Ako pripraviť súťažných divokú ruží džem?

Je nemožné prejsť okolo kvitnúce hojne pokrytý s ružovými kvetmi divoká ruža Bush. Bright a zároveň delikátna vôňa kvitnúcich rastlín nevtieravo priťahuje a robí nedobrovoľne spomaliť, aby si túto úžasnú vôňu. Ale nie každý vie, že kus tejto nádhernej aróma môže byť skladovaný po dlhú dobu v podobe chutnej jám voňavými kvetmi. Vonný jemný džem z divokej ruže lístkov nevie variť každý, a jediný človek veľmi trpezlivý. Vhodné pre varenie práve kvitnúce divokej ruží. Predstaviť, koľko času by mala byť vynaložená, koľko mravčej práce, aby s cieľom zhromaždiť aspoň pol kila beztiažového lístkov? Trojlitrového pohára džemu nemal pripraviť na budúcnosť. Takže tento recept je len veľmi pacienta a pracovití.

Ako získať a pripraviť sa na varenie prírode okvetné lístky ruží?

Ak chcete džem z bokov otočil voňavá a jemná, okvetné lístky stačí kvitnúce kvety. Ako vyzdvihnúť? Všetky plátky kvety zbierať v núdzi, aby im narušiť, potom strihať nožnicami a biele okvetné lístky ruží časť, ktoré boli pripojené k zásuvke. Je vhodné zhromaždiť a dať ich bez sploštenie v koši. Store nemôže byť zostavená, je nutné ihneď po zbere, aby sa džem z divokej ruže lístkov, pretože nemajú alokovať šťavu pre ďalšie spracovanie. Suroviny váži, nalejte do širokého smaltované misy, pridáme citrónovú šťavu (môže byť nahradený kyselinou citrónovou). Potom plátky šípky brúsiť. Ich objem značne znížená, budú prideľovať šťavu, sčervená. Päťsto gramov surovín je potrebné pridať šťavu z jedného citróna alebo päť gramov kyseliny citrónovej.

Ako uvariť džem z divokej ruže lístkov?

Často sa pri príprave džemu naleje cukor do pripraveného surového materiálu a dá sa variť po určitú dobu, aby zmizol a boli naplnené šťavy. Naozaj, v tomto prípade surovina dáva bohatý šťavu, cukor rozpustí v ňom, ale džem, varené tak to dopadá tekutina. Pokiaľ ju variť dlhšie ako hrubé, potom plody, a v tomto prípade - okvetné lístky šípky, budú ťažko stratili svoju jedinečnú chuť. Odporúča sa, aby sa džem plátky šípek varené cukrový sirup, to v smaltované panvici zalejeme cukrom a pridá sa voda: jeden kilogram cukru musí 0,5 l čistenej vody. Dajte sirup do varu za stáleho miešania často nezhorí. Vo varu sirup vyplnenie pripraveného Wild Rose lístkov, čím sa získa hmotnosť k varu, odstrániť z tepla a nechajte vylúhovať po dobu jedného dňa. Nie je pot zatvoriť veko, a gáza alebo uterák. Súčasná hmotnosť, aby na malom ohni do varu a naliať do sterilizovaných malých pohárov, kryt s viečkami, pasterizované po dobu desiatich minút v horúcej vode. Skladovať v chránenom mieste.

Voňavé a jemný divoká ruža okvetné lístok jam je pripravený. Príjemné spomienky na teplom lete počas dlhých chladných zimných večerov.