Ako variť bravčové mäso na pive?

Bravčové mäso na pive - v každom prípade je to chutné. Dokonca slintá z jednej zmienky. Napríklad bravčové marinované v pive. Hlavná vec je pripravovaný je to veľmi jednoduché. To je dosť, aby jedného kilogramu chudého bravčového mäsa v pive po dobu jednej hodiny. Ak chcete mäso šťavnaté chuti, je potrebné namazať pred pečením horčičné omáčke s korením. Ak to chcete, budete musieť vziať lyžičku ostrej horčice, zmiešané s polievkovú lyžicu rastlinného oleja a dvoch klinčekmi mletého cesnaku, pridáme soľ a korenie. Cesnak je najlepšie rozdrviť skôr než vykrojené, takže získať viac šťavy. Mäso, plášť s omáčkou, ktoré sú rozložené na grile alebo nasunúť na špízy a varí na uhlie alebo na grile rúry.

Bravčové mäso v pive môže byť pečené. Pre tento pokrm, je potrebné vziať 2 kg bravčového mäsa, bravčová masť s cesnakom a mrkvu a orestujeme na masle. Praženia je potrebné, aby sa upchať póry mäsa, čo znamená, že všetky šťavy zostať vnútri mäsa. Mäso je potom nutné posunúť do hlbokej panvici, posypeme čerstvými aromatických bylín. To sa najlepšie hodí pre tento pokrm bylinkami, ako je rozmarín a majoránom. Kôpor a petržlen je potrebné sa vyhnúť. Na vrchole toho všetkého svetlé pivo sa naleje. Pokiaľ budeme hovoriť o množstve a druhu piva - potom by malo byť dosť pre jednu fľašu.

Teraz si môžete dať na plech do predhriatej rúre po dobu 40 minút. Optimálna teplota - 200 °. Potom sa odstráni z rúry. Mäso posun v druhej panvici. Je potrebné zaviesť zemiaky, huby a nakrájanú cibuľu. Je lepšie použiť malé zemiaky, ale ak by som mal vziať veľký, potom je potrebné znížiť na niekoľko častí. Zostáva len naliať pivo z prvého plechu na pečenie a vložte späť do rúry na ďalšiu polhodinu.

Bravčové dusené na pive - to je tiež veľmi, veľmi chutné. Pre tento pokrm, mäso musí byť tiež pre-smažiť. Budete potrebovať asi pol kilogramu bravčového mäsa. Po pečení bravčového mäsa je potrebné posunúť do hlbokej panvici alebo kotlíka. K nemu pridať nahrubo nakrájanú mrkvu, cibuľu, petržlen, nové korenie a korenie hrášok, doslova pár hrachu. To všetko sa vleje dva poháre svetlé pivo, potom dať na miernom ohni a pol hodiny.

Dusené bravčové na pivo - Slovenská národné jedlo. Až keď sa varí trochu inak, a obloha spolieha nemu prísne obmedzené.

Pre prípravu bravčového mäsa v pive v slovenčine je potrebné vziať bravčová masť pruhovaný s tukom. Tento tuk v skutočnosti s potrebou znížiť na mäso a dať ju na horúcej platni. Salo má dobrý vykurované. Potom oškvarky z panvice sa odstráni a tam sa naleje nakrájanú cibuľu polkrúžkov. Treba vyprážaný v tuku, do priehľadnej. Potom sa predok pridá plátky mäsa do veľké kusy.

Mäso s cibuľou ľahko vyprážané, potom sa naplní vodou. Je dôležité, aby mäso bolo úplne pokryté vodou, ale ľahko vykukla z nej. Krycia mäso nie je uzavretý, musí sa voda odparí. Ak je zvyšná polovica pôvodného množstva vody pridanej do mäsa soľ, cukor a korenie. Potom sa voda odparí na ďalšiu štvrtinu a telo sa naleje pivo, ako aj voda prvýkrát. Mäso sa vzťahuje s vekom, a pokračuje byť uhasený, a po 20 minútach je nutné naliať zostávajúce pivo. Opäť platí, že odstrániť kryt. Keď pivo sa odparí na polovicu, pridáme mäso do tmavého chleba, strúhaný. Mäso pokrytý vekom a odstrániť z tepla. Odísť na chvíľu budete oddýchnutí.

Ako ozdoba pre dusené bravčové mäso používané v pivných zemiakovými knedľami a dusené. Knedle pripraví nasledujúcim spôsobom: varené zemiaková kaša, sa pridáva do olejovej, vajec a múky. Miesenie cesta a formuláre gule. Sú hodená do vriacej vody len pár minút, a potom sa rozšíril na tarelku.Svinina v pive môže byť veľmi odlišné, ale samozrejme, vždy vynikajúce.