Air cesto na šišky - recept

Dobrý hosteska - ľudské záujmy. To je dôvod, prečo je často experimentovať v kuchyni. Ak chcete pomôcť sú moderné gadgets pripravení cesto alebo tajomstvo, že ženy v domácnosti sú rozdelené medzi sebou na fórach alebo osobných stretnutí. Pečenie - to je oblasť, kde tajomstvo zostávajú viac a viac, a to aj v prípade, že už viete, ako moc. Napríklad, nie každý v domácnosti môžu hniesť skutočne vzduchu cesto vyprážané koláče. Ale nie je to ťažké? Chcete vedieť, ako na to? Potom si prečítajte tento článok!

Lahodné zakázané ovocie

Koľko chudobných hovoria odborníci na výživu týkajúce sa koláče! A pokiaľ ide o ich obsahu kalórií a tuku okolo a okolo absolútnym nedostatkom výhod pre telo. Ale z nejakého dôvodu tento malý milenci muffin zastaví. A existuje mnoho situácií, kedy ruky dosiahnu do misky s červenými koláčika, a ľudia sú už očakávajú toto nádherné arómu, jemnú chuť test a jeho harmonickú kombináciu s mäsom alebo jablká! Po jednej placky, druhý, tretí ... Stručne povedané, najmenej päť karbonátky spotrebovanej naraz. Priemysel výroby muffin veľmi trpí, pretože torty výživu prísne zakázané. Musíme sa dostať von, to znamená, že prispôsobiť recepty znížiť kalorický obsah múky a dokonca ponúkajú nové spôsoby, ako pripraviť opustiť pečenia vzácne, ale stále príjemné potešenie!

Na koláče?

Air cesta pre vyprážané koláče - je to akrobacie modernej domácnosti. Je to veľmi chutné a ponuky, ako mrak! Môže ju aj kúpiť, ale to nie je tak zaujímavé. Po zakúpení výrobok môže byť úplne umelé, a to, čo žena bude chcieť, aby uživili svoje domácich miláčikov náhražkové produkt ?!

Preto open air testu tajný recept na vyprážané koláče a vziať na palubu. Kúsok takéhoto testu možno vykonať v predstihu, aby sa v zálohe, keď sa pec príde na lov.

Budete potrebovať lyžicu bieleho cukru, pol litra jogurtu, veľkú lyžicu rastlinného oleja, štipku jedlej sódy a 4/3 šálky múky. A teraz môžete začať tvoriť cesto.

proces začal

Naše vzdušné cesta pre vyprážané koláče bude veľmi ľahko vďaka prítomnosti v zložení kefíru.

Jogurt zahrieva cez miernom ohni. Tam pridá soľ, cukor, jedlá sóda a rastlinný olej. All mix s vidličkou. Môžete použiť mixér, ale veľa kuchárov sa odporúča vykonať vzduchu cesta pre vyprážané koláče bez použitia moderných pomôcok. Podľa všetkého, potom je to autentickejšie a chutné. V kefíru pridajte múku a tvorí guľu. Po jeho kryt s handrou a necháme kysnúť asi 30 minút.

možnosť dvoch

Navrhovaný recept je dobré, keď máte v úmysle liečiť celú rodinu. Po vyprážané placky s kefíru z testu ovzdušia sú skôr pľúca, a preto, že môže jesť všetko, bez ohľadu na vek a zvolenej stravy. Dokonca na diétu, môžete si dovoliť koláč, ale bez fanatizmu, pretože koniec koncov je to pečenie.

Do tej doby, uvažujme druhú verziu testu. Lebo to bude potrebovať lyžicu cukru 4 šálky múky, pohár teplej vody, lyžičku droždia, 3 lyžice oleja a pohár vriacej vody.

Proces varenia začína len s kvasinkami, ktoré je nutné plniť vodou, a potom sa spojí s cukrom a maslom. V oddelenej miske preosiať múku a v samom strede nalejte kvások. Všetko rýchlo premiešajte, pridajte vriacej vody a mešite elastické cesto. Ak je to potrebné, pridajte múku. Potom, čo sa cesto je pokrytá a vyberte stúpania. Tu je pripravený vzduch kysnutého cesta pre vyprážané koláče.

tvaroh

Pre dievčatá, dodržiavanie zásad zdravej výživy pre športovcov je dôležitým produktom syru. Ale s nimi môžete získať vynikajúce koláče! Pre tento recept, budete potrebovať asi pol kilogramu syra, lyžička sódy bikarbóny, pár šálok múky, 4 vajcia, 2 lyžice cukru a trochou octu. Začneme rozšľaháme vajcia s cukrom do svieži stavu. Dovtedy budeme robiť syr - krútiť cez mlynček na mäso, a potom spojiť s vajcami a sóda, zaleje octu. Múku, príliš, je potrebné, aby cesto bolo vzduch. Tvorí loptu a nechajte ju po dobu 40 minút.

Mimochodom, tam je tiež veľmi rýchly recept, kde si môžete vytvoriť prekvapivo vzdušný cesto vyprážané koláče a Tat. To, tiež, je založený na kvasinkách, a okrem toho - varí voda, cukor, rastlinný olej a múka. Ohriata voda a droždie zaspal, a potom - rastlinný olej. Ďalej pridajte cukor a múku. Hniesť cesto a nechajte ho v teple minút 20. Počas tejto doby, stačí mať čas variť plnkou. Napríklad karamelizovanou jablká na koláče a dusené hovädzie mäso s cibuľou na Tat.

jogurt

Môžete skúsiť požiadať, aby pripravila veľmi mierny vzduch cesto na jogurt. Vedľa hlavného produktu, je potrebné vajce. Ak používate iba proteín, je možné výrazne znížiť kalorický obsah. Biely cukor môže byť nahradený s palicou a margarín - pre slnečnicového oleja. Jedlá sóda môže byť nahradená práškom do pečiva a múky - pohánka analógový. Na poslednú chvíľu sa kalorický obsah nezníži, ale použitie koláče rastie. Mimochodom, môžete kombinovať niekoľko druhov, ako je pohánka, ovsa a ľanu múky.

Jogurt tiež nutné, aby sa zahrial, rovnako ako tie, ktoré už formulovaný v jogurte recepte. Reakčná zmes sa vleje do sódy, ale v oddelenej miske pripojený maslo, vajcia a cukor. Pripravený hnetie cesto, zabaliť do plastovej fólie a dať ich do chladu 20-30 minút.

s mliekom

Ako sa vám páči jesť koláče? Možno čaj? Alebo ako chlieb, keď jesť hlavný chod? Ak často navštívil jeho babička v detstve, je možné, aby si spomenúť, ako k jedlu chutné koláče s mliekom. A ak urobíte koláče s mliekom? Chuť bude určite lepšie niekoľkokrát! Skúsme! Takže, vymiesime cesto na koláče vzduchu vyprážané mlieko. Bude to rýchle a chutné. To, mimochodom, je obzvlášť dobré, ako hýčkať buchty plnené dobroty často chcú, ale varenie nie vždy majú čas. Mlieko cesto otáča vzduch, pupyrchatoy a Snehulienka! Vyprážanie každý Patty nafúknutý dvakrát! V ideálnom prípade, taký cesto na koláče s zemiaky a Tat. 20 karbonátky treba 550-600 g múky, 50 g droždia, asi 350 g jogurtu, soľ, cukor, voda a maslo. Pri príprave kvasiniek naliať vodu, pridaním cukru, vajec, mlieka, múky, soli a rozpustené maslo.

Ak máte variť cesto kyslého mlieka, je nutné, aby sa zahrial, a potom zadajte kvasníc, soľ a múku. Keď je zmes začala bublať, je nutné naliať olej a múku.

Chutnejšie a jemnejšie cesto s mliekom a smotanou. Kyslá smotana je lepšie vziať s nízkym obsahom tukov a bil ju slepačích vajciach. Treba rozpustíme maslo, kombinovať s mliekom a smotanou. Na konci sa stretáva s múkou.

Za štvrť hodiny

A teraz môžete hovoriť o vzduchu v suchom kysnutého cesta pre vyprážané koláče. To je najrýchlejší variant, ale vyžaduje rýchlu droždie, pol šálky rastlinného oleja, štipku soli, pár lyžíc cukru, teplého mlieka a pšeničnej múky pre neho. V miske zalejeme teplou vodou alebo mliekom, pridáme cukor, droždie a múku. Všetko premiešajte a nechajte lúhovať 10 minút Počas tejto doby sa objaví hustá pena cap. Akonáhle sa to stane, pridajte olej, soľ a zvyšné múku. Nechajte cesto odpočinúť a potom to bude pružný a príjemný na dotyk. Pripravený zo základne - potešenie, a v čase, keď tento proces trvá len 15 až 20 minút.

napríklad,

Nebyť nedôvodné potrebu ísť cez jeden recept od začiatku do konca. U konkrétneho príkladu chcem vziať je vzduch cesto koláče vyprážané s pečeňou. Hotové koláče - nastoschee vynikajúce. Sú chutné, jemné, voňavé a veľmi výdatné. Recept sa veľmi hospodárny a jednoduchý a výsledok naozaj prekračuje očakávania. 23 placky priemerná hodnota treba 4 šálky múky, 500 ml vody, 30 g droždia, soľ, cukor a rastlinný olej. Plniace bude 500g bravčové pľúca, bravčová pečeň 200 g, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie a olej. Plnka môže byť vykonaná v predstihu, a to je dobre zachovalé v chladničke. Takže s ňou a začať!

Mäso rezané dosky a varia v osolenej vode do konania. V tomto okamihu, umývanie pečene, kotleta a variť, tiež. Už ostyvshimi prešli mlynček na mäso. V rastlinnom oleji Simmer cibuľu a pridať k nej dochádzku. All plnka, poter 5 minút a pridať korenie podľa chuti.

Náplň je pripravená, pristúpiť k testu.

Droždie rozriediť vo vode, pridajte do neho soľ, cukor, maslo a múku. Cesto by mal mať pomerne kvapalina. Necháme to na hodinu, takže to trvalo konečnú podobu. Vymiesime cesto pripravené nie je nutné. Je to proste obklopuje múku a potom vytvorenie role a nakrájame na kocky s nožom. Každý kus - potenciálny tortu, kam chcete dať plnku. Cesto by mal byť veľmi mäkký a poddajný. Karbonátky okamžite poslať do panvice. Grilovať pod kapotou a nakoniec sa obrátiť na bok na hnedé na všetkých stranách.

Fire Monitor. Príliš silné koláče môžu horieť, ale nie je propechetsya cesto dovnútra. Čerstvé koláče slúžiť. Je to veľmi chutné! Mimochodom, šarža taký likvidný kysnutého cesta po dlhú dobu nestane necitlivý, a dokonca aj na druhý deň, karbonátky bude vysielať! Tak dobrú chuť!