Kurča pečené zemiaky, kapusta a iné prísady - jedlo pre každý deň

Kurča je jeden z najobľúbenejších produktov v našej krajine. Napriek rôznym povestiam, ktoré tvrdohlavo ísť o nebezpečenstvách spojených s týmto mäsom, to bolo kúpil a kúpil. Kuracie pokrmy pripravujú na sviatky a každý deň, pretože to stojí pomerne lacný, rýchlo pripravuje bravčové alebo hovädzie mäso, a má nádherný chuť.

Kurča pečené so zemiakmi a ananásy

Tento pokrm dopadá veľmi krehké a šťavnaté, variť len toľko, ale chuť to veľmi príjemné. Variť, kôra 3 ks. zemiaky, nakrájame na plátky a dáme do misy smažiť, tukom. Posypeme soľou a vysuší petržlen. 6 kuracie kocky (plátky môžu prsia, teľatá alebo stehná) umývanie, trieť soľ a korenie, karí mazacie zmesi a dať na zemiaky. Zhora dať ananás (1 jar) a naliať 2 lyžice marinády z ananásu. Ďalej treba trieť syr a 150 g naplniť je ananásy. Posledná vrstva šťavnaté a aromatických jedál - 2 vajcia, bit 3 lyžičiek majonézy. Doba pečenia - za hodinu.

Kurča pečené s zemiaky a hubami

Na vymastený plech vyložiť 4 veľké zemiaky, nakrájané na tenké plátky, osoľte a korením je. C 2 kuracie prsia odstrániť kosti a zaoblenie rozreže na malé kúsky a dať na zemiaky. Tiež posypeme soľou a korením. Ďalšia vrstva - 3 a zmes sa nakrájané cibule polkruhy a 800 g húb (musí byť vopred varí po dobu 5 minút, a potom sa vyprážané na panvici pre získanie viac plnohodnotný chuť.). Potom je potrebné nalievať pokrm z smotany a majonézy (150 g) a drveného cesnaku a sypané 150 g syra rozštiepené. Pečieme potiahnuté fóliou môže byť rád, a v otvorenej panvici.

Kurča so zemiakmi v multivarki

Cook kurča so zemiakmi môže byť nielen v rúre, ale v multivarki. Musíte celé kurča potrieme soľou, a potom - s zmes majonézy a nasekaný cesnak a korenie na kura (musíte namazať vnútro, taky, a to nielen zvonku). O dve hodiny, aby sa marinovaný v chladničke. Medzitým ošúpeme a nakrájame 6 zemiaky. Pohárik multivarki musieť naliať 2 lyžice oleja, dať kurča do nej a hore so zemiakmi. Otočiť multivarki v režime "šarže" a pečieme asi pol hodiny na strane jednej a pol na strane druhej.

Kurča pečené so zemiakmi a brusnicovou omáčkou

Budete potrebovať celé kura. Ak by bol zmrazený, je potrebné uvoľniť, umyte a osušte uterákom. Potom je potrebné rozšíriť na všetkých stranách s maslom, posypeme paprikou a soľou, do kuracieho mäsa, aby dať pár vetvičky tymianu a nasekané pol citróna, a potom zviazať nohy na propeklas rovnomerne. Pečieme 40 minút. v dobre vyhriatej rúre. Potom je potrebné sa obrátiť kurča znova a pečieme ďalších 20 minút.

V tejto dobe si môžete pripraviť omáčku. Šálka čerstvé alebo mrazené brusnice brúsiť do mixéra, pridajte do neho 2 lyžice adzhika, 2 veľké lyžice hnedého cukru a poraziť znova. Slúžiť kurča musí byť napojená túto omáčku.

Kurča plnené ružičkový kelom

Tento pokrm je najvhodnejší pre slávnostnú tabuľu, než pre každodenné. Ukazuje sa, veľmi chutné a neobvyklé. Prvý rez cibuľa, 2 plátky pancetta (môže byť nahradené slaninou) a strúčik cesnaku. Olivový olej soté pancetta, potom pridajte do neho cesnak, cibuľa a 50 g masla. Pridajte soľ a korenie. Daj 10 minút lúhovať v uzavretej nádobe. 200 g kapusty Bruseli musieť smažiť až do polovice.

Položte kurča na plech alebo v hlbokej panvici, zalejeme na svoje prvé vyprážané pancettou, potom dal kurča. Sliepky treba napchať kapusta a vrchný náter s korením, cesnakom a soľou. Varenie by mala byť 40 minút (v prípade, že kuracie mäso je viac - tak dlho).

Kurča pečené zemiaky, horčicou a medom

Celé kurča umyť, srsť sa zmesou 2 lyžice tekutý med a 4 lyžice horčice. Chicken 3 Vnútri put nakrájané zemiaky, 2 pomaranče, nakrájame na plátky a trochu soli. Z iného oranžové potreba stlačiť šťavu a nalejeme na hornej časti kurčaťa. Varenie čas. - 50 minút, sliepky by mali byť pravidelne zalievať šťavu vytvorený pri vyprážaní na panvici, potom to bude šťavnatejšie.