Ako pečené gaštany doma na panvici?

Som si istý, mnohí z nich počul, že okrem Eiffelovej veže, ktorá je symbolom Paríža sú početné pouličné predajcovia pečených gaštanov. A skutočne, priamo na chodníku sa nachádza miniatúrne, a niekedy nie príliš miniatúrne ohrievadlo, na ktorom sa pripravuje na liečbu nekomplikovanej. Potom to skúšal, mnoho turistov si kladú otázku: "Ako pečené gaštany v domácnosti? A pokiaľ ide o to je uskutočniteľné? ". Je to naozaj jednoduché hrať, a doma v kuchyni, ktoré majú prítomnosť plynovým alebo elektrickým sporákom a pečenie alebo panvicu.

Ako pečené gaštany doma?

Pred tým, než na opis procesu, poďme hovoriť o tom, kde získať surovinu pre neho. Skutočnosť, že plody rastú takmer vo všetkých krajoch republiky, s výnimkou veľmi Ďalekého severu, pagaštanu nie je jedlá. Áno, sú veľmi krásne - lakovaná hnedá kruglyashi, ale chutia veľmi horké.

A čo môže byť pečené gaštany?

Ak chcete urobiť, prejdite na trh alebo do supermarketu a kúpiť úplne iného druhu - Jedlé ovocie gaštan. Dokonca zdanlivo odlišné od koňa - je oveľa menšia, tmavšiu farbu a jednu stranu oni nutne plochá. Rozprávanie prísne vedeckým spôsobom, nie sú ani gaštany, ako strom, na ktorom rastú, patrí do rodiny buka, ale nebudeme ísť do botanickej detaily, pretože potrebujeme, aby mali, a nie je klasifikovaný.

Ako pečené gaštany na panvici alebo na pečenie?

Ako je skutočne začať variť jedlá, je nutné znížiť ovocie do vody. Okrem toho, že sa s nimi zároveň bude zmyť špinu, ešte môžete aj zbaviť pokazené gaštany - proste vynorí. Mali by byť odstránený a zostávajúce suché a pichnutie vidličkou alebo nožom, aby rez. Ak nemáte, potom v procese varenia vody, ktorá namočené ovocie, vredy a trhať kože. To znamená, že dostanete rad miniatúrnych explóziou - druh mini-delá v kuchyni, podobná tej, ktorá sa vyskytuje pri smažení popcorn. Ale kukurica je oveľa menšia ako gaštany, takže je lepšie sa priviesť do tohto stavu.

Ďalším trikom súvisí s tým, ako upiecť gaštany v domácnosti, je uvedená na plech alebo panvicu, je nutné pokryť ovocia s vlhčené obrúsky. To nedáva im príliš suché počas varenia a stuhnú. Grilovanie budú asi pol hodiny a počas tejto doby budete musieť niekoľkokrát vymeniť sušené uteráky čerstvé.

V prípade, že ste zvolili riadu panvica, potom ju prikryte pokrievkou, pretože aj napriek škrty, by mohli niektoré gaštany naďalej explodovať a máte ich všetky zbierať po celej kuchyni. Pečenie kryt zásobníka nie je nutné, pretože tieto nechať rúru "Jumping" nepodarí.

Ochota ovocie definovaná jednoduchá - kliknite na gaštanovou prsta. Ak je to mäkká, potom je čas, aby ho odstrániť z tepla. Teraz, keď viete, ako pečené gaštany doma a budú môcť baviť a liečiť svojich blízkych sa tento pokrm, aj keď nie v Paríži. A nepopieram sám seba potešenie vyskúšať surové ovocie - sú tiež veľmi chutné.