Pie "utopil": recept s kapustou a niekoľko možností s inými náplňami

Už ste niekedy varená koláč "utopil"? Recept tohto pečenie viete? Ak tomu tak nie je, odporúčame oboznámiť sa s obsahom článku. Popisuje niekoľko variantov tohto koláča. Zvoliť ľubovoľnú a začať praktickú časť. Veľa šťastia v kulinárske podnikania!

všeobecné informácie

Naša dnešná téma - koláč "sa utopil." Recept bude predstavený neskôr. Dovtedy budeme rozumieť v mene a vlastnostiach pokrmov. Hlavným prvkom je cesto. Sa zmieša s kvasinkami. Cestá stúpa rýchlo (20-30 minút). Od tejto doby meno.

Pokiaľ ide o plnenie, môže byť akákoľvek. Nasledujúca časť opisuje koláčovej recepty s tvarohom, kapusta, jablká, a tak ďalej. Vyberte možnosť, ktorá vám a vašej rodine vyhovuje.

Kapusta koláč "utopila" (recept s fotografiou)

Zoznam produktov:

• 50 g mäkkého (obytnú) kvasiniek;
• cukru - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• tri vajcia;
• 200 g margarínu určená pre pečenie;
• 3-3,5 šálky múky.

Na náplň:

• veľká mrkva;
• koreniny;
• 0,5 kg kapusty (kapusta);
• trochu cukru (voliteľne);
• rafinovaný rastlinný olej.

Praktická časť:

1. Ak chcete začať, pripraviť plnku. Bude sa skladať z trhaných kapusty a strúhanej mrkvy. Tieto zložky sú poslať do kastróla a dusíme po dobu niekoľkých minút. Potom dať náplň úplne vychladnúť.
2. Making cesto. Pre pridanie Roztavený margarín rozšľahané vajcia sa soľ, cukor a uvedené kvasinky. Zamiešame. Postupne zavádzať múku. Rukami vymiesime cesto. Musí to byť v pohode. My valí zo svojej gule, ktorá je zabalená v plastovom vrecku. A to nie je všetko. Balenie s cesta sa umiestni do nádoby so studenou vodou. Akonáhle sa lopta objavia, môžete začať robiť tortu.
3. Cesto sa rozdelí na 2 časti. Každý z nich nasadiť do pravouhlé formácie.
4. Pečenie bola pokrytá pergamenu. Potom dal vrstvu cesta. Vyrovnať sa svojimi prstami. Teraz prichádza plnka. Finálny vrstva je druhá vrstva. V hornej časti torte by mala byť vidlice pichnutie. Pre zhnednutie môže mazať povrch cesta s rozšľahaným vajcom.
5. Predhriať rúra, nastavenie teplotných podmienok: 180 ° C Poslať ho s obsahom nádoby. Načasované po dobu 20 minút. To je, koľko času budete musieť variť voňavý koláč "sa utopil." Recept je jednoduchý na realizáciu. Neveríte mi? Môžete sa pozrieť sami.

Pie "utopil" s vlašskými orechmi

Potrebné ingrediencie:

• Mlieko - pol šálky;
• vajíčko - 1 ks ;.
• 250 g cukru;
• bielej múky - 3 šálky;
• 200 g maslo a olej z vlašských orechov;
• kvasnice - polovica balenie.

Príprava:

1. V mise zmiešajte múku a maslo. Kotleta s nožom.
2. Tam tiež rozbiť vajcia, nalejeme mlieko a kvasnice zaspať. Opäť platí, že kotleta s nožom.
3. Cesto spracujeme s čistými rukami. Robíme veľkú hrču. My zabaliť do celofánu a utopí sa v ľadovej vode. Po asi 40 minútach sa cesto by plávať. Potom z nej môžeme variť tortu.
4. Len naliať na stole obielené vlašské orechy a cukor. V tejto zmesi, budeme dojazdu cesto. Že bude mať vankúš byť nakrájame na kúsky. Všetky tieto lode na plech a pečieme v rúre po dobu 15 minút. Pripravený koláč pri stole vo forme tepla. Užite si čaj!

Pie recept "utopil" s jablkovou náplňou

Food set:

• dve vajcia;
• 4-5 Art. lyžice cukru;
• balík margarín (150 g);
• 50 g droždia;
• múka - 4-5 šálky;
• . 1 čajová lyžička soli;
• 1,5 šálky mlieka (tuk existuje).

Na náplň:

• 150 g cukru;
• 0,4 kg kyslej smotany;
• 1 kg jabĺk (kultivar nezáleží).

Pokyny na prípravu

Krok №1. Spread na stole, z ktorých všetci urobíme torta "utopil" s jablkami. Aké sú ďalšie kroky? Do misy nalejte droždie. Pridajte cukor na neho. Naplňte ju s teplým mliekom. Zamiešame. V rovnakej misky dať roztaveného margarín.

Krok №2. V samostatnej miske rozbiť vajcia. Rub je s cukrom. Pridajte múku do určitej sumy. Hniesť cesto. Čo mám robiť? Zábal kus cesta vo tenká a umiestni sa na panvici, je polovica naplnené studenou vodou. Spočiatku, on bude na dne. Ale po 40 minútach sa cesto vyskočí. Tu ste sa utopil.

Shag№3. Pečenie by mali byť olejom. Ak sa vrátime k testu. Zdieľame ju ¾ a ¼. Väčšina z role von cesto na veľkosti panvy. Budúce torta by mal mať vysokú maržu.

Shag№4. Teraz za plnenie. Jablká sa premyjú vodou z kohútika. Znížiť na polovicu. Semená a vnútorné priečky sú odstránené. Rub ovocie na strúhadle s veľkými otvormi. Výsledná kaša zmieša s cukrom. Môžete tiež pridať trochu škorice pre príchuť.

Krok №5. Zo zvyšku testovací prúžok-do bičíkov. Budú slúžiť ako akýsi dekoráciu torte.

Krok №6. Na liste cesta šíriť náplň. Vyrovnať s vidličkou. Pásy pokladanej vlákno bičíkov. Top maže ich vajcia.

Krok №7. Predhrejte rúru. Pošleme to ďalší tortu. Zasekal 60 minút.

Krok №8. Metla kyslú smotanu s cukrom. Táto zmes na vyplnenie priestoru medzi koláč cesta prúžkami. Vyhradzujeme si naše torty po dobu 3-4 hodín. Počas tejto doby je koláč úplne v pohode, a kyslá smotana zhustne.

Ďalší recept

zloženie:

• margarín - 1 balenie;
• 50 g droždia;
• vajcia - 2-3 ks ;.
• ¼ šálky mlieka;
• trochu cukru;
• múka;
• 100-150 g syra.

Príprava:

Kvasnice plemeno v teplom mlieku. Melt margarín. To všetko dohromady, pridajte vajcia a soľ. Tvorba cesto, ako je popísané v predchádzajúcom recepte. Keď to príde, pristúpime k príprave koláče. skúšobná vzorka kladený na kuchynskej doske posypanej múkou. Zasahovať do it cukor (asi 1 šálka). Nechajte pôsobiť 40 minút. Make náplne pomocou syr a akékoľvek džem. Dojazdu cesta a umiestniť zásobník vo forme tepla. Dať plnku na vrchole. Vyhradzujeme si ďalší koláč, takže prišiel trochu. O pol hodiny neskôr sme odoslaní formulára k obsahu v predhriatej rúre. Po 20 minútach, koláč je pripravený na "utopil" s tvarohom. Recept s fotografiou ukazuje, ako by mal vyzerať pečiva. Keď je koláč sa ochladí, nakrájajte na kúsky a zavolať domácností k stolu. Tie ocenia vašu snahu a kulinárske zručnosti.

na záver

Jemné, voňavé a výdatné - to zmení tortu, "utopil." Recept na každý vkus možno nájsť v článku. Môžete potešiť svoje domácnosti, a pripraviť sa na ne niekoľko typov koláče s rôznymi náplňami.