Ako variť banán uviaznutia v multivarki?

Iste málo ľudí sa snažil, aby sa banán džem. Koniec koncov, toto ovocie je prijatý spotrebe v surovom stave alebo pridané na plnenie rôznych tort. Treba však poznamenať, že varí doma, sladký produkt sa získa tak chutné, môže byť ľahko dodávané k stolu ako zdravé a originálne dezert. Aby sme pochopili, ako sa pripravuje jám banány, predstavujú spôsob, ako vytvoriť to podrobnejšie.

Ako uvariť džem z banánu pomocou multivarki

Potrebné ingrediencie:

• piesok cukru - 1,4 kg;
• mäkké zrelé banány - 4 kg;
• kyselina citrónová - 1 plná lyžička;
• Pitná voda zvyčajne - 2 tvárou sklo.

Funkcia ovocie výber

Premýšľate, ako sa robí banán džem, budete musieť začať kupovať 4 kilogramov čerstvého ovocia. Pri nákupe tohto zložky sa určite venovať pozornosť jeho kôry. Malo by byť úplne žlté bez vážneho poškodenia a preliačiny. Pokiaľ tento dezert kúpiť nezrelé plody s zelenkavú kožu, bude to dopadne menej chutné a sladké. Preto je dôležité vybrať "správne" produkt.

spracovanie ovocia

Predtým, než začnete robiť banánový džem, je potrebné zaobchádzať opatrne každú zakúpenú ovocie. Ak to chcete urobiť, by mali byť umyté aj pod tečúcou teplou vodou, osušte uterákom alebo papierové uteráky, a potom vykonať rez vo stonke s ostrým nožom a úplne odstrániť šupku. Za účelom zabránenia černanie plodov, mali by okamžite brúsiť. To možno vykonať pomocou veľkého strúhadlo alebo noža. Aj tento produkt je ľahko premeniť na kašu, ak jej ruky sa rozbiť na malé kúsky a potom hlboko pohmoždit veľkú lyžicu.

Príprava sirupu

Ak banán jam zaobísť bez použitia cukrového sirupu, potom je pravdepodobné, že v priebehu tepelného spracovania, bude to horieť a držať k povrchu misky. Je preto veľmi dôležité, aby vopred pripraviť sladká tekutina. K tomu, multivarki kapacity potrebné naliať trochu čistej vody, a potom ju naleje do kyseliny citrónovej, cukor a dôkladne premiešať, aby sa rozpustili všetky zložky v režime voľne tečúcej zhášanie.

tepelné spracovanie

Banán jam v multivarki príprave pouhých 50-60 minút. Na tento účel je potrebná cukrový sirup položiť voňavý ovocnú dreň, starostlivo premiešajte veľkú lyžicu, a potom zapnúť alebo pohánka pilaf. S týmto programom sa voda odparuje veľmi rýchlo, a budete mať celkom hustý džem. Ak vy alebo vaši blízki radšej použiť tekutý sladký produkt, sa odporúča, aby zároveň nastaviť režim hasenia.

Posledná etapa v príprave

Po jám od zrelé banány bude plne pripravený, je potrebné rozšíriť v malej sterilizovaných pohárov, potom sa vrátiť krytmi. Ďalej naplnený riadom musí byť otočený hore nohami, pokrytie deku alebo uterák a nechá sa ochladiť na jeden deň. Po uplynutí tejto doby sladký produkt by mal byť uvedený do chladničky alebo v pivnici.