Ako variť lahodné tenké palacinky s mliekom

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť cesto do tenkej placky. Je potrebné poznamenať, že v závislosti na voľbe niektorých výrobkov, ako báza sa viac či menej našuchorený. Preto, ak sa rozhodnete variť dezert podporovať jeho plnkou plnkou, potom ako hlavná zložka je najlepšie vziať mlieko.

Tenké palacinky s mliekom: správne ingrediencie

• rastlinný olej - tri dezertné lyžice (na cesto);
• slepačie vajcia - dva veľké;
• rustikálne mlieko - 1000 ml;
• jedlá sóda - 0,5 malá lyžice;
• slnečnicový olej - 160 mililitrov (praženia);
• cukor - tridsať gramov;
• Pšeničná múka - tri skla, alebo na získanie kvapalnej konzistencie;
• soľ - 0,7 dezert lyžice.

Tenké palacinky s mliekom: hnetenie proces

Vzhľadom k tomu, recept je určený pre veľkú časť dezert, cesto sa odporúča vykonať v hlbokej a širokej misy. Preto je nutné, aby naliať mlieko do kovovej misky a tepla pri strednej teplote, kým teplota pary. Potom mliečne nápoje mali vrátiť polovicu malej lyžičky jedlej sódy, pridáme soľ, cukor a slnečnicový olej. Potom v samostatnej miske chcete rozdeliť dva veľké slepačie vajcia a poraziť ich s vidličkou. Ďalej treba zmiešať obe zložky a pomaly naliať ho do preosiatej múky. Stojí za zmienku, že na prvý cesto na palacinky mali dostať trochu tučný. Avšak, potom je nutné, aby naliať ochladený pol šálky vriacej vody a zmes sa dobre premieša. Ak plánujete na tenké placky napchal plnené, sú základom pre tieto žiaduce bitie za použitia mixéra s metla-tryska. Je teda možné, aby sa zabránilo vzniku hrudiek a aby sa viac chutný dezert.

Tenké placky na mlieko: vyprážanie v rastlinnom oleji

Pre palaciniek možno použiť aj špeciálne krepový Maker a obvyklý panvu. V každom prípade pred vyprážaním formy by mal byť ľubovoľne mazať s slnečnicového oleja a tepla na rýchlo sa horúci oheň. Potom je potrebné vziať veľkú naberačku a naberanie tekutého palacinka cesto, nalejeme trvá kruhový pohyb v teplé jedlo. K základni rovnomerne distribuované na povrchu panvy, sa odporúča, aby okamžite naklonený v strmom uhle v rôznych smeroch. Keď sa dezert ľahko opečené, by mali byť starostlivo otočiť kovovou špachtľou.

Tenké palacinky s mliekom: kŕmiť správne na raňajky

Poslúži tenké palacinky k stolu sa odporúča spolu s kondenzovaným mliekom, smotanou, džemom alebo čerstvého medu. Okrem toho, rodinní príslušníci by mali byť povinní poskytovať horúci sladký čaj, kakao alebo kávu.

Tenké palacinky s mliekom: tipy

1. Ak sa počas pečenia dezert nechcete zakaždým, keď chcete pridať do panvice rastlinnom oleji, potom každý jednotlivý palacinka potrebná horúce kabát s maslom.
2. Stojí za zmienku, že dobrý tenké palacinky sa získavajú nielen v čerstvom mlieku, ale na mierne kyslé.