Zeler, recept zdravý a chutný šalát

Zeler je jedným z najviac milovaného a populárne jedlo v mnohých krajinách, hoci je Rusko len tie najväčšie gurmánov a znalci neobvyklá chuť pocit sa používa v procese varenia je voňavé a šťavnaté rastliny. Dnes, stonky a zeler možno nájsť takmer v každom obchode s potravinami. V tomto článku sa budeme konkrétne hovoriť o tom, ako môžete použiť stonky zeleru, recept bude s týmto výrobkom je uvedený nižšie.

Tento produkt je veľmi užitočné pre ľudské telo a relatívne lacná - jej hodnota nepresahuje 60 rubľov za balenie, ako pravidlo. Zeler má jedinečné vlastnosti, ktoré umožňujú telo k udržaniu zdravia po celý rok. Obsahujú množstvo vitamínov, sodíka, železa, horčíka, vápnika a mnoho ďalších látok zodpovedných za správnu funkciu rôznych systémov a orgánov. Ak sa rozhodnete variť polievku alebo šalát s zelerom, potom buďte si istý - tento jedlo vám prinesie veľké výhody, pretože zeler je nielen užitočná, ale je tiež používaný na lekárske účely. Od dávnych čias, táto rastlina bola použitá pre hojenie rán, popáleniny, rezné rany, a tak ďalej.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať zeleru tých, ktorí chcú ľahko a rýchlo hodiť pár kíl naviac, pretože táto rastlina má jedinečné výživové vlastnosti. Stonky právom získali uznanie odborníkov na výživu z celého sveta vďaka svojej schopnosti očistiť telo od toxínov a zároveň spaľovanie tukov a normalizuje metabolizmus. Je to veľmi chutné - stonky zeleru, recept s týmto produktom umožňuje variť neuveriteľne svieži a flavorful riadu, takže táto zelenina rastie tenká veľmi pekné.

Zoberme si niekoľko receptov použitie stonky rastlín.
1) Najpopulárnejší použitie chudnutie šaláty, že veľkým prínosom čistí črevá, a nasýtený vitamíny a živiny. Na prípravu pokrmu potreba, samozrejme, stonky zeleru, recept je postavený na tejto zložky. Takže, 2 stonky, polkochana stredné kapusta, cibuľa, niekoľko uhorky, olivový olej. Kapusta jemne shinkuem a otočil sa získa zeleninové šťavy. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, a uhorky a zeleru možno rezať v akejkoľvek podobe - na tom nezáleží. Všetky ingrediencie sekané pridať až na tanier s vysokými bočnicami, posypeme citrónovou šťavou, pridáme štipku soli a pár lyžíc olivového oleja. Naše jedlo je pripravený!

2) Z tejto rastliny je tiež možné pripraviť úžasnú polievku, ktorá je zábava pre celú rodinu - jeho úplne úžasné chuť! Budeme potrebovať dva stonky, dvojica stredných zemiakov, petržlen, mrkva priemere dva žĺtky. Všetky zelenina sú rezané stredne veľkých kociek, varené v 2-litrov osolenej vody. Žĺtky pridaním vody. Varená zelenina brúsiť v mixéri alebo mash tolkushkoy priamo v panvici. Dáme zeleninu späť do vývaru a varíme na miernom ohni za občasného miešania polievka lyžice. Variť na krátku dobu - cca 15-20 minút a snažil sa soľou. Ak je všetko v poriadku, potom vypnúť sporák, naleje sa do misiek oblečený s našou polievkou a husté kyslou smotanou a posypeme aromatických bylín. All polievka môže priniesť k stolu!

Ako môžete vidieť, varenie s týmto liečivá rastlina nie je ľahká a zaberie minimum času. Okrem potravín, je to veľmi užitočné. Ak sa misky použitý zeleru, recept môže byť prenášané z generácie na generáciu - vaše vnúčatá to ocenia!