Delicious pečieme kura do ramena

Miska pre každodenné alebo sviatočný stôl môže stať kura, pečené v rukáve. Foto a recept navrhujú skúmať v tomto článku.

Prvý spôsob prípravy

Takže piecť kura v paži. Budete potrebovať:

• celé kura s hmotnosťou 1,5 kg;
• 4 zubov cesnak;
• Niekoľko lyžice sójovej omáčky;
• kari, soľ, korenie;
• majonéza.

Príprava technológie

Pripravte si kurča. Umyte a nakrájajte pozdĺž prsníka línie. Marinovať kostru v špeciálnej zmesi. Pre jej prípravu je potrebné miešať sójovej omáčky, majonéza, karí, cesnak, korenie a soľ. Namočiť kurča v marináde za pol hodiny. Potom sa puzdro pre pečenie. Dal marinované kuracie mäso v ňom. Fix okraj obalu. Prick niekoľkými otvormi pre para uniknúť. Piecť kura v puzdre po dobu 1,5 hodiny pri teplote 200 stupňov. Mäso bolo ružové a zlatohnedá, 10 minút pred koncom slzného vaku. Ak nechcete tráviť viac času na prípravu príkrm, môžete olúpať a krájať zemiaky, ktorým ho vedľa kurča.

Kurča s sušené slivky v puzdre

Kurča, namočené sušené slivky aróma, nie je zapôsobiť na mäso gurmánov. Aby bola pripravená, budete potrebovať:

• kuracie alebo kuracie prsia s hmotnosťou asi 1 kg;
• Asi 300 g sušených sliviek;
• cibule;
• priemer mrkva;
• jablko (odroda výhodný kyslý);
• korenie a soľ.

Zoznam potrebných zložiek definovaných teraz pečieme kura v ruke.

1 krok

Prvým krokom je znížiť kurča na časti. Ak používate prsia, je možné rozdeliť do dvoch častí. Skombinujte soľ a korenie na kurča. Ide o zmes sodných kusov.

2. krok

Slivky opláchnite. Nakrájajte mrkvu a jablko na kocky, cibuľu na krúžky. Ak dáte v miske byliny, ako je bazalka, mäso získava príjemnú vôňu.

3. krok

V balení pre pečenie Lay prsia alebo kurča. Rovnomerne jablká, slivky, cibuľu a mrkvu. Zaistite objímku pomocou špeciálnych svoriek.

krok 4

Piecť kura v objímke v horúcej rúre po dobu 50 minút. Krátko pred koncom, strih vrece a umožňujú tvoriť zlatú kôrku.

krok 5

Dať hotový pokrm na tanieri, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.

Kurča pečené so zemiakmi a cesnakom

Voňavé a chutné kurča dostať do nasledujúceho receptu. Budete potrebovať:

• 1,5 kg zemiakov;
• alebo kuracie diely (paličky, stehná, prsia), s hmotnosťou asi 2 kg;
• soľ, paprika, cesnak;
• majonézy;
• niekoľko lyžice rastlinného oleja.

Príprava technológie

Pripravte si kurča: opláchnite, osušte jemne. Môžete piecť kurča vcelku alebo nakrájané na kúsky. Zmiešajte soľ, olej, korenie, cesnak stlačiť pomocou špeciálneho lisu. Výsledná zmes kuracími kúskami sodíka alebo celé kostry. Zemiaky, ošúpeme a nasekáme nahrubo. Naplňte ju s majonézou, soľ (v prípade potreby) a premieša sa. To sa pridá niekoľko prelisovaný cesnak zuby. Dať kurča do ruky, okolo zemiaky rovnomerne. Priložiť balíček na pečenie terminály, dať do rúry. Čas - 1,5 hodiny. Teplota - 180 stupňov. Preraziť púzdra na niekoľkých miestach s nožom. Ak chcete získať zlatista po dobu niekoľkých minút, kým varené zárez balíčka. Hotový kuracie von na tanieri, podávame.