Ako sa pripraviť kompót čučoriedok?

Čučoriedka - bobule, známy pre svoje výhodné vlastnosti. To - prvá pomoc v prípade problémov s videním, je potrebné veľké množstvo tých, ktorí sú chorí s cukrovkou, je skutočnou pokladnicou vitamínov pre tých, ktorí majú dary prírody. Uistite sa, že zásoby na zimu to vo všetkých dostupných pre vás druhu. Najjednoduchší spôsob, ako urobiť kompót z lesných plodov.

Fast food pitie

Kompót čučoriedok nevyžaduje žiadne špeciálne prípravky a aktivity náročné na pracovnú silu. Bobule sú starostlivo zostavte, odstrániť skazený, pokrčený, nezrelé. Umyť dobre. Naliať asi polovicu svojej kapacity. Pour varu sirup (výpočet komponenty - na liter vody v kompótu čučoriedok vyžaduje 750-800 g cukru), Cover a 10 minút do ohňa. Potom opatrne naleje kvapalina v hrnci a reboil. Opäť platí, že bez vybratia panvicu z tepla sa sirupom, naplniť svojej banky na okraji krku, potom sa vrátiť do krytu a otočte nádobu hore nohami. Veko, nechajte v tejto polohe niekoľko hodín. Po tom, odstrániť kompót čučoriedok v skrini alebo v pivnici. Tento typ varenia vám umožní zachovať všetky užitočné vlastnosti plodov.

kompót sterilizujú

Tento nápoj bol pripravený k iným spôsobom. Premyje lezenie bobule naliať do skloviny hrnca a vyplniť oddelene pripravený sirup (4 kg bobúľ 1,5 kg cukru a približne 4 litrov vody). Kladený na ohni, na prázdny-čučoriedkový kompót varu, prikryte a nechajte až do rána (7-8 hodín). Potom odstrániť bobule, ktoré sú rozložené je do pohára. Sirup variť znovu a znovu naleje do nádrže. Sterilizáciu výrobok, ktorý potrebujete nasledujúce: litrových pohárov po dobu 20 minút sa dvojlitrových - 30. a trojlitrového - 35 minút. Ak pri vypĺňaní sirup nestačí, môžete pridať prevarenou vodou. Naleje kvapalina do kompót čučoriedky byť 2 prsty pod horným okrajom hrdla plechoviek. Po prevarení, zrolovať kryt a dať výrobky vychladnúť. Mimochodom, bude piť vonný, ak banky povedané, okrem ovocia, lístkov na čaj ruže. Dáva kompóty naozaj očarujúce vôňu.

rôzne ovocie

Skvelou voľbou domácich príprav boli vždy rôzne strihy - zelenina a ovocie. Vyhrávať je cez druhú konzervovaných potravín je bohatá chuť, príjemná zmes vôní, vysoký obsah vitamínov a tak ďalej. D. Vzhľadom k tomu, ste pozvaní na recept čučoriedkového kompótu z týchto plodov, ktoré sú k dispozícii v hojnosti. Ak je to jablká durum, ktoré treba rezať na plátky alebo štvrtí a padajú do vriacej vody po dobu niekoľkých minút. Hrušky a nakrájame na plátky. Ak slivky, marhule, broskyne - odstránenie kosti, ovocie rozpolil (štvrťrok). Bobúľ egrešov, najmä zelená, poprokalyvayte. Ako uvariť kompót čučoriedky predpis "roztriedený"? Banky sa pripravujú, sypané výrobky - a to buď vo vrstvách alebo zmiešané. Plnka by mala byť o niečo menej ako polovicu, inak chuť bude príliš ostré. Potom budete musieť zalejeme vriacou sirup na vrchol a bezprostredne zrolovať bánk. V hore nohami a zabaliť dovolenku úplne vychladnúť. V prípade pochybností, či je v konzervách stánok, sterilizovať poháre po dobu 10-15 minút. Až potom naliať sirup tak, že banka je tu miesto pre výstup vzduchu.

Vychutnať nádherný letné vône a chute!