Huba hrniec s zemiakmi v rúre: funkcie varenia, recept a recenzie

Hrnková zemiaková hríbka je vynikajúcim jedlom. Môžete ju pripraviť rôznymi spôsobmi. K dispozícii sú jedlá pre vegetariánov. Vôbec nie je žiadne mäso. Pre milovníkov bravčového, hovädzieho mäsa sa nachádza hubová kastról s mletým mäsom.

Recept je prvý. Kastról so syrom

Jedná sa o veľmi jednoduché jedlo. Pripravuje sa rýchlo. Preto ak máte hostí na prahu, môžete to urobiť. Okrem toho, že hubová kastról so syrom je lahodný, je tiež krásny. Preto sa toto jedlo "raduje" nielen žalúdka, ale aj oko.

Na prípravu sa vyžaduje:

• Sedem zemiakov;
• Dve cibule;
• Jeden pohár kyslej smotany;
• 400 gramov húb (zmrazených alebo čerstvých);
• soľ;
• 150 g tvrdého syra (napríklad "ruský" alebo "holandský");
• Štyri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• Korenie (podľa vašich predstáv).

Príprava lahodných a voňavých jedál:

1. Najprv varte brambory. Nechajte to byť trochu nedostatočne.
2. Potom vymažte cibuľu na polkruhy.
3. Keď dostane zlatý odtieň, položte huby varené predtým, než sa napoly pripravia na panvicu. Potom sa premiešajte. Smažte ďalšie dve alebo tri minúty na veľký oheň a potom ho vypnite. Soľ misky.
4. Potom odlúpnite zemiaky z kôry a nakrájajte na kruhy (asi jeden centimeter hrubý).
5. Potom rožte syr na veľkom strúhadle.
6. Po vložení polovice varených zemiakov do formy. Soľ, posypeme korením. Potom misku zastierajte kyslou smotanou.
7. Po položení s cibuľou huby.
8. Potom znova namazať kyslou smotanou.
9. Potom položte zvyšné zemiaky a posypte talivom strúhaným syrom.
10. Hriankovač s zemiakmi sa varí v rúre približne tridsať minút.
11. Potom posypte misku jemne nakrájaným kôprom. Potom podávajte jedlo na stole!

Druhý recept. Pečené mäso na pečenie

Huby v tejto miske poskytujú jedinečnú chuť a vôňu. Takéto jedlo je výbornou voľbou pre rodinnú večeru.

Na prípravu potrebujete:

• 100 ml kefíru;
• 200 gramov šampiňónov;
• Šesť zemiakov;
• Dve mrkvy;
• Dve cibule;
• 150 g syra;
• 400 gramov plnky;
• soľ;
• Dve polievkové lyžice bieleho suchého vína;
• Päť lyžičiek majonézy (s nízkym obsahom tuku);
• Korenie (podľa vášho výberu).

Krok za krokom recept na varenie puding s hubami :

1. Brambory nakrájajte v kruhoch.
2. Zmiešajte sirup s korením, mliekom. Potom hmotu premiešajte.
3. Potom smažte huby a cibuľu v panvici.
4. Samostatne smažte mrkvu cibuľou (malé množstvo).
5. Keď sa mrkva stáva mäkkou, pridajte biele víno, majonézu (1 lyžička). Jedlo misky asi štyri minúty.
6. Olej do pekáča. Potom položte zložky vo vrstvách: prvú polovicu zemiakov, potom mleté, po huby a mrkva. Vrchol druhú polovicu zemiakov.
7. Po zmiešaní zvyšnej majonézy, strúhaného syra a jogurtu. Nalejte výslednú zemiakovú zmes.
8. Príprava hubového pekáča s zemiakmi v rúre, zahriate na dve sto stupňov. Tento proces trvá približne štyridsať až päťdesiat minút.

Recept je tretí. Pôstná pekáreň

Ak ste pôst, potom toto jedlo určite osloví vás. V rúre je pripravená hubová kastról. Napriek tomu, že je štíhle, ukazuje sa veľmi chutné a voňavé.

Na prípravu sa vyžaduje:

• Jeden balík zmrazenej zeleniny (zmesi);
• Pol kilogramu zemiakov;
• cesnak;
• Jedna stredná mrkva;
• Jedna cibuľa;
• korenie;
• Balenie mrazených šampiňónov;
• soľ;
• greeny;
• Rastlinný olej.

Proces varenia riadu so zemiakmi a hubami:

1. Varte zemiaky. V priebehu varenia pridajte trochu strúhaného mrkvy, aby ste získali zlatý odtieň.
2. Po vypálení zemiakov vypustite vývar. Potom zemiakové zemiaky v štiepanej zemiaky.
3. Zahrejte rastlinný olej do panvice. Smažte cibuľu, mrkvu, huby a zeleninu.
4. Pridajte cesnak (nakrájané), jemne nakrájanú zeleninu. Dajte na niekoľko minút.
5. Po oleji formulár. Potom rozdeľte na dve kúsky zemiakov.
6. Polovice umiestnite na spodnú stranu, jemne vylešte.
7. Potom vyplňte zeleninovú a hubovú plnku. Potom položte druhú časť zemiakovej kaše.
8. Rúra ohrieva až 180 stupňov. Na hornej časti huby je kastról zdobený zeleňou. Po vložení do rúry. Pečieme asi dvadsať minút.

Recept je štvrtý. Kastról s cesnakovou omáčkou

Toto jedlo sa pripravuje rovnako ako ostatné druhy pekáčikov.

Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať:

• Jeden klinček cesnaku;
• Päť zemiakov;
• Tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• soľ;
• 300 gramov húb;
• Polievková lyžica strúhanky.

Podrobný návod na varenie pekárov doma:

1. Vyhoďte plechovku na cesnak. Potom mast 's rastlinným olejom.
2. Odlúpte zemiaky, prerezané do krúžkov tenkých. Vytvorte polovicu formy.
3. Umiestnite plátky húb na vrch. Soľ misky, nalejte olej.
4. Potom položte druhú vrstvu zemiakov. Nalejte ju rastlinným olejom.
5. Huba hrniec je posypané strúhankami. Potrebujete uvariť v predhriatej rúre po dobu 50 minút. Ukončite misku posypte bylinkami, nakrájajte na porcie, položte na dosky.

Recept je piaty. Kastról s vajcom a syrom

Táto miska je vyrobená z zemiakovej kaše. Bude to robiť, ak máte z včerajšej večere trochu pyré. Ak nie, potom ho môžete pripraviť. Miska je veľmi chutné. Ako amatérske pyré a draniki. Proces vytvárania hrnca s hotovými zemiakmi trvá len dvadsať minút.

Na prípravu tejto kastról budete potrebovať:

• Štyri varené vajcia;
• Jeden kilogram zemiakovej kaše (hotová alebo varená čerstvá);
• 400 gramov čerstvých šampiňónov;
• Rastlinný olej (potrebný na vyprážanie);
• 200 g tvrdého syra;
• Tri stovky gramov kyslej smotany sú štíhle.

Proces varenia riadu z zemiakov a šampiňónov:

1. Vystrihnú veľké huby. Smažte do oleja.
2. Rozložte zemiakové zemiaky na dne formy. Potom položte kruhy varených vajec na vrchol. Potom odložte vyprážané huby.
3. Namočte kastról kyslou smotanou.
4. Posypte ho strúhaným syrom.
5. Hubová kastról s vajíčkami sa varí do krehkej kôry v predhriatej rúre.

recenzia

Ženy, ktoré varili túto kastrinu, hovoria, že všetko sa deje veľmi jednoducho. Proces varenia trvá trochu času a výsledok je šťastný. Tí, ktorí sa pokúšali toto jedlo, hovoria, že je to veľmi chutné, uspokojujúce.

Malý záver

Teraz viete, ako pripraviť hriankovú kastról. Recept na jeho prípravu sme považovali, a nie jeden, ale niekoľko. To znamená, že každá hosteska bude môcť nájsť správnu možnosť pre seba. Prajeme vám úspech a príjemnú chuť do jedla.