Príprava mlieka polievku. Rýchle a chutné.

Dnes sa zameriame na to, ako sa pripraviť mlieko polievka pre deti. Ako vždy, navrhujem najviac jednoduchý, prehľadný a nie je časovo náročné recepty.

Mlieko polievka "Hercules" s jablkami

Zloženie: liter mlieka, šálka ovsených vločiek "Hercules", dva sladké jablko, lyžice cukru a vanilky.

Príprava. Riad vločky "Hercules" je vždy pripravená veľmi rýchlo. Celková doba varenia netrvá dlhšie ako desať minút. Priveďte do varu mlieko, zaspať vo svojej obilnín a cukru, čo dusíme ďalšiu minútu a pol zapnúť a vypnúť. Pridajte vanilku (niekoľko kryštálov alebo štipku vanilkového cukru). Jablká čisté, vyňaté z jadra, rub a pridajte do polievky.

Pre staršie deti, môžete pridať prírodným medom namiesto cukru.

Mlieko tekvicové polievka a mrkvu (krupica)

Zloženie: mrkva a tekvice (100-120 g) na liter mlieka, cukor (podľa chuti), malý kúsok masla a soli.

Príprava. Tekvica a mrkvu (už olúpané a nakrájané) Varte, kým varené, kým sú veľmi mäkké. Pretlačí sitom (môžete posielať do mixéra) a v kombinácii s mliekom. Opäť dať varu, pridá sa cukor a trochu soli.

Mlieko polievka (sladká) s knedľami

Toto jedlo patrí k estónskej kuchyne. Pre cesto budete potrebovať jačmennej múky (aj keď to nie je nevyhnutne, môžete si vziať akýkoľvek iný).

Zloženie: pol litra mlieka, dve vajcia, cukor (1/2 šálky), rôzne sušeného ovocia šálky múky, vanilky (alebo škorice).

Príprava. Varenie knedlí. Zdieľame bielky a žĺtky. Proteíny boli prudko do hustej peny. Miešanie pridajte k nim cukor (2 lyžičky, prednostne prášok), mlieka (a sklo) a múku. Pridajte múku, kým cesto, až sa dostanete konzistenciu hustej smotany.

Teraz prinášame mlieko do varu, a v tomto okamihu, trieť žĺtky a cukor. Zrušil hrniec s vareným mliekom na stranu a ľahko predstaviť ho miešať žĺtky s cukrom a vanilkou.

Znovu dať na malom ohni a šírenie lyžičku cesta (knedle). Aby bolo cesto sa nelepí na lyžicu a "pohybujúce sa" sám o sebe, zakaždým, než ju vytočiť, ponorte lyžičku do vriaceho mlieka.

Pridajte smotanu (pasterizované) a jemne nasekané sušené (predbežné pranie, plákanie s vriacou vodou).

Mlieko polievka (polievky) sušienok

V súčasnej dobe v predaji existuje veľa druhov cukroví pre deti. Takže cookies a použitie.

Zloženie: sušienky dieťa (70-100 g), pohár mlieka.

Príprava. Varte, kým sa mlieko, mlynček na kávu grind o cookies a naliať ju do mlieka. Odstrániť z tepla, pridáme trochu cukru a vanilky (ak je súčasťou cookie vanilky, potom znovu pridávať už nie je nutné).

Deti (môže podávať deťom do jedného roka) zvyčajne milujú tento pokrm. V prípade, že dieťa nie je alergický na žĺtku, môžete zadať jeden vaječný žĺtok (v predchádzajúcom recepte technológie). U odrody, môžete pridať šťouchané banán (a výdatné a chutné). Banana pre dieťa, len vybrať zrelý: veľké, so žltou kožou, bez zelene, s hnedými škvrnami.

Mlieko ryža polievka

Zloženie: šálka ryža (ryže alebo zlomkovej ryže), liter mlieka, štipka soli, cukru a vanilkového uváženia.

Príprava. Obrázok vyriešiť, umývanie a varí vo vode. Potom, čo je úplne uvarenej ryže, zlúčenie prebytočnú vodu, premyje sa horúcou vodou, ochladí sa a získa utrieť cez sito (možno použiť mixér). Výsledná kaša kombinovať s mliekom, priveďte do varu, pridáme vanilkový cukor a soľ.

Táto polievka je vhodná pre deti staršie ako tri mesiace (len bez prídavku soli a vanilky).

Pre tých, ktorí sú starší (po celý rok), pre zmenu, môžete pridať orechy a ovocie (sušené ovocie), pre sprchovanie je s vriacou vodou, sušia a živice v mlynček na kávu.

Mlieko a mliečne potraviny s nízkym obsahom tuku (v tomto prípade bez krému) sú klasifikované ako diétnych jedál. Navrhnuté recepty, mali by ste byť v poriadku, a to nielen pre deti, ale aj pre dospelých.