Pečený halibut: rybie recept

Halibut - chutné a zdravé ryby. Variť rôznymi spôsobmi. Tu sú niektoré jednoduché recepty.

Halibut (v multivarki) so zeleninou

Jednoduché a cenovo dostupné recept obsahuje nasledujúce produkty:

• halibut hmotnosť 500 gramov;
• niekoľko šípky Cibuľa zelená;
• 3-4 stredné zemiaky;
• Mrkva - jeden stredný kus;
• krém 150 ml;
• kus (100 gramov) tvrdý syr;
• suchý fenikel, soľ, korenie.

Príprava technológie

Nakrájajte rybie filety na kúsky. Osolíme, posypeme citrónovou šťavou, posypeme paprikou. Necháme marinovať po dobu pol hodiny. Zemiaky rez do kruhov. Dno misy kefa s maslom, dajte zemiaky. Ďalšia vrstva Lay ryby. Nastrúhame mrkvu a miesto na vrchole. Arrows cibule nasekáme a zmiešame s kyslou smotanou. Pridajte suché kôpor. Zamiešame. zmes rýb Pour. Posypať povrch misky so strúhaným syrom a hladká. Zavrite veko prístroja, nastavte "pečenie" čas - 40 minút. Po dokončení vyberte misku, umiestnite halibut na tanier a podávame.

Vyprážané halibut. recepty

Jednoducho a rýchlo zmení halibut, vyprážané na panvici. Suroviny na 4 porcie:

• halibut steaky (4 ks 150 g každý);
• huby - 250 gramov;
• čerstvý kôpor, soľ a korenie;
• Rastlinný olej na vyprážanie;
• dve lyžice (polievkové lyžice) múky.

technológie

Ako sa pripraviť vyprážané halibut? Recept slúži jednoduchý. Začíname s prípravou rýb. Kúsky s soľou a korením and rollu v múke. Rozohrejeme olej, umiestnite ryby v ňom. Huby nakrájame na plátky. Pour do panvice medzi kusmi rýb (ak nie je dostatočne veľké, že je možné oddeliť smažiť panva). Fry steaky najprv na jednej strane (asi 3 minúty), potom zase na ďalšie. Huby Miešajte, osolíme. Pridajte nasekaný cesnak. Fry 3 viac minút bez veka. Na konci posypať misku s kôpru. Výsledkom bol vynikajúci a aromatické pečený halibut.

Recept vyprážané halibut v cestíčku

Suroviny na 4 porcie:

• halibut hmotnosť 600 gramov;
• soľ, korenie;
• sklo (asi 200 g) múky;
• fľaša (500 ml), pivo;
• čerstvá slepačie vajcia.

Príprava technológie

Ryby, opláchnutie, pat suché. Nakrájame na kúsky. Osolíme. Zmiešajte múku, vajcia. Pour pivo, za stáleho miešania. Pridajte soľ a korenie. Tekuté cestá (cesto) by mali fungovať. Hlboká panvica predhrejte, zalejeme olejom a namočený v ceste kúsky smažíme po oboch stranách dozlata. Teraz ste pečený halibut. Recept je jednoduchý a rýchly na prípravu. Podávame s omáčkou a ozdobíme čerstvou zeleninou.

Pečený halibut: recept strúhankou

Tento spôsob prípravy bude vyžadovať nasledujúce produkty:

• Halibut čerstvej hmotnosti 600 gramov;
• vajíčko - 1 ks;
• 50 ml mlieka;
• pšeničná múka - 3-4 polievkové lyžice (lyžice);
• strúhanka (omrvinky) - 1 šálka (200 g);
• petržlen, soľ, rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava technológie

Greeny umyť, suché. Rozbiť vajcia do misy, zalejeme mliekom, rozšľaháme. Filé nakrájame na kúsky. Roll v múke zmiešanej so soľou a korením. Potom sa ponorte do vajcia s mliekom zmesi a váľať v chov. Rozohrejeme olej a umiestnite kus ryby. Smažiť na oboch stranách až do zlatej farby. Usporiadať na tanieri, ozdobíme greeny. Podávame s omáčkou a ozdobte. Dobrú chuť!