Ako naložiť volnushki? Metódy a odporúčania pre prípravu

Huby sú úžasná stvorenia prírody. Vedci doteraz nemôže povedať, či ide o rastliny a zvieratá. Ale tu ich užitočnosť jasne vyjadrila všetkým výskumným pracovníkom.

Huby v dostatočnom množstve, sú: proteíny, sacharidy, vlákninu, vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky. Prostredníctvom tohto oni - cenný výživné produktu. Ale musíme mať na pamäti, že huby sú ťažké jedlo. To je dôvod, prečo ľudia s žalúdočnými vredmi, rovnako ako malé deti, ktoré sú kontraindikované. Zdraví ľudia môžu mať aj viac ako sto gramov denne.

Prirodzene, bude závisieť od spôsobu prípravy húb. Zoberme si to podrobnejšie, ako naložiť volnushki rôznymi spôsobmi. Skutočnosť, že táto huba je podmienečne jedlé, takže na liečbu proces prípravy, musí byť veľmi opatrní.

Ako sa naložiť volnushki horúcou cestu?

Huby sú čistené od zeme a trávy, niekoľkokrát premytá a rozreže sa na kusy. Ďalej uvaríme, uvedenie veľké množstvo vody, pridanie korenia a soli. Optimálne by bolo dať kôpor dáždniky, bobkový list, hrášok korenie, klinčeky a škorica. Soli by mali byť aspoň polovica z veľkých lyžíc na liter vody.

Po huby klesajú ku dnu, je potrebné, aby si s pomocou sitku a posun do veľkej misy. Ďalej musíte ochladiť volnushki, sa rozprestieral na čistej nádoby a zalejeme nálevom. Variť budete potrebovať veľkú lyžicu s hornou soli na liter vody. Pokiaľ chcete variť viac pochúťku volnushki soľ možno pridať dve polievkové lyžice. Soľanka treba priviesť k varu, naliať ju do pohárov a uzavrite hornú listy chrenu. Tanky uzavretá a loď na chladnom mieste. Podávame je nutné obrobok, pridá ocot, drvené strúčiky cesnaku a zalievanie olej.

Ako naložiť volnushki Cold v panvici?

V dolnej časti enamelware dať malé množstvo rôznych korenín. Je potrebné vychádzať z nasledujúceho vzťahu: desať kíl húb treba zabaliť Goroshkov korenie, dva vavrínový list, vetvička kôpru a dubových listov čiernej ríbezle, trochu chrenu, korenie a klinčeky.

Na solenie potrebné vybrať silné a celé huby, ktoré by mali byť dôkladne očistené a ošetrené. Dali na korenie dole klobúky. Každá vrstva by mala byť menšia než ôsmich centimetrov. Ďalej, posypať soľ, na základe pomeru šesťdesiat gramoch na kilogram húb. Mäkké Huby kapacita je potrebné posypať rôzne korenia, uzavrite handričku, potom dal kruh a vyrovnať zaťaženie. Pán v chladničke. Po nejakej dobe, budú huby postupne odznie. Preto je schopnosť pravidelne dopĺňať čerstvú vrstvou nutne pridaním korenia a soli. Volnushki soľ budú pripravené až po štyridsiatich dňoch, ešte pred ich použitie je zakázané.

Ale často existujú situácie, kedy ako nakladané huby. Preto sme sa zamerali na to, ako naložiť volnushki "rýchlo". K tomu, prejsť huby, ale umyte a nakrájajte na malé kúsky. Poslať cez noc v studenej vode. Morning plákanie a variť po dobu jednej hodiny. Volnushki viac nakláňa cedidlo na sklenené prebytočnej tekutiny, prepláchnite studenou vodou. V hotové pokrmy uvedených huby vrstiev, kropenie každý so soľou a vonných korenín. Pri použití tejto metódy volnushki soli bude pripravená v troch dňoch. Ukladať je v odporúčanom sklenenej alebo keramické misy.

Ukazuje sa, veľmi chutné jedlo, ktoré môže byť slúžil ako občerstvenie a unikátny doplnkom k akémukoľvek oblohou, najmä zemiaky.

Dobrú chuť!