Ako variť pečené v rukáve mäsa?

All niekedy pečené mäso alebo kura v rúre - je to vždy veľmi chutné a rýchlo jedol, ale pamätajte, že potom je nutné umývať panva, nechajte rúru posypať tuk sa čistí - a variť znovu nechcú.

Takže všetky tieto obavy odstraňuje mäso varenie v rukáve. Ak niekto to skúsil - vrelo odporúčam ku kúpe tohto kulinárske puzdro z špeciálne plastové fólie - v každom supermarkete nájdete ju ľahko v oddelení údržby. Nielen, že jeho rukáve všetko varí vo vlastnej šťave, rýchle, chutné, ale problémy s peniazmi potom nie, pre ktoré osobitné poďakovanie vynálezca tejto jednoduchej a pohodlné nástroje (Všimnite si, že jednoduchý balíček nie je vhodný pre tieto účely, ani to neskúšajte - nebude odolávať vysokým teplotám).

Na pečenie mäsa v puzdre môže užívať kedykoľvek - či už je to mäso bravčové, hovädzie, jahňacie stehno, rebrá, kuracie mäso. Môžete piecť mäso sám, a to je možné so zemiakmi alebo inej zeleniny. Hlavná vec - pripraviť mäso, marinované ju, a na to, čo je marinovaný, bude závisieť na chuti pokrmu. Okrem zeleniny, ak je pridáte do puzdra na pečenie, bude tiež upozorniť svoje šťavy.

Marinovať kurča dobrá majonéza (možno s citrónom) a jahňacie mäso a bravčové mäso - sójová omáčka. Niekto rád používa na tento účel octom balsamico. Pokiaľ ide o korenie, teraz na predaj celý rad rôznych premixov rýchlo variť pečené v rukáve mäsa - a cesnakom a červenou paprikou a čerstvými bylinkami. Ale čo môžete urobiť sami - aby sa čerstvý cesnak, cibuľa, korenie, zázvor, všetky, ktoré máte radi - všetko, čo ide do marinády.

Pečené v objímke Mäso možno piecť v jednom kuse (samozrejme, pre tieto účely je lepšie nebrať mäso zmrazené, je žiaduce používať chladené, a ešte lepšie čerstvé - pripravená rýchlo).

Takže pripraviť mäso pečené v puzdre v jednom kuse

Umývanie mäso a suché na obrúsok, aby rezy s ostrým nožom na mnohých miestach z jedného kusu a dobrý nashpiguyte s cesnakom, potrieme korením alebo iné pochutiny, zalejeme sójovú omáčku zmiešanú s malým množstvom rastlinného oleja (v prípade, že mäso je veľmi chudobný) a nechajte stáť 30 minút. veľmi príjemná chuť mäsa dáva zázvor, ak máte jeden, uistite sa, že rošt lyžicu alebo dve a pridáme marinádu.

Potom, čo je prítomný mäso, sa posunúť objímku, kotvenie koncov, a robiť niekoľko malých defekt v hornej časti puzdra, odoslanie v rúre 1,5-2 hodín pečieme pri 180 stupňoch. V prípade, že mäso je mladý, možno varené predtým.

Vybratí z rúry, znížiť úhľadne rukáve nehorí horúcu paru, posunúť mäsu nalejeme omáčku, ktorý stál v procese varenia, znížiť na porcie a zdobia obľúbené byliny. Je možné samostatne aplikovať horčicu. A mať istotu, aby si šalát z čerstvej zeleniny. Delicious!

Teraz pripravte mäso so zeleninou v puzdre

Aby bolo možné c zemiaky, papriky a paradajky, alebo jednoducho s zemiaky a cibuľa - to všetko dopadá veľmi chutné!

Tak, aby mäso, nakrájame na pomerne veľké kusy, zamarinovyvaem ktorý má rád, čo a necháme 20-30 minút. V tomto okamihu, rezané veľké zeleninu a cibuľu polkrúžkov. Potom sčítať all-in-paže: mäso od dna, potom cibule, zemiakov a zeleniny, a odoslať ju v rúre asi hodinu a pol, v závislosti na tom, ako mäsa. Ak máte preháňať dlhšie - nezáleží na tom, všetko je prekvapivo lahodný vo vlastnej šťave! Vezmite do úvahy, že v prípade, kuchár jahňa, rýchlo zhustne, keď je niečo na tanieri.

Pripravovať pečené v rukáve mäsa v rôznych variantoch pre vašu rodinu, ohromiť svojich hostí. Dobrú chuť!