Jačmeň kaša s mliekom: recept. Ako variť jačmeň kašu?

Pearl jačmeň je vyčistený a leštené zŕn jačmeňa. Táto rastlina rastie na poli, úplne nenáročné na starostlivosť a absorbuje všetky živiny, ktoré mu príroda dáva. Z tohto dôvodu, jačmeň kaše alebo Krúpy, ako to je volané v ľuďoch - skladisko vitamínov, minerálov a aminokyselín. Stal sa dokonca jesť obilnín pred tisíc rokmi, ale dnes rad užitočných vlastností udržiava svoje vedúce postavenie.

Tento článok vám vysvetlí, ako variť jačmeň kaša s mliekom a vodou. Tu predstavujeme staroveký recept na jačmeň, ktorý bol súčasťou stravy Petra I.

Aký má zmysel z jačmeňa?

Odborníci na výživu jednomyseľne opakovať, že Krúpy musia byť použité pri príprave dennej dávky potravín. A vzhľadom k jedinečnej blahodarné vlastnosti posadnutý touto trávou.

Takže, kaša z krúpy:

• rekordman medzi ďalší obsah obilnín z rastlinného proteínu, ktorý dodáva telu potrebnú energiu a uľahčuje obnovenie výkonu;
• Lyzín obsahuje látku, ktorú telo produkuje kolagén zodpovedný za proces starnutia, a mladistvosť pružnosti pokožky;
• leader na vlákninu, ktorá urýchľuje črevnú motilitu, aby bolo zabezpečené včasné odstránenie toxínov z tela (táto funkcia umožňuje zahrnúť obilných zŕn v účinnom diéty);
• To obsahuje vitamíny B, A, D, E, okrem toho, jeho zloženie obsahuje aj stopové prvky, ako je draslík, vápnik, fosfor, jód, zinok a nikel.

Pearl jačmeň je vhodný pre každodennú konzumáciu, a kaša, varené v mlieku, by mohol byť ideálnou voľbou správna a zdravá raňajky.

Odporúčania pre prípravu jačmeňa kaše

Nasledujúce tipy vám môžu pomôcť variť jačmeň kaša s mliekom rýchlo a bez problémov:

1. Krupica pre kašu nutne premyje pred varením, aby ju vyčistiť od nájazdu.
2. Urýchliť proces varenia obilnín Odporúčame vopred namočené vo vode po dobu 2-6 hodín.
3. Mlieko pre obilnín by nemal byť tučným písmom. V opačnom prípade bude pokrm pre tráviaci systém príliš ťažké.
4. Na žiadosť mlieka možno riediť na polovicu s vodou. Ochutnať pokrmy z neho veľa nezmenila.
5. Ovocie, bobule, sušené ovocie, orechy a iné prípadné zložky, by mala byť pridaná do misky na konci varenia, po dobu asi 10 minút.
6. Jačmeň kaša s mliekom sa varí po dlhú dobu, takže pred varením je dôležité, aby sa ubezpečil, že k dispozícii je aspoň 1 hodina voľného času.

Je dôležité skontrolovať, či je trvanlivosť výrobkov zodpovedá norme. V opačnom prípade sa dealer bude chutiť horko, a mlieko zraziť pri varení.

Ako variť Krúpy

Než začnete variť krupica, musíte sa rozhodnúť, ako chcete vidieť hotový pokrm: buď to bude drobiť obloha alebo viskózna a mäkké kaše. V prvom prípade je množstvo obilnín a vody, je prijatá v pomere 1: 2, a druhý - podstatne viac, asi 1: 4 alebo 1: 5.

Ako variť krúpy ako ozdobu? Pre tento zadok dobre premyje vodou, potom sa namočí na niekoľko hodín, naleje sa čistá voda vo vyššie uvedených pomeroch a postaviť na strednej teplote. Keď sa voda varí, Bates požiar nízke a variť, kým varené kaša. Čas prípravy závisí na tom, ako dlho bol jačmeň namočí do formy, ale to je asi 30-50 minúty. 5 minút pred odstrániť panvicu z tepla, v miske sa odporúča pridať maslo (50 g). Táto príloha sa dobre hodí chuť mäsa a zeleninových jedál a omáčok.

Ako variť jačmeň kaša s mliekom

Jačmeň kaša varené v mlieku nie je ťažšie ako ryža alebo akékoľvek iné. Ale tajomstvo tejto obilniny je vo svojej pre-namáčanie. Potom je to viac drobivý a chutné. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. Jačmeň obilnín s mliekom, ktoré obsahuje nasledujúci recept, varené v panvici na sporáku. Avšak, toto jedlo môže byť varené v multivarki a v dvojlôžkovej kotla. Z tohto zmätku bude len chutnejšie.

Jačmeň kaša s mliekom sa pripraví nasledujúcou sekvenciou:

1. Po prvé, namočené a premyje krupice (250 g), presunúť do panvice.
2. Naleje sa potom mlieko (4 lyžice.), Pridať soľ a cukor podľa chuti (asi 2 polievkové lyžice. L.).
3. Hrniec s krúpami kladený na ohni, variť mlieko výnos Bates oheň a variť kašu, kým varené (50-60 minút).
4. V pripravenej miske pridajte maslo, hrozienka a orechy podľa chuti.

Tento recept kaše stáva pomerne viskózne a je ideálny pre deti.

Recept jačmeň kaša s mliekom v multivarki

Kaša, varená v tomto recepte je perfektnou voľbou chutný a zdravý obed. Je mäkká, jemná a vždy tešiť deti i dospelých. Na prípravu jedla je dosť načítať všetky ingrediencie v miske, výber vhodného režimu, a za hodinu, aby si chutné jedlo.

Jačmeň kaša s mliekom v multivarki je pripravený v pomere 1: 2, pre tých, ktorí majú radi svieže riadu, a v pomere 1: 3, pre tých, ktorí majú radi lepkavú kašu. Pre priame varenie potravín, všetky zložky sa premyje kaša (1 st.), Mlieko (2-3 v.), Soľ (uštipnutie) a cukor (3 polievkové lyžice. L.) načítať do multivarki. Potom nastavte režim pečenia "Hasiace" alebo "Mlieko kaše" (v závislosti od modelu zariadenia). Po 60 minútach sa kaša môže slúžiť.

Jačmeň kaša s mäsom multivarki

Kaša sa môže pripraviť podľa receptu predloženej vyššie a v hrnci na sporáku, ale ukázalo sa, multivarki intenzívnejšie a voňavé a chuť je viac ako tradičný pilaf, ale bez toľkých korenia.

Ako variť jačmeň kaša s mäsom multivarki? Sekvencia akcií je nasledovné:

1. Krupica (2 lyžice.), Tuhá látka sa premyje niekoľkokrát, kým sa voda je jasné.
2. Bravčové mäso nakrájame na malé kúsky, orestujeme na trochou oleja, pridáme cibuľu a mrkvu.
3. Keď je pripravený vyprážané, sa naleje do šálky zadku premyje, vleje sa vodou (4,5 V)., Soľ a korenie sa pridávajú podľa chuti.
4. Multivarki veko je pokrytá a nastaviť režim varenia "krupica" alebo "kaše" po dobu 50 minút.

Pred podávaním jačmeň kaša je potrebné znovu dobre premiešajte.

Jačmeň kaša zo starého receptu s mliekom

Je známe, že jačmeň - obľúbené jedlo z Petera ja, bol to on, kto ju premenil v povinnej vojenskej dávky. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P erlovaya cereálie s mliekom, recept, ktorý bol držaný v tajnosti po dlhú dobu, sa chystá na niekoľko zákrut neobvykle chutné.

Na prípravu obilná jedla by mali byť namočené v studenej vode po dobu 12 hodín, načo sa pokračuje k varu v nasledujúcom poradí:

1. Zrnitosť (200 g) sa naleje mlieko (2 L), upravená na doske k varu a varí sa po dobu 5 minút.
2. Potom sa panva sa pripraví väčšie parný kúpeľ.
3. Sa do vriacej vody, čím sa získa kaša hrniec a Tomy miske po dobu dvoch hodín. Podľa chuti pridáme soľ a cukor.
4. Jačmeň obilnín s mliekom, ktorý recept obsahuje vyššie získaný chutné a mäkké, ale štruktúra zŕn je zachovaný. Dá sa podávajú raňajky a večere.

Jačmeň mlieko s hrozienkami

Ďalšou možnosťou pripraviť lahodnú jačmeňa. Vďaka nemu sa môžete dozvedieť, ako variť jačmeň kaša s mliekom a hrozienkami v rúre. Ukazuje sa, voňavé, hrudky, a veľmi užitočné. Na prípravu obilnín krupica v tomto zložení (1 polievková lyžica). Ďalej je nutné dôkladne prepláchnuť a namočené v studenej vode po dobu najmenej 6 hodín. Potom, jeho posun v panvici sa naleje do čistej k vode 1: 2 a poslal do varu na platni počas 50 minút.

V tomto okamihu, namočené hrozienka po dobu 10-15 minút v teplej vode. Potom sa kvapalina zleje a zmieša s medom hrozienkami, pripravuje týmto spôsobom pre tankovanie cereálie. Keď voda v panvici je takmer úplne absorbuje do kaše pridať ďalšie pohár teplého mlieka a naďalej variť na miernom ohni 15 minút. Potom, čo bolo pridané stanovenej doby v miske med tankovanie mieša a posunúť obsah hrnca v hrnci na pečenie. Kým nedôjde k úplnému varenie kaše bude chradnúť v rúre ešte pol hodiny.