Varenie kurča v rúre

Cook kurča v rúre - na podporu zdravého životného štýlu. Samotné kuracie prsia sú v hornej časti potravinových výrobkov je ich obsah tuku tak nízka. Ale bez mäsa dopadá naschlý a dostatočne chutné. Z tohto dôvodu existuje mnoho spôsobov, ako variť kurča v rúre je nielen užitočná, ale tiež preto, že Yum, ako chutné. Slúži niektoré z nich.

Kurča v rúre so sójovou omáčkou a zeleninou

Budeme potrebovať: dva kuracie mäso, cuketa, mrkva, papriky, lyžica sójovej omáčky, lyžička dijonskej horčice, trochu rozmarín, olivový olej.

Príprava. Kurča, premyje a vysuší pomocou obrúsku, rezom ostrým nožom pozdĺž. Horčica, sójová omáčka a rozmarín, zamiešajte, pridajte trochu soli (alebo pridat - sójová omáčka už obsahuje to, či sa vám páči nedostatočné solenie, soľ bude mať iba zeleninu). Výsledná zmes odležať zaoblenie kurčaťa. Recept v rúre neustanovuje lúk. Ale či ho milujete, môžete sekať a marinovať ho na pol hodiny s kuraťom, potom už nebude chutiť horko. Medzitým ošúpeme a nakrájame zvyšné zelenina: papriky a mrkva - julienne, cuketa - krúžky. Posledný smažiť na oboch stranách s olivovým olejom, potom to vrelo ako prvý. Podsolit. Cukety by mali byť stanovené na vrstvu fólie a korenie a mrkva farshiruem zarezávajú zaoblenie. Cibuľa a zvyšné zeleniny pokryť kurča na vrchole, zábal a pečieme asi pol hodiny v už tak zahreje na sto osemdesiat stupeň rúre.

Filet z kuracieho mäsa v rúre s krémom

Budete potrebovať: dva filety z kuracieho mäsa, šálka nízkotučné smotany, soľ, korenie, zmes sušených bylín pre hydinové, cesnakom a čerstvým kôprom.

Príprava. Filé soľ, korenie, bylinky a pokropia suché husté fluidné lôžko vo forme malej pečenie alebo vhodné na tento účel. Cream málo tepla, zmiešame s drveným cesnakom a kôprom. Zalejeme kurča a pečieme asi pol hodiny v predhriatej rúre po dobu až dvesto stupňov.

Kurča v rúre so syrom

Budete potrebovať: pol kila kuracieho mäsa, sto gramov tvrdého syra, pol šálky nízkotučnej smotany, pol šálky sójovej omáčky, citrónovou šťavou a korením. Soľ nie je nutné!

Príprava. Kurací rezeň rez pozdĺž. Zabaliť do plastovej fólie a ľahko odraziť. Marinovať v sójovej omáčke zmesi a citrónovou šťavou po dobu jednej hodiny. Rez syr na kocky a zabaliť do rozšírených filety. Dali sme to všetko vo forme kyprej, zalejeme marinádou, krém. Kryt nie je nutné. Pečieme v vyhrievaný na sto osemdesiat stupňov rúry na tridsať až štyridsať minút. Taký omáčka je menej chutné ako kura. Môžete ho predloží zvlášť, a môže byť naliaty priamo na tanieri ozdobíme.

Kurča v rúre s jablkami

Kuracie prsia so kope rovnakým spôsobom, ako je popísané v predchádzajúcom recepte, len vyplnením nich je iný. Tento živý, veľmi krásne a voňavé jedlo.

Budete potrebovať: dva kuracie prsia, dva veľké postrúhané jablká, citrónovú šťavu, pol šálky strúhaného syra, lyžice strúhanky, kúsok masla, pol pohára suchého bieleho vína, lyžicu múky a soli.

Príprava. Jablká posypeme citrónovou šťavou, nie tmavé, zmieša s strúhankou a syrom. Kuracie mäso do hrúbky asi odpudzujú centimeter podsolit potom odležať poruchu suchý po dobu jednej hodiny. Zabaliť do zmesi a kotlety jablčná upevnenie špáradlá, ako je na obrázku. Roll v múke. Kladený na vymastený plech a pečieme po dobu dvadsiatich minút v rúre je už horúca.