Čo môže byť predložený obloha u kurčiat?

Kurča jesť všetko s veľkým potešením - či už je to úplne pečené kura v rúre, štvrtiny kuracie stehno, nohy alebo krídla, varené v diere, kuracie roláda, varené kuracie mäso - rozmanitosť pokrmov nepočíta, pretože kura - obľúbené jedlo takmer vo všetkých národoch.

Ale často vyvstáva otázka: čo je lepšie kombinovať kurča, alebo inými slovami, ako podať ozdoba na kurča?

Pripomeňme si, že vyprážané alebo pečené v alobale vtáka, dobre zapadajú ako prílohu alebo kyslé nakladané jablká. Husa v jabĺk (alebo kačica) - je to, čo sa nazýva klasika žánru, ale pochybujem, že mnohé z nich sa snažil nakŕmiť jablká kurča.

Na prípravu takéhoto svetla (doslova i obrazne) obloha stačí mať celý rad kyslých jabĺk a rezať na plátky a vyprážať v rovnakom olej, ktorý sa zahrieva s kuracím pri varení. Jednoducho pridajte jablká po dobu 10 minút pred koncom pečenia kura v rovnakej panvici alebo na plech - a príloha je pripravený! Myslím, že každý bude páčiť, najmä dámy!

Ďalšia vec, ktorá príde na myseľ - zemiakovou kašou a varenou ryžou. To môže byť aplikované na zložité prílohu, pridajte zelený hrach konzervovaný. Ale to bude trochu štandardom. Aj keď varí rovnaké číslo môže byť odlišné a nie všetky dopadá chutný - ale doma by bolo žiaduce, tak povediac, voľba "menza" dostať.

Navrhujem, aby ste na ozdobu pre kurča variť ryžu na môj recept, a verte mi, že to dopadá veľmi chutné.

Takže ryža recept ako ozdobu, píšu:

Potom sa kanvicu alebo panvicu s hrubým dnom (ale vždy lepšie dostať kotlík), a dal dva (2) poháre dobre premýva ryže, zalejeme tri (3) šálky studenej vody, nasadil na veľký požiar, a nebude odchyľovať. Akonáhle sa voda príde do varu, a to sa stane veľmi rýchlo, je nutné pokryť kanvicu alebo panvicu s vekom a potom prísne priebehu niekoľkých minút (to je dôležité!) - v prípade, že je časovač - nezabudnite využiť, ak nie - potom jednoducho časované hodinami:

3 minúty - silný požiar, 7 minút - mierny plameň, 2 minúty - slabý oheň. Po tom, vypnúť plyn a 12 minút, sme sa udržať naše ryža bez ohňa, bez otvorenia krytu kotlíka alebo hrnca.

Ak máte počítať po celú dobu varenia s momentom varu, nechajte 24 minút. Povedzme, že po dlhú dobu? Ale nie tak - pretože budete stáť pri sporáku, iba prvých 12 minút a posledných 12 minút ryže príde sám. Potom sa otvorí veko a pridajte do varenej ryže a soľ podľa chuti a akýkoľvek olej (rád pridáme maslo, ale aj rastlinné príliš dobre) a všetko sa mieša. To je ono - lahodná príloha na kurča je pripravený! Bol by som rád, keby sa vám to páči!

A ak sa rozhodnete variť kurča v špeciálnom puzdre, možnosť win-win bude piecť spolu s kuracím mäsom zemiaky a cibuľa (v prípade, že zemiaky sú pomerne veľké, treba rezať na štvrtiny) - a dostať len hotový pokrm, s čo najmenším úsilím a veľmi chutné, ako vaše príkrm nasiaknuté všetky tie koreniny, ktoré pridáte do marinády na kurča v procese prípravy a dá skloniť svoju šťavu pri pečení. A ak je pripravený kuracie mäso a zemiaky, budete len krásne dať všetko na tanier a posypeme kôprom a ďalších bylín. A aby šalát z čerstvých paradajok, paprík, alebo inej zeleniny, ktoré môžu byť tiež pridané na ozdobu svoje hlavné jedlo.

Krásny a veľmi elegantné príloha na slávnostnú tabuľu Vzdialenosť môže byť vyprážané čerstvých paradajok, cuketu alebo baklažán. A ak ešte nedosiahla sezóna čerstvej zeleniny, potom zeleninová príloha ku kurčaťu sa dobre hodí dusené kapusty.

Aj na sviatočného stola dobre kŕmené pečené kurča na tanieri, oprela plátky nakrájaných pomarančov - to je nielen elegantný vzhľad, ale tiež výborne hodia do vášho vkusu!

Všeobecne možno povedať, že by bolo kura, a to len ako ozdoba, vždy si niečo uvedomil!

Vychutnajte si jedlo!