti;
  • 9% octu a rastlinný olej - 50 ml;
  • cukor - 50 g;
  • soľ - jedna polievková lyžica;
  • štipľavý korenie - pol lyžice.

Recept tapas paradajka v kórejčine, si môžete prečítať nižšie.

Paradajky sú dobré umývanie pod tečúcou vodou, odstrániť stonku a rezať na plátky. Greeny jemne kosiť a sladká paprika rez na prúžky. Cesnak je bez šupky a nakrájame na tenké plátky.

Dajte pripravenej zeleniny do veľkej misy a jemne premiešajte. Pridajte k nim olej, soľ, horúce korenie, ocot a cukor. Preneste polotovaru do čistých pohárov a uzavrite ich s plastovými krytkami. Skúste šalát môže byť druhý deň, a môžete bezpečne uložiť ho do budúcu dovolenku.

Pikantné plnené paradajky

Príjemná chuť a mimoriadna forma prezentácie tohto pokrmu je určite priťahovať pozornosť účastníkov sviatku. Okrem toho neobvyklý desiatu poteší vaša rodina každý deň na obed alebo večeru. Buďte pripravení na to, že hostia vás požiada, aby s nimi zdieľať recept na chutné liečbe.

zloženie:

  • Paradajky - 10 kg;
  • mrkva - osem kusov;
  • Cesnak - šesť hláv;
  • papriky - 10 ks;
  • horiace červenej papriky - osem kusov.

Pikantné aperitív paradajok pripravené podľa receptu.

Mrkva sú čisté, umyť a rošt. zadarmo teplé a sladké papriky zo semien, odstráňte stopku. Poslať mäso mlynček na mäso spolu s olúpané cesnaku. Zmiešajte všetky pripravené zeleniny.

Paradajky sú dobré umyť a urobiť hlboké škrty v stredu. Odstráňte buničiny lyžicou, ale namiesto toho umiestniť zeleninovej zmesi. Poslať prázdny v čistých dobre remeselne pohárov.

Potom je potrebné sa pripraviť na soľanku. Naliať do panvice päť a pol litra vody, pridá sa 220 g soli, 350 g octu a 440 g cukru. Naplňte paradajky soľným roztokom a poslať ich sterilizovať. Ak používate nádobu trojlitrového, potom sa tento proces bude trvať pol hodiny. Ak vezmeme za liter, potom za desať minút by malo stačiť.

Zatvorte viečka obrobok, premeniť je hore nohami a necháme vychladnúť. Je potrebné špeciálne podmienky na uskladnenie občerstvenia. Jednoducho povedané nádobu v špajze alebo v pivnici. Ak nechcete čakať na ďalšiu dovolenku, vyskúšajte predjedlo bude o týždeň neskôr.

Zelené paradajky v Gruzínčina

Ak vaše paradajky nemajú čas dozrieť v krátkom chladnom lete, môžu "zachrániť" jednoduchým spôsobom.

zloženie:

  • paradajky - päť kilogramov;
  • Cesnak - jedna hlava;
  • papriky - dva kusy;
  • zeler, petržlen, koriander, bazalka a kôpor - jedného lúča;
  • feferónky - dva kusy;
  • voda - jedna liter
  • soľ - dve polievkové lyžice;
  • cukor - lyžička;
  • ocot 9% - lyžičky.

Pikantné predjedlo z paradajok v gruzínskych pripravujú na jednoduchom recepte.

Najprv treba umyť paradajky, aby rez s nožom a namočené vo vode po dobu pol hodiny. Olúpeme cesnak a papriky, odstráňte stopku a semená. Narezané kusy mäsa a nasekajte do misy mixéra s greeny. Výsledná zmes sa mieša dobre a začína ju paradajok. Fold predlisok litrových nádobách.

Ďalej si budete musieť pripraviť marinádu. K tomu sa v hrniec varu vody, a potom ho rozpustiť v soli a cukru. Vyberte misku z tepla a zalejeme octom. Pour paradajky pripravené soľanky a sterilizovať predlisok 20 minút vo vriacej vode. Za to, že je potrebné vrátiť, chladný a poslaný do skladu v pivnici.

Tento predjedlo môže byť pripravená iným spôsobom. Zložiť paradajky plnené zeleninou v hlbokej nádoby, zakryť fóliou a nastaviť počas tlače. Tri kilogramov produktu, budete potrebovať 200 g soli, pridáme cukor a ocot v tomto prípade nie je nutné. Paradajky budú pripravené vo vlastnej šťave po dobu dvoch týždňov. Nezabudnite poslať v chlade a tme a skontrolujte prázdne pravidelne. Paradajky treba posunúť a uistite sa, že všetky plody sú rovnomerne pokryté soľným roztokom.

záver

Budeme radi, ak sa vám bude páčiť a bude pripravovať tapas paradajky v zime. Recepty domáce prípravky získanými počas článku sú k dispozícii každému. Aj keď ste len nedávno začala učiť základy konzervovanie, môžete ľahko preložiť našu radu do praxe. Pikantné predjedlo z paradajok na zimu vám pomôže v mnohých situáciách. Napríklad, s ňou môžete variť neobvyklý misku s pikantnú chuť na obed alebo večeru. Tiež získať z polotovarov vynikajúce šalát, náplň do sendviče, a prísady do polievok.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.