Kurací rezeň so syrom a paradajkami sú vždy novým spôsobom

Kuracie filety - jeden z tých bežne používaných produktov, ktoré majú v chladničke je takmer vždy. Diétne mäso sa varí po dobu niekoľkých minút, a keď urobíte časť kulinárske fantáziu, budú získané zakaždým nový pokrm, ale budeme nazývať je vždy rovnaký: kurací rezeň so syrom a paradajkami. A to nie je nutné, aby tu k zmene pridať ananás (hoci kura veľmi dobre kombinovať s ananásom), nie je tomu tak. Môžete jednoducho zmeniť spôsoby varenia kotlety. Tu je niekoľko príkladov.

Kurací rezeň so syrom a paradajkami. recept najprv

Je potrebné: libry kurča, päťdesiat gramov tvrdého syra, paradajkový záveru, maslo, majonéza, soľ a korenie zmesí, kari.

Príprava. Kuracie plátok znížiť na polovicu, z ktorých každý, zachytiť na potravinársku fóliu. Rošt sa zmesou soľ, korenie, karí, zmiešané s majonézou. Nechajte pôsobiť po dobu pol hodiny. Teplo rúru na dvesto stupňov. Jemne nakrájame plátky paradajok, nastrúhame syr na jemnom strúhadle. Otvorte každý nakrájame kurča, posypeme syrom, položil ju na paradajkách a zábal, upevneným s špáradlami. V vymastený misky put častí, posypať syrom. Pečieme po dobu dvadsiatich minút. Podávame s prílohou, ktorá ma baví.

Kurací rezeň so syrom a paradajkami. recept druhý

Je potrebné: kura - o kilogram, cibuľa, paradajky, syr, maslo, olivový olej, majonéza, soľ a korenie zmes, kôpor.

Príprava. Predhrejte rúru na sto osemdesiat stupňov. Preveďte zmesi soli, korenia a olivový olej. Zachytiť kuracie prsia cez polyetylénu alebo jedlých fólií predtým trela s touto zmesou. Rez pozdĺž zaoblenia kapsu, vnútri ktorého je tiež zmesou tuku. Vrecká sú oblečení kliny syra. Nemôžete pripojiť špáradlá, že je vyčerpaný. Ten by však mal zahŕňať vrecká neroztopí. V namazať maslom zapekacej misky spread tenko nakrájané cibule, to seká, namažte ich s majonézou, ktoré sú rozložené paradajky, posypeme strúhaným syrom. Pečieme, kým kôry krásne dvadsaťpäť - tridsať. Rady, ako porozumieť Sú kotlety kuracie prsia: Dotknite sa časti vidlica bytu, v prípade, že na jar - ready ak mierna - piecť viac. Podávame s oblohou zo zemiakov - vyprážané alebo kaša. Omáčka, ktorá je určite na kurča, rovnako ako je to možné sa pripojiť k tejto dvojice.

Kurací rezeň so syrom a paradajkami. Recept tretej Mediterranean

Bude potrebné: šťavu z citróna, dve veľké a mäsité paradajky, tri lyžice strúhaného syra "Parmesan", polovica pohár červeného vína, sušené alebo čerstvé bylina oregano (majorán), olivový olej, soľ a korenie zmes.

Kurací rezeň ľahko odrazil, a ostrým nožom tak, aby bol vytvorený vnútri široké a dlhé vrecku. Stlačiť citróna a šťavu marinovať mäso. Medzitým pripravte zostávajúce prísady. Obarenia paradajky, odstránenie kôry je a rez je do kruhov, polkruhu alebo segmentov. Oregano je tiež znížiť, ak je to čerstvé, a menšie. Pripojte ho soľou a korením, roštu kurčaťa vnútri aj mimo. Naplniť vrecká paradajkami a strúhaným syrom a zavrieť len prstami (môžete špáradlá). Vysoká a ťažká panvu teplo olivový olej silno. Teraz smažiť kuracie mäso, počnúc časti na vrecku. To potrebuje asi tri minúty na každej strane, aby farba bola bohatá zlatá, až po hnedú. Teraz môžete pridať do panvice vína a hustú tak, aby zatvorte veko alebo fólie, znížiť teplotu. Varíme asi dvadsať minút, niekoľkokrát skontrolovať, či tekutina odparí. Až budete pripravení, dajte kotlety stáť pod rúškom päť až desať minút a podávajte s prílohou, ktorá je príjemná.