Aké sú "ovocie", ktoré cuketa špagety? Ako variť cuketa špagety?

Jeseň je bohatý na celý rad melóny: melón, cuketa, melóny a tekvice. Ich dusené, pečené, čo z nich robí prípravy na zimu a misku pre každý deň. Mohlo by sa zdať, že prekvapenie je to, čo tu. Ale je to tak dlho, kým neznáme cuketa špagety. Príprava a podanie môžu byť rôzne, ale nedokáže rozpoznať, že nie je okamžite. A to všetko preto, že vo vzhľade a chuti, nemá rád cuketu.

Čo je to "ovocie"?

Čo je tak pozoruhodná o tomto druhu cukety? Na prvý pohľad sa nijako nelíši od ostatných. Rovnaký podlhovasté plody, pokrytá svetlo žltou šupkou. Dokonca aj vôňu a chuť surovej zeleniny sa nelíši od obvyklých cukety. A strih, nič zvláštneho sa uvidí. Ale potom, čo sa líši od ostatných cuketa špagiet, recepty , ktoré sú považované za kulinárske špeciality?

Faktom je, že po varení buničiny z tejto zeleniny sa podobá známy talianske cestoviny. A samozrejme, to však nevyužiť premyanuli šéfkuchári po celom svete a majú prísť s mnohými riadu s ním. Okrem toho také "špagety" a sú vhodné pre vegetariánov a chudnutie jednotlivci. Je zrejmé, že kalorický obsah potravín bude nízka. V skutočnosti, namiesto múky používa cuketa cestovín špagiet.

Ako variť?

Existuje mnoho spôsobov, ako si môžete uvariť špagety cuketa. Ale najprv musíme byť tepelne ošetrené samotnú zeleninu. To je nevyhnutné, aby sa telo získala požadovanej konzistencie a textúry.

V prípade, že plody cukety malá, je najjednoduchší spôsob, ako variť v celku, ani odstránenie kôry. Za týmto účelom, cuketa ponorené do vriacej vody a v nej ponechá 20-30 minút. Ako celok sú veľmi vhodné na pečenie v rúre. To by sa malo uskutočniť pri 180 stupňoch asi 30-40 minút. Potom sa na zeleninu a nechajte 5-7 minút, takže sú v pohode, a to môže byť manipulované. Nakrájajte cuketu na 2 časti, odstráňte semienka a vyberte mäso vidličkou alebo holými rukami.

Ale veľké cukety lepšie znížiť a odstrániť semeno ešte za mokra. Rozreže na segmenty 12-15 cm vo veľkosti. Táto dĺžka bude "špagety" v doske. Ponorí do vriacej vody a varí sa do zmäknutia. Je dôležité, aby nestrávi im zachovať štruktúru. Potom už stačí len roztlačíme vidličkou a sezónu s vašou obľúbenou cuketa omáčky na špagety. Ako variť zeleninu samo o sebe nie je jasné, ale môže byť vykonané aj rôzne pokrmy.

S masovú omáčkou

Aj keď sa pečie alebo varené cukety, je možné variť nie je diéta alebo vegetariánska mäso omáčka. To umožní, aby zeleninové špagety vyzerajú ako skutočná vec. Lebo to bude potrebovať 500 gramov mletého mäsa, 2-3 mäsité a šťavnaté paradajok, 2 cibule, paprika, petržlen, soľ a korenie podľa chuti a túžby.

Na panvici osmažíme mleté nutné, kým sa neoznačí šťava a mäso je svetlo hnedá. Ak je to nemastný, môžete si naliať trochu rastlinného oleja. Medzitým sa všetky zeleninu nakrájame na kocky, bylinky jemne rúcať. Omáčka môžete tiež pridať nastrúhanú mrkvu, pretlačený cesnak a paradajkový pretlak. Potom to všetko súvisí s mäsom, dobre nasolené a korenené, zmiešané a dusená na miernom ohni, kým varené mäso. Zostáva naliať tejto omáčky sú už na doske, cuketa špagety. Ako variť mäso samozrejme, ale je to možné, aby sa syr? Samozrejme, že áno.

"Pera" so syrom

Takéto "špagety" so syrom môžu byť vyrobené ako z talianskej reštaurácii. Iba byť použité na prípravu cesnakom, bazalkou a samozrejme, strúhaný parmezán. Je otázne, či tieto diétne "pasta" ustúpiť ochutnať klasický. A počet kalórií v krát menej. Olivový olej ľahko vyprážané nasekaný cesnak, že dal svojho chuť a arómu. Potom sa pridá drvený bazalku (zelená alebo červená, a to je možné oba), trochu vyprážané. Pridá sa k panve cuketa špagety (ako variť to, že je už známe). Posypeme strúhaným parmezánom, zamiešajte a môžete ohromiť hostí doma alebo "cestoviny" syr z cukety.