Apple confiture: recept na chutné predjedlá

Husté jablkové zamotanie sa stane ideálnym dezertom pre znalcov jabĺk. V sezóne týchto plodov oplývajú, takže je zásoby na zimu takým originálnym spôsobom je veľmi jednoduché. Ako variť jablko confiture, aj nováčik kuchár príde na to. Existuje niekoľko vhodných receptov.

Klasické Apple Confiture

Recept na tento prípravok je veľmi jednoduchý. Potrebujete kilogram jabĺk, päťsto gramov granulovaného cukru, sto mililitrov vody. Príprava nebude trvať toľko času a prijatý produkt nemôže byť jednoducho vychutnávaný šálkou čaju, ale tiež vyplniť domáce koláče alebo sendvičové koláče. Predtým, ako pripravíte jablko, jablká musia byť dôkladne opláchnuté, olúpané a plnené, strúhané všetko. Potom vylejte ovocie cukrom, premiešajte všetko a nechajte na štvrťhodinu extrahovať šťavu. Vypusťte ju do hrnca, zrieďte vodou a priveďte do varu a umiestnite tam jablká. Asi dvadsať minút variť dezert, pravidelne ho miešať. Sterilizujte sklenené poháre a nalejte na ne ďalšie horúce jablko. Recept bol študovaný! Určite ju budete často používať. Známejšie korenené chuti môžu Použite nasledujúci spôsob prípravy.

Voňavé Apple Confiture

Recept na tento dezert sa líši pomocou škorice. Kiliter lúpaných jabĺk bude vyžadovať päťsto gramov granulovaného cukru a trochu škorice. Ak nemáte moc rád sladké, množstvo cukru môže byť znížené. Umyte a odlupujte jablká z kôry, odstráňte semená a rošte ovocie na strúhadle. Pridajte cukor, premiešajte a nechajte desať minút. Pošlite kachličku a priveďte do varu. Potom varte hmotu na malom ohni, až kým nie je hustá. Zmäkčenie by malo byť tiež ľahšie a priesvitnejšie, to bude trvať asi štvrtinu hodiny. Pred vypnutím ohňa nalejte škoricu a premiešajte confit. Stále vriaca hmota sa rozprestiera na čistých sklenených pohároch a sterilizuje ich Vriaca voda s viečkami. Zásobník uchovávajte na chladnom mieste, napríklad v chladničke.

Originálne jablko

Recept na tento koláč je veľmi nezvyčajný, pretože budete potrebovať zázvor a citrón. Chuť je veľmi jasná a príjemná. Vezmite jeden a pol kilogramov olúpaných a nakrájaných jabĺk, jednu citrónovú šťavu, jeden kilogram granulovaného cukru a sto gramov koreňového zázvoru. Jablká nakrájame na malé kocky, olúpaný zázvor jemne rošte. Predhriate dvesto mililitrov vody s citrónovou šťavou a cukrom, priveďte k varu a varte päť minút. S výsledným sirupom nalejte jablká s zázvorom, premiešajte a variť na malom ohni po dobu 45 minút. Ak ovocie nie je varené, rozmiešajte hmotu s mixérom, nechajte ho variť o niečo viac, takže konzistencia cukrovinky sa stáva mimoriadne citlivá. Hotový dezert je stále horúci na čistej sklenenej nádobe a uložte na suché a chladné miesto.