Potravín a nápojov, Recepty
Make bezmäsité buchta domov
Bezmäsité muffin recepty s fotografiami, ktoré budú uvedené ďalej, je veľmi ľahké variť doma. Treba okamžite uviesť, že takéto pečivo menej kalorický než konvenčné. Avšak, ak sú všetky požiadavky na recept bude nemenej chutné a výživné.
Bezmäsité vdolky: recept krok za krokom fotografiách
Ak budete dodržiavať pôstne, je považovaný za vhodný recept pre vás. Pečivo vyrobené na tom, rozmanitosť svojich každodenných a trochu chudé prídely.
Takže, aké komponenty musia byť vyhradené upiecť buchty pôst? Recepty s fotografiami vyžadujú použitie nasledujúcich produktov:
- pšeničná múka - 450 g;
- Dry pekárskeho droždia - 1,5 dezertné lyžice;
- teplá pitná voda - 250 ml;
- rastlinný olej pre mazanie cesta a tvárniacich valcov (voliteľne);
- cukrová repa - 2 veľké lyžice;
- soľ - 5 g (pridané k chuti).
zmiešanie bázy
Ako variť bezmäsité buchtu? Po prvé, je potrebné, aby sa kysnutého cesta. Za týmto účelom, pitná voda (teplý) sa naleje do misky a potom sa zriedi na jeho cukrovej repy. Neskôr v tom istom misky nalejeme droždie dry pekárske. Miešajte komponenty, ktoré sú ponechané v teple po dobu 10 minút. Počas tejto doby kvasu musí byť dôkladne napučiavať. Potom sa pridal k nim trochu soli a pšeničnej múky.
Miešajte zložky za vzniku hladké cesto, ľahko sa drží v rukách. Že dosiahla, je nutné poslať na teplom mieste, kde sa uchovávajú najmenej po dobu jednej a pol hodiny. V rovnakej misky s bázou, pokrytý látkou a krytom, resp.
K pôstna buchty otočil svieže a vzdušné cesto ručne hnetie alebo nutne dobrá chvenie každých 20 minút.
Tvoriaci produkt a piecť v rúre
Ako možno vidieť forma pôstny žemle? Recept na cukor vyžaduje povinné použitie rastlinného oleja. Mali by byť dôkladne premazať ruky a potom opatrne odtrhnúť kusy blížiace sa kvasinkové základne.
Tvoriace cesto gule s priemerom do 5 cm, jeho šírenie na plech papiera a potom mazané olejom. Podobne, tvar a iné produkty.
Po trvalé polotovaru pečenie pri teplote približne o štvrť hodiny pokropia malé množstvo cukru alebo sezamu. Ďalej poslať do rúry.
Bezmäsité muffiny pečené na 195 stupňov po dobu 32-42 minút. Počas tejto doby sa stanú svieži a červená.
slúžiť
Ako by mali jesť bezmäsité buchta? Horúce predmety sú obzvlášť chutné. Môžu byť kŕmené k stolu spolu s čajom alebo čiernej kávy.
Bezmäsité vdolky: recept bez kvasníc
Počas pôstnej dobe mnoho ľudí, ktorí zarábajú na pečivo pôstne, pomocou kvasiniek. Treba však poznamenať, že na prípravu takýchto dezerty v domácnosti, ako je to možné aj bez použitia uvedeného výrobku. Ak to chcete urobiť, je potrebné si pripraviť:
- pšeničná múka - 300 g;
- med rozumie odroda - 30 g;
- rozvolňovadlo - asi 3 dezert lyžice;
- pitná voda - 150 ml;
- rafinovaný rastlinný olej - približne 80 ml;
- vanilín - podľa uváženia (1 štipka);
- olúpané orechy - cca 5 ks ;.
- práškový škorica - ¼ dezert lyžice;
- biely cukor - '15
making cesto
Aby vdolky pôst bez droždia by mala byť zmiešaný s bežnou pitnú vodu, rastlinný olej a čerstvé medu. Opustenie výslednej zmesi na jednu stranu, dvakrát prešije pšeničnej múky, a potom pridať do rozvolňovadlem a vanilínu. Tiež, v závislosti na vašej chuti do zložiek, môžete si naliať trochu drveného škorice. Dá vdolky zvláštnu farbu a chuť.
Pridanie voľne tečúcou tekutej zmesi, aby sa zabránilo dôkladne prvej lyžice a potom rúk. To malo za následok pomerne lepkavé, ale veľmi mäkké a krehké cesto.
Prikláňať viac buchty ukázalo chutné, voňavé a výdatná, ktorý je základom môže pridať nejaké orechy a sušené ovocie. Avšak pred tým uvedené zložky musia byť dôkladne premyje, vysuší a jemne nasekáme.
Pre získanie viac homogénna a mäkké cesto, je nutné, aby v plastovom vrecku a ponechané v tomto stave pri teplote miestnosti po dobu približne o štvrť hodiny (k dispozícii na 30 minút).
Ako generovať?
Pre vytvorenie štíhle buchty bez kvasníc je možné rôznymi spôsobmi. Rozhodli sme sa zvoliť najjednoduchšie. K tomu, si dôkladne ruky namočené v studenej vode a potom odštiepi od základov malý kúsok skončil. V prípade potreby je možné podpylit malé množstvo pšeničnej múky.
Tvarovanie cesta hladký a čistý loptu, rozprestrel ju na vymastený list oleja (to je možné na papier na pečenie). V presne rovnakým spôsobom a robiť zvyšok obrobku.
Ak chcete, po vytvorení všetkých produktoch môžete ich posypať zmesou mletej škorice a cukru. Tento prášok bude bezmäsité buchta chutnejšie a krásne.
proces pečenia
Pečené buchty pomerne rýchlo. obrobkov list sú zasielané do rúry, predhriatej na teplotu 220 stupňov. Po 20 minútach sa všetky výrobky musia plne propechsya a pokryté zlaté a chrumkavé. V tomto prípade sa vo vnútri valcov zostať veľmi mäkká, ale nie Cleckley.
Slúžiť pri stole
Po upečení, non-yeasted buchty, ktoré boli bezprostredne slúžili k stolu. Používať také výrobky odporúčanej horúce nesladený čaj. Ak boli zvitky odišiel po jedle, ktoré sa odporúča skladovať v plastovom vrecku, inak zacherstveyut.
Similar articles
Trending Now