Letná ponuka. Recepty varenie ľahké a chutné pokrmy

V lete sme sa nielen zmeniť svoj šatník. Zmení a náš každodennej stravy. Tučné, nezdravé jedlo ustupuje ľahké šaláty, studené polievky, bylín a zeleniny. Keď je teplo von, aby pre seba a svoju letnú ponuke rodiny. Recepty sú jednoduché, užitočné a ľahko pripraviť. Človek má len vybrať ten, ktorý budete mať radosť.

Menu pre letné obdobie

Začnime s hash. To je jeden z najpopulárnejších polievok v lete. Každej domácnosti ho pripravuje v ich vlastným spôsobom. Môžete urobiť okroshka o kvasu, kefír alebo ayran. Tu je jednoduchý spôsob, ako variť tento pokrm. Vezmite variť varené údeniny, vajcia, uhorky, zemiaky, viac zelenej a soľ. Zemiaky uvaríme v šupke, varené vajcia variť. Zelená cibuľa, petržlen, koriander, kôpor jemne nasekáme. S pomocou drevenej "tolkushkoy" mash byliny v panvici, pre-solené ju. Uhorky nakrájané na malé kocky alebo roštu. Rozreže na malé kúsky zemiakov a klobásy. Rošt alebo jemne kotleta vajcia okroshka. Zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte Kvas.

Letné menu: recepty červená repa

Dobré jedlo v letnom žiary sa červená repa. Podľa neho je potrebné vziať vajce, repa, uhorky, citrón, soľ, cukor. Varte repy do mäkka. Aj keď varila, jemne nakrájame uhorky, vajcia. Greeny (hlávkový šalát, cibuľa, fenikel, atď.), Stredne veľký kúsok. Vývar s repy kmeňom, keď nasekané korene. Zmiešajte všetky ingrediencie, zalejeme repy vývar a miešajte. Pridajte kyslou smotanou a dochutíme citrónovou šťavou. Polievka by mala byť podávaná studená. Okrem toho, červená repa môže byť varené s mäsom.

šašlik

To je jeden z hlavných mäsitých pokrmov, ktoré sú súčasťou letného menu. Recepty jeho odlišuje len tým spôsobom, marinovanie samotný mäsový výrobok. Môžete vyprážať špízov bravčového, hovädzieho a jahňacieho mäsa. Hlavné je nedostatok oleja v miske a že proces prebieha vyprážanie na uhlie. Navyše môžete upiecť ryby, urobiť grilovanej zeleniny. To bude mať živiny a minerály v potravinách.

Ponuka letných mesiacoch detské

Pre deti je v lete ponuka priestoru. Môžete si urobiť ľahký ovocný dezert s čerstvým ovocím a jahodové smoothies. Je tiež možné pripraviť užitočnú pizzu z tvarohom, syrom a paradajkami. K tomu, vziať si ready-made z lístkového cesta, polotvrdý syr, balíček syr, paradajky, kyslá smotana, vajcia, bylinky a masla. Cesto vyvaľkáme a aby náplň: syr rub na strúhadle, sekanie byliniek, tvaroh zmiešame s kyslou smotanou. All pripojiť a soľ. Proteín metla a opatrne sa pridá k výslednej hmoty. V vymastený forme Položte cesto a aby strany. Spread plnkou. Paradajka nakrájame na krúžky a miesto na tvarohom a tvaroh. Možné, krásne farby pizza top pomazať žĺtka. Pec s teplotou 200 stupňov upiecť tortu 30-40 minút. A keď je všetko pripravené, naliať trochu na vrchole čerstvej zeleniny. Mnoho zaujímavých a chutných jedál môžete zahrnúť do letného menu. Recepty sú rozmanité a ľahko pripraviť. Pofantaziruet, a výsledok bude libo.