Ako sa pripraviť nakladané vajcia

Skutočnosť, že vajcia sú veľmi užitočné a ktoré obsahujú veľké množstvo látok potrebných pre organizmus, vedia takmer všetko. Sú zahrnuté v dennej strave mnoho rodín, okrem pestrej ponuky jedál, ktoré môžete urobiť z nich veľmi rýchlo, umožňujú majiteľ rozšíriť ponuku. Avšak, nie každý vie, čo robia, a nakladané vajcia, ktoré môžu slúžiť ako nezávislý občerstvenia a prísada do šalátu. Tento pokrm je držaná v marináde na dlhú dobu (25 dní), tak v správny čas, môžete len získať ju a používať potrebné množstvo.

Na prípravu prijaté kuracie alebo prepeličie vajcia. Deti, toto jedlo môže byť tiež kladený na tri roky. Vo väčšine prípadov, jedia to s potešením.

12 prepeličie vajcia (kuracie ak sa vezmú, že bude potrebovať 2-krát nižšie) sa naplní studenou vodou a varí, kým varené na miernom ohni. Potom sú očistené a ochladené. V tejto dobe sa pripravuje marinádu. Pre neho, v pohári vody dať lyžičku soli, pol lyžičky cukru, štvrtina šálky octu. Všetko uvedie do varu, potom je tu vynechaný strúčik cesnaku, nasekaný kôpor, korenie podľa chuti. Môžete pridať niekoľko korenia. Vajíčka sa uloží do čistej sklenenej nádoby, naplnené horúcou marinádou a potom tesne uzavrie vrchnákom nádoby. Držal misku v chladničke. Jesť to je možné počas dvoch dní.

Tiež, aby sa pripravili nakladané vajcia, môžete použiť nasledujúci recept. Produkt sa varí po dobu 10 minút. Po vajcia chladí a ich granáty nepatrne rozdelené do menších prasklín vytvorených (to im pomôže lepšie marinovaný). Ďalej sú umiestnené v pohári. Pre marinády do hrnca s litra studenej vody dať lyžicu soli, lyžička rasce a cukru (môže prijať ďalšie korenie). To tiež pridá trochu cibule šupkou, bobkovým listom, chuť je kladený korenie. Všetky priviedol do varu a nechá sa teplo do doby, než sa soľ úplne nerozpustí. Potom sa roztok ochladí, a sú naplnené vajec, ktorý pre tieto podiely sa odporúča, aby sa asi 12 kusov strednej veľkosti.

Marinovať v tomto prípade nesmie byť kratšia ako jeden deň v chlade. Aby bolo možné aplikovať ich pekne na stôl, môžete postupovať nasledovne. Vajcia sú čistené z plášťa, znížila na dve časti. Žĺtok sa opatrne odstráni. Oddelene sa zmieša malé množstvo octu, korenie a slnečnicového oleja. Výsledná zmes sa naleje do proteínov, je umiestnený na hornej žĺtku zaoblený stranou nahor. Je možné ozdobiť stlačiť trochu horčice.

Za účelom prípravy na nakladané vajcia, môžete využiť nasledujúci recept. Je to banda petržlen, niekoľko strúčikov cesnaku a kúsok sardely by mala byť jemne nasekané. Ingrediencie sú uložené v miske, ktorá sa pridáva 4 lyžice paradajkového pretlaku, pár lyžíc octu, pol litra oleja (olivový olej, je lepšie, aby sa). All šľahačkou metla alebo elektrický mixér. Varené vajcia sú čistené z plášťa a dať do pohára, zalejeme marinádou, nechal po dobu niekoľkých hodín. Na dosky stola môže byť privádzaná, kropenie tekutina, v ktorej je nakladané, s čerstvou bagetou alebo toasty.

Je potrebné poznamenať, že existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť marinádu. Napríklad, niektoré z nich sú poučení o soľ a cukor v rovnakých pomeroch. Ostatné ženy v domácnosti doporučujeme ocot namiesto obvyklého odberu vína. V každom prípade, nakladaná vajcia, robiť jednoducho, byť originálny a chutné občerstvenie na slávnostnú tabuľu , a denného menu. Je dôležité, aby výrobky, ktoré sa používajú na varenie, boli čerstvé a vysoko kvalitné.