Potravín a nápojov, Recepty
Chutné jedlo - kapustný rajnica s mletým mäsom
Moderné ženy, napriek svojej zdanlivej krehkosti a slabosti, ešte čas! Urobte si úspešnú kariéru, mať a vychovávať deti, venovať pozornosť milovaného manžela, chodiť so psom a zároveň sa postarať o seba, zostať dobre upravený a príťažlivý. Samozrejme, že posledné miesto v zozname každodenných povinností trvá kuchyňa.
Možno, že z vonkajšej strany, samozrejme, a zdá sa, že nie je nič, čo robiť, a môžete raz alebo dvakrát spracovať na. Avšak, nie je všetko tak jednoduché. Pred varením, budete musieť premýšľať o spôsoboch, že slúži. A nájsť recept, rozdeliť ju do priečinkov, aby pochopili, čo je v chladničke, ale po práci, ako musieť zavolať do obchodu. A po uvarení sa nepredstaviteľné horu špinavého riadu, kde len to príde? A tiež, že je potrebné, aby sa s tým vyrovnať ...
zaujímavo
Avšak, ženy sa podarí nájsť čas prekvapiť rodinu viacvrstvový krémový koláč, elegantný komplex šalát, a dokonca aj japonské, talianske, španielske kuchyne. Ale asi každý tam sú dni, kedy chcem zúčtovať s varením rýchlo. Únava, že je potrebné napísať esej s dieťaťom v literatúre a jednoducho základné túžba odpočívať a čoskoro ísť do postele! V týchto chvíľach a prísť na pomoc výdatných receptov, ale ľahko pripraviť a zároveň, zdravé pokrmy. Jeden z nich - kapusta rajnica s mletým mäsom. Vynikajúci výkon, keď nie je času nazvyš, aby to isté telo vám povie "ďakujem".
Uvidíte recept kapusta hrniec s mäsom navždy prebývať vo vašej kulinárske notebooku. Po kapusta obsahuje vitamín v tvare písmena U, ktorý lieči žalúdočné vredy, gastritída, kolitída. Je plná vitamínu C (ešte viac ako citrón). Ona - zdroj draslíka, železa, vápnika, fosforu. Všeobecne platí, že v určitých množstvách v kapuste má takmer všetky vitamíny potrebné k človeku. Táto zelenina je jednoducho povinný byť prítomný vo vašej strave! Takže kapusta kastról s mletým mäsom nie je len rekreačný chuťové poháriky, ale aj obohatiť telo užitočných látok.
chutné jedlo
A, samozrejme, všetky ženy vedia, že mäso (v našom prípade plnka) je najlepšie vstrebáva s dusenou zeleninou, a nie so zemiakovou kašou a cestoviny, pretože si myslí, že väčšinu mužov.
Čo je potrebné sa pripraviť?
Takže zoznámiť - kapusta kastról. Recept na ňu je jednoduchý v extrému. Budete potrebovať 1 kg kapusty, 500 g bravčové mleté hovädzie mäso, 200 gramov vášho obľúbeného tvrdého syra, 2-3 mrkvy, pár cibuľou, balíček smotana 20% tuku (tí, ktorí nasledujú obrázok ho nahradiť jogurtu), zeleniny olej, soľ a korenie.
Kapusta kastról s mäsom: hotové jedlá
Nie viac ako hodinu, budete musieť pripraviť ingrediencie a miska sa pečú v rúre a to bez Vašej účasti, nemožno ho ale radovať. Začnime!
Mrkva a cibuľu čisté, umyť. Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu roštu. Odstráňte hornú časť kapustné listy a jemne ju nasekáme. Predhriatie panvicu s rastlinným olejom, smažiť cibuľu do zlatista karamelu. Pridajte mleté mäso, premiešajte, pridajte soľ, pridáme korenie a varíme ďalších 20 minút. Tí, ktorí nasledujú hmotnosti a počítanie kalórií môžete použiť kúsky kurčaťa, ale potom kapusta kastról s mletým mäsom bude o niečo menej šťavnaté.
Varené mäso cibuľa zmesi a odstrániť z panvice do stranou. Je čas urobiť mrkvu a kapustu. Opäť, zalejeme v rastlinnom oleji panvici, smažiť mrkvu na to.
ďalšia etapa
Potom pridáme kapustu, soľ a korenie, zamiešať a kryt. Produkujú menej tepla a dusíme, až je kapusta nezmäkne. To trvá asi 20 minút. Pre majiteľov dvoch alebo viacerých panvou ešte jednoduchšie. Kým na jednej smaženú cibuľkou s mäsom, druhá paralela dusíme kapusty s mrkvou, čo výrazne znižuje čas strávený na kuchyňu. Kým sú zelenina pripravená, na jemnom strúhadle nastrúhame syr. Zapekaciu misu s rastlinným olejom alebo margarínu alebo jednoducho dláždená pergamenu na pečenie. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Teraz začnú šíriť vrstiev.
Dal kapusta prvú polovicu a potrite vršok s kyslou smotanou (jogurtu). Potom pridajte všetky mleté mäso s cibuľou, hladiny. Ľahko namažte kyslú smotanu. Potom sa pridá zostávajúce kapusta, distribuovať cez celý povrch mletého a naliať krém (jogurt). Posledná vrstva - strúhaný syr. To by sa malo vzťahovať na kapustu úplne. Voila! Kapusta kastról do rúry!
Záverečná fáza
Potom sa dostala bez vašej pomoci, len je treba dať na časovači, je doba - pol hodiny. Dovtedy si môžete urobiť vaše podnikanie, alebo len relaxovať. Keď je rúra zvukový signál upozornenie, že je hotovo, vyberte formu a obsah trochu vychladnúť. Potom rez nádobu na la carte kúsky a podávame. Tu je pripravený na chutnú a zdravú kapustou kastróla! Recept na ňu viac ako raz vám pomôže v časovej problémy. Dobrú chuť!
Similar articles
Trending Now