Jačmeň recept pre každého

Pred mnohými storočiami, ľudia vedeli, veľa pri varení jačmeňa kaše. Takže teraz tam je množstvo rôznych receptov na jej príprave, a predtým mal iba jeden recept na jačmeň. Ale kaša vždy ukázalo vynikajúci. Niekoľko generácií ruských hrdinov rástol obilniny. Niet divu, že ju miluje a ruský cár Peter I. V súčasných podmienkach, málo ľudí vie, ako variť jačmeň vyšlo najavo vynikajúce.

Ak chcete spustiť snem musí byť starostlivo prejsť, odstráňte poškodené obilie. Potom by mal byť namočené vo vode po dobu desiatich hodín. Ak to chcete urobiť, je potrebné mať na pamäti, určitý podiel zŕn a vody. Na jednej sklenenej krúpy sa litra studenej vody.

Jačmeň kaša na raňajky nie je vhodná, pretože takmer pol dňa prípravy. Obvykle obilnín namočené večer a ráno sa vypustí voda. Naplňte ju dva litre teplého mlieka a dať na oheň. Nie je nutné vyplniť stehno s horúcim mliekom!

Akonáhle mlieko príde k varu, variť kašu s otvoreným vekom po dobu piatich minút. V tomto okamihu ju neustále sledovať, aby nedošlo k vypáleniu kaše a mlieko neuteká. Potom sa kaša sa odstráni z tepla a preskupené do veľkého hrnca vody, tzv vodný kúpeľ. Zavrite veko a varí šesť hodín Simmer do béžovej tieňa. Recept na jačmeňa umožňuje vykonať celú tú dobu, robiť svoju vlastnú vec. Iba pravidelne dopĺňať vriacej vody vo vodnom kúpeli.

V jačmeňa kaše pripravenej pridáme smotanu a maslo. Nie je nutné pridávať žiadne ďalšie olej do misy. Ak máte variť kaša je správny, potom to bude chutiť sladko, to jednoducho topí v ústach. A nie je potrebné ju žuť, ako je zvykom.

Nechcel by som vedieť, ako variť jačmeň v domácnosti vodou. Pripravovať to je oveľa rýchlejší, ale ukázalo sa, nie je tak chutné. Preto, aby zlepšila svoje chuťové vlastnosti dodal huby, zeleninu, a to aj v procese varenia.

Pokúsim sa vám povedať , ako variť jačmeň bez mlieka a poukázať na niektoré z receptov na jeho prípravu pre moderné ženy v domácnosti. V každom prípade, začiatok jačmeňa musí byť dobre opláchnuť a namočí sa cez noc v studenej vode do veľkej nádoby s vodou. Voda by sa mali prijať štyrikrát až päťkrát väčší ako obilnín. V dopoludňajších hodinách sa voda kanalizácia, naplňte ju studenou vodou a priveďte do varu.

Ak si neželáte, aby si získala modrasté sfarbenie a získať vynikajúce, opäť vypustite vodu. Krúpy zalejeme opäť vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a veľmi nízkou tepelnou varíme domäkka. Na sklenenú obilnín musí vziať tri poháre vody. To trvá asi hodinu. Vo všetkej tej dobe nie je zdvihnite viečko a premiešajte kašu nie. Jačmeň kaša pripravená odhodiť na site odkvapkať vodu, k posunu do taniera a pridáme maslo.

Podľa toho, jačmeň recept ste si vzali, to by malo byť vždy vopred namočené vo vode. Veľmi chutné získané pri varení kaše s kuracím mäsom. Je vo forme pilaf. K tomu, kurča nakrájame na malé kúsky, pridáme najemno nakrájanú mrkvu a cibuľu a dusíme počas pätnástich minút. Potom prejsť na kurča jačmeň, soľ, pridáme korenie, jemne premiešajte, zakryte vodou a necháme dusiť pod pokrievkou, kým pripravený. Kaša bude absorbovať šťavy z mäsa a zeleniny. Ak je doska dať viac masla, dostanete veľmi chutné a uspokojujúce jedlo.

Poviem vám ďalšie recept na jačmeň, ktorý sa používa v našej rodine. To je nazývané kláštor kaša a pripraviť ju zo štyroch obilnín: ryža, pohánka, proso a jačmeň. Keďže sa jedná o upravené obilniny v rôznymi spôsobmi a vyžadujú rôzne množstvo času, je potrebné začať variť, kým varené jačmeňa kaše. Millet dobre opláchnite, pridáme vodu, priveďte do varu a opäť vypustený. Ryža a pohánka umývanie iba.

V oddelenej panvici osmažte huby s mrkvou a cibuľou. Potom sa vrstvy alebo dať do keramického hrnca kotlíka každý druh obilnín, horná vrstva každej z rôznych obilnín posun huby a zeleninu. Keď je táto soľ a korenie každá vrstva a pridá sa voda. Kazan kladený na miernom ohni a dusíme, kým úplne varený. Páči sa mi variť kašu kláštor v keramických kvetináčov portioned v rúre.

To môže byť dokončená v jačmeňa kaše pridať dusené paradajky s mätou. To dá chuť a originalitu jednoduchých jedál. Ak je kreatívny prístup k procesu prípravy, a to aj také zdanlivo neatraktívne neporiadok, ako je jačmeň, môže byť zábava v procese stravovania.