Pečený sleď v rúre. Jednoduché a chutné večere

Herring - jeden z lahodné ryby, bez ktoré po dlhú dobu nemôže robiť žiadnu jedno jedlo v našej krajine. Sleďa v kombinácii s inými druhmi rýb plátky, oblečená v "kabát", podávané s pečenými a varenými zemiakmi. Ale mnoho receptov vyžadujú čas a špeciálne zručnosti vo varení. Najjednoduchšie, ale zároveň chutné jedlo - sleďea pečené v rúre. Variť to môže ešte začiatočník. Produkty potrebovať najmenej chuť výbuch emócií bude vysoká.

Plnené sleďa, pečené v rúre

Ak sa rozhodnete variť, a to nielen chutné, ale aj užitočná a cenovo nízkokalorické jedlo z rýb, musí byť nutne sleď, pečené v rúre. Recept vyžaduje jednoduché zložky, ktoré existujú v každej chladničke.

Navyše, táto misa je tiež fakt, že si môžu dovoliť, a to aj tých, ktorí sú na diétu a dodržiavať správnu výživu. Sleď, pečené v peci, kde kalórie - iba 167 kcal, a robí perfektný nápad na plný výdatnom obede a výbornú alternatívu k nudné kuracie prsia.

prísady

• Herring - dva alebo tri kusy.
• Dvojica strúčikov cesnaku.
• Partia kôpru.
• Zväzok zelenej cibuľky.
• Jedna malá paprika.
• Jeden paradajka.
• Jeden citrón a pomaranč.
• 100 gramov konvenčných tvrdého syra.
• 200 g mlieka.
• Soľ.
• Korenie na ryby.
• Pepper.
• Strúhanka.
• Dve slepačie vajcia.
• Rastlinný alebo olivový olej, - tri lyžice.

Mnohí ľudia nemajú vždy vyhovovať chuť na slané sleďa, a zdá sa, že sleďa pečené v rúre a nebude mať nejaký jasný bohatú chuť. To je veľká chyba. Ryby, ako je mäso, je ideálne, keď si vybrať ten správny recept na marinádu.

pripravíme marinádu

Na prípravu marinády pre tento druh rýb, ktoré chcete znížiť na polovicu oranžové a vytlačte šťavu z jednej polovice. Šťava pridať trochu soli a čierneho korenia. Cesnak nakrájame najemno s nožom, ale môžete použiť špeciálne vrtuľník. Pridajte cesnak do šťavy. Tam taky - jemne nasekané kôpor. Dôkladne sa premieša.

Potom sa meria tri lyžice oleja (rastlinné alebo olivové), - pridanie do zmesi. Ak chcete použiť v kuchyni rôzne korenia, ktoré sú prispôsobené špeciálne pre určitý výrobok, neváhajte a pridajte do zmesi korenia na ryby. Ak si myslíte, že jedlo bude dostatok soľ a korenie, nemusíte nič navyše potrebujú, nemožno pridať korenie.

rôsol sleď

V ďalšej fáze - marinovanie sleďov. Najčastejšie v obchodoch nájdete mrazené ryby, takže pred varením je potrebné nechať roztopiť pri izbovej teplote. Použitie mikrovlnnej odborníci Neodporúčam.

Ak je vták rozmrazia, odrezal hlavu a chvost, odstráňte vnútornosti a dôkladne umyte ryby pod studenou vodou. Položil do misy, zalejeme pripravenou marinádou a dať ich do chladničky po dobu jednej hodiny.

pripraví náplň

Samozrejme, sleď pečené v rúre bez chuti "skrášlenie" tam bude plné jedla. Ale rovnako tak sa ukázalo, sýtejšie chuť a krásny vzhľad, že bol prekvapený a potešený, so svojimi hosťami, odporúčame rybie veci.

Na náplň používame paradajky, paprika, zelené cibule a trochu syra. Bulharská korenie by mali byť znížené do dlhých, ale tenkých dosiek. Paradajka nakrájame na krúžky. Vzhľadom k tomu, zelenej cibule nemá tak silnú a plnú chuť ako cibuľa, by mali byť znížené na veľké prúžky. Pridať nejaké korenie (voliteľné príslušenstvo), soľ a korenie. V oddelenej miske zmiešajte všetky ingrediencie a ich plnené sleďa.

strúhanka

Napriek tomu, že máme na slede agendy pečené v rúre, nie vyprážané na panvici, bez chov nemôže byť vydaný. Je vyrobený z rozšľahanými vajcami a strúhanke, zmiešame v samostatnej miske.

piecť sestru

Pre-vystaviť indikátor požadovanej teploty. Rúra musí byť zahriať na 180 stupňov. Na rúry fólie nátierok. Vyrezať kus tak, aby bol "rezerva". To by sa malo vzťahovať na misku a dolné a horné. Sleď rolí dip raz strúhanka zmesi a dať na fóliové panvici. Posypeme strúhaným syrom na hrubom strúhadle. trochu marinády, v ktorej strádal ryby môžete pridať. Potom sa odparenie kvapaliny v peci, to poskytne viac plnohodnotný chuť a arómu pokrmu.

Zatvorte hornú časť ryby a poslať panvu v rúre. Sleď, pečený v alobale, len pol hodiny chystá v rúre. Na výjazde dostanete veľmi uspokojujúce a zdravé jedlo s minimom kalórií.

Mimochodom, slede sa nielen ľahko pripraviť a nízky obsah kalórií, ale tiež veľmi užitočné pre zdravie rýb. Obsahuje esenciálne omega-3 mastné kyseliny, zabraňuje predčasnému starnutiu, rozvoj hypertenzia, vzhľad žilky. Táto ryba sa odporúča jesť malé deti a tehotné ženy.