A ak sa nám nepodarí pripraviť rôsolu sliepka?

Rôsolu Kuracie dopadá veľmi výdatné a chutné, a pri správnom prevedení a veľmi krásne. Je potrebné poznamenať, že misa varenie je to možné, a s použitím kuracie nohy, a za použitia bežných želatínu. Dnes sa pozrieme na druhú možnosť, pretože je oveľa rýchlejší a jednoduchší.

Ako variť želé kurča: podrobne recept

Nevyhnutné komponenty:

• stredné mrkvy - 1 ks. (Pre dekoráciu);
• cibuľa biela horká - 2 hlavy (podľa chuti);
• bird chicken big - 1 ks ;.
• soľ, korenie, bobkový list a čerstvou pažítkou - pridať na osobných preferenciách;
• Malé slepačie vajcia - pár kúskov. (Pre dekoráciu);
• želatína - 20 g

zdochliny spracovanie hydiny

Než začnete pripravovať rôsolu kurčatá zaobchádzajte opatrne Všetku zakúpenú vtáka. Je nutné umývať vnútorné a vonkajšie, a potom sa odrezal všetky zbytočné prvky a vytiahnite pokožku.

spracovanie zeleniny

Do rôsolu Kuracie ukázalo krásne a voňavé jeho prípravy by mali byť povinné používať ingrediencie, ako je cibuľa, vajcia a mrkva. Je potrebné, aby sa umyť a v prípade potreby vyčistiť. Slepačie vajcia je žiaduce, aby samostatne variť do vriacej stavu.

Tepelné spracovanie potravín

Koniec koncov byť pripravené vyššie uvedených zložiek, je potrebné okamžite začať proces varenia mäsa. Z tohto kura spracované bez delenia na jednotlivé časti, je nutné dať hlboký hrniec s hrubými stenami a dnom, pridáme vodu a varíme pravidelne odstránenie spodina skimmer. V tomto stave, je potreba mäso sa varí po dobu troch hodín. Jej soli a pridajte korenie a bobkový list odporúčané ku koncu, pretože po dlhú dobu tepelného spracovania vody v hrnci sa výrazne zmenšil.

Hodinu pred koncom varenia základ pre Brawn v populácii by sa mal klásť celá hlava žiarovka bielej cibule. Pridaním zeleniny, aby sa jedlo viac voňavé a chutné. Tiež bude v želatíne kurča (fotografia môže byť videný v tomto článku) krajšie, ak dodatočne pridať varené mrkvy, ktoré chcete dať do polievky zároveň ako vedúci na prove.

formácie výdatné

Uplynutím doby, je nutné, aby kurča z panvice a trochou vývaru vychladnúť, kanalizácie, chuť so soľou, strúhaným cesnakom a zrieďte ju instantné želatína. Ďalej mäso by mali byť uvoľnené z kostí a rozdeľte do malých vlákien. Po ktoré chcete, aby sa zhlboka loď, dať ich do kuracími kúskami, krásne nakrájané mrkvy, čerstvá zelenina, napoly vajcia, nalejeme všetky produkty sú výživné a voňavé vývar. V tejto časti plniacej kurčaťa by mala byť umiestnená do chladničky a nechajte stáť aspoň päť hodín.

Ako kŕmiť masu na stole

Mrazené želé ktorý sa nasadí na plochú dosku, dramaticky prevráteného misy, a potom znížiť na časti a slúži s horčicou a pšeničného chleba. Verte mi, to výživné a chutné občerstvenie z kuracieho mäsa radi všetko pozvaní hostia.