Brokolica dusená: možnosti varenia

Brokolica - je listová zelenina. Obsahuje živiny a minerály. Keď sú podávané v potrave, a pravidelná konzumácia má blahodarné účinky na telo. Cook brokolica na pare môže byť odlišná. To dovolilo použitie čerstvé. Tento typ kapusta podporuje vylučovanie škodlivých látok.

Ako variť kapustu

Premytý zelenina sa umiestni do sitka alebo špeciálny stojan pre varenie v pare, je upevnený na hornej časti panvy tak, aby sa nedotýkal vodu. Je nevyhnutné, aby pokryl všetok kryt. Je vhodnejšie pre tento účel použiť dvojité kotla. Je vybavený tryskami s držadlami, ktoré možno ľahko odstrániť. Dusená zelenina dokonale udrží ich tvar, farbu a vôňu, rovnako ako budú mať viac živín. Môžete variť dusenú brokolicu v multivarki pomocou špeciálnej funkcie.

Obloha s kapustou

Napriek výhodám, zelenina sú veľmi žiadané v Rusku. To môže byť použitý pre detskú výživu a diétne. Zvyčajná bočné riadu môže byť nahradená originálny a lahodnou misku brokolica dusené v multivarki. Recepty s prípravou fotografie pre posilnenie uvedené v tomto článku. Táto príloha je vhodný pre všetky mäsa a rýb.

Budete potrebovať:

• Olivový olej - 40 ml;
• klíčky - 1,5 kg;
• cesnak - tri strúčiky;
• čerstvej bazalky;
• chili;
• soľ, rascu.

V multivarki naplnené vodou, dal parník nádrž a podnožky. Kapusta čistiť, rozoberať do veľkých kvietky a dať do multivarki. Kryt je uzavretý a vystavený režim parník po dobu piatich minút. V tejto dobe sa v miske s maslom pečený drvené korením a cesnakom po dobu troch minút. Lístky bazalky sú rozdrvené.

Hotové klíčky by mali byť odstránené z parníku a posunúť do misy, Dochutíme soľou a Zira, pridáme cesnak a korenie a zamiešame. Ďalšie jedlo variť vyžaduje päť minút, a môžu byť dodané.

Brokolica dusená s ryžou

Predkladáme vašej pozornosti ďalší zaujímavý recept. Brokolica dusená s ryžou - diétne jedlo. To udrží všetky vitamíny a komponenty sú ľahko stráviteľné. Na varenie, nemusíte používať žiadne oleje alebo tuku. Miska žiadne kalórie.

Budete potrebovať:

• Obrázok - 400 g;
• Soli - 1/2 lyžičky, ..
• tyče a mrazená zelenina (brokolica a karfiol, mrkva) - 500 g;
• Hrach - 3 lyžice. l.
• cesnak suchý - 1/2 lyžičky, ..
• bazalka, tymián.

pre omáčky

• smotana 15% tuku - 250 g;
• čerstvého cesnaku;
• kôpor.

Misa je naplnená 2,5 litra vody, bazalka, tymian, sušeným cesnakom a Obr. Potom chcete nainštalovať kapacitu k vode a dať zeleninu v ňom. Potom, čo nepotrebujú pridať soľ, zhruba v polovici otvoriť kryt a pridáme soľ a korenie. Doba pečenia je asi 30 minút. Po multivarki signál dusená brokolica pripravená.

Na omáčku, budete musieť spojiť s cesnakovou kyslou smotanou (v tlači), a kôprom. Môžete ozdobiť so zeleňou. Je doporučené, aby okamžite jesť, pretože pri opakovanom ohrievaní chuť zhoršuje.

kapusta multivarki

Ak potrebujete variť brokolicu, je to veľmi jednoduché. To si vyžaduje také zložky:

• klíčky - 400 g;
• voda - 200 ml.

Nie je potrebné sa vopred rozmraziť zeleninu, pokiaľ to nie je čerstvé. V multivarki miske naplnené vodou, sada pre parníky kapacity, a to je položený kapusta. Osobitný režim po dobu troch minút. Po uplynutí tejto doby pár brokolica pripravené k jedlu.

Kastról s mletým mäsom

Tento druh má jedinečnú zloženie kapusty. Nie každý vie, ako užitočné brokolica. Vie upiecť chutné a výdatné kastról s mletým mäsom.

komponenty:

• brokolica - 400 g;
• mleté mäso - 300 g;
• tri vajcia;
• 2 lyžice. l. kyslá smotana;
• paradajky - 2 ks ;.
• cibule;
• syr - 70 g ;.
• Sušená sladká paprika - 1 polievková lyžica. l.
• korenie, soľ;
• lyžice rastlinného oleja.

Misa je naplnený rastlinným olejom, dať cibuľu polkrúžkov a plátky paradajok. Potrebujú trochu osolíme, potom vyložil plnku. Mäso by malo byť soľ a korenie. Potom dal kapustu. Ak je čerstvé, musí najprv držať brokolica dusená v multivarki asi 15 minút.

omáčka sa vykonáva v oddelenom zásobníku. Zmiešajte smotanu, vajce a strúhaný syr, soľ a korenie. Výsledná zmes naliať potraviny v miske. Voliteľne môžete posypať sušené papriku. Na multivarki režimu set na pečenie po dobu 45 minút. Kastról pripravený.

kalórie zeleniny

Tento nízkokalorický produkt. Energetická hodnota sto gramov je asi 35 kcal z ropy. Ak máte variť brokolica dusená v multivarki, bude kalórií ešte menej - 27 kcal na 100 g veľkosti indexu je dôležité pre tých, ktorí sledujú svoju váhu. Brokolica dusená - to je vynikajúci diétny výrobok. Je cenený pre nízkokalorické a výživné.