"Egg mraky": perfektné recept na varenie vajec

Vajcia môžu byť pripravené v prekvapujúcim spôsobom, zatiaľ čo zverovať skutočnú "vzduchu oblak." Koncept kuchyňa je veľmi jednoduchá: budete potrebovať dobrý rošádu proteíny, ktoré ich tvoria, sú malé "hniezdo" a dať vaječný žĺtok. Zmes by mala pečieme do tej doby, než sa proteíny stávajú zlatej alebo hnedej farby, a žĺtok mierne stvrdnúť. To je najjednoduchšie, ale zároveň najelegantnejší spôsob, ako dodať vajcia pre veľké spoločnosti.

recept môže byť oveľa zaujímavejšie a pridať svoje obľúbené potraviny v ňom, ak si budete priať. Bude skvelý doplnok klobásu alebo slaninu, vyprážané cibule, papriky, a rôzne korenia a bylín.

spôsob prípravy

Pre tento recept, budete potrebovať 8 vajec, jednu polievkovú lyžicu strúhaného syra, pol lyžičky soli a korenia podľa chuti.

Príprava:

• Pre-potreba, aby sa zahrial rúru a miesto na pergamene deco.

• Oddeľte žĺtky od bielkov.

• Umiestnite proteínov do misy a rozšľaháme mixéra, kým sa zmes začne mať aj tvar.

• Pour zmes na deco ako 8 samostatných "vrecká".

• Jemne miesto žĺtok do zmesi proteínov.

• Piecť vajíčka trvá asi 15 minút.

Hotový pokrm by mal byť podávaný horúci korenie a soľ.