Nízkokalorický koláče: recepty, fotky

Mnoho ľudí, ako sladkosti, ale nie každý si ich môže dovoliť, a to najmä v prípade, že sú problémy s nadváhou. Úplne opustiť sladké nesmierne ťažké, pretože je tiež nutné, aby naše telo. Tam môže prísť na pomoc nízkokalorické zákusky a. Recepty také pochúťky dlho vynašiel varenia. Týchto dezertov je nemožné získať späť, ak ste jesť s mierou.

jogurtové koláče

Čo majú nízkokalorický koláče? Dezertné recepty sú rozmanité, jedna z stravovacie možnosti sú jogurtové koláče. Oni sú teraz pomerne veľa sa predáva v obchodoch, pretože sú vážna dopyt. To nie je prekvapujúce, pretože pri minimálnej kalórií dezert má jemnú chuť. Avšak, to je celkom možné, a môže pripraviť nízkokalorický tortu. Recept doma hrať lapať.

Ak chcete jogurt dezertov boli ľahké a nízkokalorické, čokoláda, kondenzované mlieko v nich tiež nahradiť čerstvé ovocie, kokos, želé, sušené ovocie, a nahradiť maslo smotana prišla diétne jogurt, puding, krém alebo kyslou smotanou. Tiež nepoužívajte pľúcach souffle koláče, džemy, orechy. Hlavný dôraz je kladený na čerstvé ovocie.

Jogurtový koláč je veľmi málo cesta. Je pravidlom, že je tam len jeden koláč, pôsobí v úlohe nadácií, sa rozšíril zmes jogurtu, želé a ovocie.

Jogurt koláč (kalórií) v suchom sušienky

Ako variť nízkokalorický jogurt tortu? Recept fotografie Pozrieme sa do tejto záležitosti.

Takže, na prípravu mať nasledujúce zložky:

1. Osem vajec.
2. Šálka múky.
3. Šálka cukru.
4. Liter jogurtu pre zálievky.
5. 60 g želatíny.

K príprave piškótový torta je potrebné oddeliť žĺtky od bielkov. Ďalej poraziť žĺtky a cukor (to by malo byť rozpustený). Proteíny sa najprv ochladí a potom tiež šľahaný s cukrom, až kým nie sú našuchorený. Potom skončil žĺtok hmotnosť by mala byť zmiešaný s vláknami. To všetko zmes sa naleje do formy na pečenie, položené pergamenu. A pošle Pečieme v rúre po dobu tridsiatich minút. A dajte nám jogurt. Pridajte práškový cukor alebo cukor a vmiešame do neho. Želatína by mala naplniť studenou vodou a potom sa zahreje, aby sa rozpustila, ale nie vriacou. Hotový roztok sa vleje do jogurtu. Do tejto doby by mal byť pripravený suchár. Prekladá jogurtovú hmotu a je poslaný do chladničky pre ďalší spevňovanie. Obvykle sú tieto koláče zdobený ovocím na vrchole s želé.

Nízkokalorický čokoládovú tortu

Recept tohto dezertu poteší všetky sladké. Takže pre prípravu prijať také ingrediencie:

1. Mlieko - 250 ml.
2. Egg - 4 ks.
3. Cukor - jednu šálku.
4. Liquor - 4 lyžice. l.
5. Kokosové hobliny - jedno balenie.
6. Maslo - 100 g
7. Kakao - 4 lyžice. l.
8. Soda.
9. Pšeničná múka - 3 lyžice. l.

Oddeľte proteíny zo žĺtkov. Jednu polievkovú lyžicu cukru, ktoré sa pridávajú do žĺtkov a metla dôkladne. A proteíny pridať päť lyžíc cukru a dôkladne rozšľaháme. Ďalšie proteíny v kombinácii s žĺtkov a zmes s múkou, jedlá sóda a kakaa.

Celá zmes sa musí dať do formy na pečenie, ktoré je potrebné mazať. Pripravte si tortu by nemala byť menšia ako pol hodiny.

Medzitým v hrnci zmiešať mlieko, olej, cukor a kokos. Celá zmes variť zahustiť, odstráňte z tepla.

Akonáhle je čokoládovú tortu je pripravený, je potrebné znížiť na dve časti. Každý z nich sa máčať v zriedenom roztoku. Ďalej, jedna polovica výsledná zmes pre mazanie a krytie druhej Korzh. Pripravený torta poleva na vrchole tuku. Na jeho prípravu mix kakao, cukor a mlieko. Zahustenie zmesi k varu. V mierne chladené maslo a pridajte námraza smazhem svojej strany a hornú časť koláča.

"Mocha" cake

Pre tých, ktorí sú tak veľmi starostlivo sledujú ich strava, vhodná nízkokalorická koláče. Recepty s uvedením kalórií - vynikajúca voľba nejesť príliš veľa.

Nízkokalorická torta "Mocha" - dobrý dezert: chutné a diétne možnosti. Jedna porcia obsahuje len dvesto štyridsať kalórií.

zloženie:

1. Mastných krémov - 250 g

K príprave hubku:

1. Vajcia - 4 ks.
2. Múky - 125 g
3. Škrob - '35
4. Kakaový prášok - '45
5. Cukor - 160 g

Na prípravu náplne:

1. Želatína - 10 g
2. Nízkotučný tvaroh - 0,5 kg.
3. Cukor - '75
4. Trochu slivka.

Biskvity pečené v peci pri teplote dvesto stupňov. Z týchto dvoch zložiek sa získa sušienku.

Pri každom z nich je potrebné metla dve vajcia a osemdesiat gramov cukru. Potom pridáme múku, škrob a kakao. Hniesť cesto. Upiecť tortu vo forme, ktorá môže byť pokrytá pergamenu.

Akonáhle sú sušienky sú pripravení, môžete začať zbierať svoje tortu. Ak to chcete, vziať miska v tvare kupoly. Jej dno vyložiť a la carte výrezy sušienky.

Vedľa namočte želatínu. Tvaroh tiež treba otriasť s cukrom. Želatína sa rozpúšťa vo vodnom kúpeli až do úplného rozpustenia, a potom pridať do syrovej hmoty. Tam tiež miešajú do sliviek. Všetky prijaté plniaci musieť dať sušienky a hladké. A na vrchole toho všetkého je pokrytá druhým Korzh. Naša kapacita s dezertom musí byť niečo na pokrytie, napríklad tesne vekom alebo fóliou. Potom koláč musíte dať na chladnom mieste po dobu štyroch hodín.

Hotová koláč je invertovaný na tanier a zdobia dosky, ak je to žiaduce.

nízkokalorická torta

Recepty nízkokalorické dezerty sú založené na využívaní potravinových prísad. Napríklad, obyčajný koláč môže byť uľahčené tým, že nahradí obvyklé tuku krém nízkokalorické.

Radi by sme Vám ponúknuť recept na svetle krémovej. Variť budete potrebovať nasledujúce produkty:

1. Žĺtky - päť kusov.
2. Kôra z jedného citróna.
3. Zemiakový škrob - 20 g
4. Cream (mastné nutne, aspoň o 35%) - 0,5 l.
5. Práškový cukor - 100 g
6. citrónovej šťavy - 100 ml.

Takže začnime varenie krém. Zmiešame smotanu s citrónovou kôrou a šťavou. Zmes sa zahrieva v doske, ale nie varu. Aj keď to bude v pohode, vzobem žĺtky s práškovým cukrom a škrobom. Potom pridáme smotanu a vajcia vo všetkých vzobem znova. Výsledná zmes by mala byť mierne zahreje v ohni, ale nedá k varu. Ďalej krém by mal vstať a vychladnúť. Za to, že to bude pridajte smotanu, šľahačka s cukrom. Opäť dobre premiešajte. Tu je náš krém a pripravený. Zostáva len dať do chladničky. Tento dezert môže byť použitá ako samostatný pokrm, a môžu tak postriekané krémové torty, príprava nízkokalorické koláče. Recepty podobné dezerty sú teraz stále viac populárne.

Tortu bez pečenia

Ďalšie zaujímavé, vynález kuchári - nízkokalorické recepty na koláče bez pečenia. Tento dezert je skvelý voľba pre tých, ktorí nemôžu alebo rúra jednoducho nemá túto schopnosť. Okrem toho, rýchle koláče bez pečenia, ako pravidlo, nízkokalorických. Táto skutočnosť dáva im tak populárne.

Áno, a nie vždy chcú tuku tortu. Veľmi často sa v lete alebo v priebehu vianočných sviatkov duše žiada o niečo sladké, ale ľahký a vzdušný. Tak misky sú nízkokalorické koláče (recepty veľmi pestrá) bez pečenia pomocou ovocia.

Tvaroh a maliny dezert

Prípadne sa snaží pripraviť malinovú tvarohový koláč. Jedná sa o veľmi chutný dezert.

Ingrediencie pre sušienky:

1. Ovsené sušienky - 0,56 kg.
2. Maslo - pack.

Ingrediencie pre tvarohovým krémom:

1. Cukor - 135 g
2. Tvaroh - 0,5 kg.
3. Malina - 0,4 kg.
4. Vanilla.
5. Smotana (množstvo krému je závislá na vlhkosti syreniny sa mokrá, tým nižšia je požadovaný krém.) - asi 200 g
6. Želatína - '25

Pre vrchnú vrstvu želé:

1. Malinový sirup - ½ šálky.
2. želatína '15

Cookies treba brúsiť v mixéri, kým omrvinky stave. Ďalej sa pridá do rozpusteného masla. Všetko dôkladne zmiešané a výsledná hmota je vytvorená z koláča na torte. Položil na spodnej strane deleného formy, ktoré položil pergamen a poslal na ochladenie v mrazničke po dobu asi pätnástich minút.

Dovtedy budeme pokračovať v príprave krému. Dvadsať päť gramov želatíny, aby sa rozpustil vo vodnom kúpeli. Tvaroh, beat cukor, pridáme maliny a krém. By mal dostať homogénna zmes. To nalejeme želatínu a miešajte opäť všetci. Polovica naplňte tortu. Top vrstvou čerstvými malinami. Opäť budeme vyplniť všetky krém. A poslať tortu v mrazničke po dobu pol hodiny.

Teraz sa obrátiť na príprave vrchnej vrstvy želé. Za týmto účelom, je rozpustný vo vani. Potom, cool, pridajte ho do samostatného vyrobenej malinového sirupu. Všetci by mali dostať pol litra tekutiny.

To sme naliať náš tortu, ktorý bol predtým rozprestieral na vrchole malín pre výzdobu. Tu je náš zákusok a pripravený. Zostáva mu zahustiť v chladničke a môžete prejsť k degustáciu.

namiesto epilógu

Nezúfajte, ak máte naozaj chuť na sladké, ale nemôžete byť. Moderné kuchári sa postarať o tých, ktorí sedia na diétu, tvoriť veľa nízkokalorické zákusky. Niekedy hýčkanie sami seba ako dezerty, nebude zlomiť svoj jedálniček a zároveň získať veľa potešenia. Nízkokalorický koláče nie sú horšie chuť tuku krémových sladkostí.