Bravčové Boyarsky

Kúpili ste bravčové a premýšľal, ako sa pripraviť svoju rodinu len zalapala po dychu. Pokúsiť sa realizovať veľké recept - "Bravčové Boyarsky». Aký združenia máte meno? Samozrejme, že ste si uvedomil, že niečo luxusným, mäso, ktoré ochutnať podobne. Pripraviť tento pokrm nie je nijako zložité. Je založený na princípe kotleta, ale získať skutočnú bravčové Boyarsky, stačí trochu viac času a špecifickú sadu produktov.

Spôsob prípravy:

• mäso (cca 1 kg) plákanie, suchý uterák, idú naprieč častí vlákien;

• soľ, korenie a korenie, aby na mäse a votrite ho rovnomerne;

• potreby mäso morenie však zložiť bravčové kusy naskladané jeden na druhého a dať do sklenenej nádobe marinovať v chladničke po dobu asi 1 hodiny. Stoh mäsa je lepšie nasýtený. Ak vám nevadí, horčicu, potom srsť s jeho mäsom, môžete získať najlepšie výsledky - bravčové mäso bude mimoriadne mäkký;

• moriareň odraziť každý kus mäsa, roll to v múke a plôdika na horúce rastlinného oleja na každej zo strán dozlatista;

• huby (300 g), teplota varu je v slanej vody, ochladí sa a znížiť na tenké plátky;

• paradajka (1 ks.) A cibuľu nakrájame na kocky;

• Pripojte huby, cibuľu a paradajky, pridáme majonézu;

• na liste na pečenie rozloží bravčové kusov, pripravenej zmesi;

• každý kus zvlášť, posypeme strúhaným syrom;

• Rúra bravčové Bojarski potrebuje pečieme asi 10 minút. Ak je syr roztaví dobre, môžeme vybrať varnú dosku a priniesť ku stolu.

Bravčové Boyarsky má jednu veľkú výhodu: môžete vopred pripraviť kotlety a zmes húb, paradajkami a cibuľou. Všetky komponenty môžu byť uchovávané v chladničke, napríklad, prišiel do práce po dobu 10 minút, aby pripravila báječnú večeru pre svoju rodinu. V drahé reštaurácii!

bravčové mäso mexickej

Ďalšia variácia na tému bravčového mäsa. Ale v tomto misky mäso sa nakrája na kúsky a menšie porcie nie sú prípravy, rovnako ako jedno veľkej misky. Mexická kuchyňa je charakterizovaná naliehavosťou svojich jedál a jasnými farbami. Okrem mäsa Mexické nevyžaduje prípravu obloha, ako samostatný pokrm. Výsledkom nie je závislá na presnosti podielov zložiek - chuť v každom prípade bude vynikajúci.

• bravčové mäso nakrájame na stredne plátky, osolíme a kombinovať s korením na mäso;

• Nakrájajte cibuľu a zmiešame s mäsom. chladom;

• papriky nakrájame na prúžky rôznych farieb;

• kocky paradajky;

• pri vysokej teplote v horúcom rastlinnom oleji smažiť mäso s cibuľou, až kým sa nestane ružovo-šedá;

• potom dal zelenina: paradajky, papriky, Mexičan prelínanie v podobe konzerv hrášok, kukurica a korením. Všetko premiešajte a varíme, krytá asi 30-40 minút;

• Pridať na konci drvený cesnak prášok červenou paprikou a bylinkami.

bravčové Stroganoff

Z tohto misku mäsa bravčového mäsa by mali byť znížené na dlhé, úzke kocky.

• mäso rez na prúžky (0,5 kg), posypeme korením a ponechaná po určitú dobu;

• jeden jemne nakrájanú cibuľu a vyprážané v maslový olej;

• huby (250 g) sa rozreže na 4 kusy a vyprážané spolu s cibuľkou približne 3-4 minút;

• v samostatnom panvici orestujeme s vysokou tepelnou bravčové kliny na masle. Potom znížiť tepelné a variť mäso počas približne 15 minút;

• Ddobavit v 200 g vyprážané mäso konzervované kukurica, šampiňóny a cibuľou. Majte na miernom ohni trochu viac času;

• naleje do panvice kyslej smotany (150 g). Soľ a korenie podľa chuti. Náplň škoricu a muškátový oriešok (štvrtiny čajová lyžička);

• Položte hotový šperk Bravčové Stroganoff na tanieri a posypeme paprikou.

Všetky tieto úžasné recepty a jednoduchých výdatné pokrmy z bravčového mäsa obohatí vašu domácu kuchyňu.