Zachované s feferónkou a kečupom "Čile" paradajky: recepty

Zachované s feferónkou a kečupom "Čile" paradajok - je to skvelé občerstvenie pre tých, ktorí milujú vtipný. Pre zachovanie paradajky ostrú farbu ako konvenčné typy paradajok a cherry paradajkami (ten pohľad krajší, sú dobré na dekoráciu sviatočného stola).

Uistite sa, že sa snaží aspoň jeden recept paradajka "Čile" na zimu z článku. Je to veľmi chutné!

Paradajky "Čile" na zimu. recepty

Navrhujeme, aby zvážila tri hlavné možnosti pre prípravu paradajka. Dvaja z nich bude dokončená s kečupom "Čile", ktorý je ľahké sa dostať do akejkoľvek viac či menej veľkom obchode, tretia možnosť - používa najviac chilli papričky. Vyberte si, ktoré z nich budete mať viac vlastného vkusu.

Konzervy, kečupy "Čile" paradajky. možnosť One

Potrebné ingrediencie:

• paradajky - 700-800 gramov;
• ready kečup "Čile" - 250 gramov;
• jedna šálka cukru;
• 150 ml octu;
• dva alebo tri strúčikov cesnaku;
• dve polievkové lyžice soli (s malým koni);
• málo kôpru (dáždniky môžu byť použité);
• voda - 1 liter.

príprava

Cesnak musí byť kartáčovaný a nakrájame na plátky. kôpor byliny musia byť umyté, vysušená papierovou utierkou a rezu.

Banky rozšírená dôkladne premyje paradajky bez vád a stonky, a pripravené cesnak a kôpor. Tak, že plody nie sú prasknuté z vriacej vody, odporúča sa každé 2-3 paradajkovú omáčku, aby defekt s špáradlom alebo malé rezy s nožom naprieč na jeho základni.

Ďalej pripravíme marinádu.

Voda je nutné naliať do hrnca, pridáme soľ, cukor, kečup, privedie sa do varu a úplného rozpustenia zložiek. Potom sa pridá ocot a priveďte k varu znova.

V pripravených pohárov zalejeme marinádou. Jemne premiešajte plechovky doľava prebytočný vzduch "zaseknutý" medzi zložkami, zalejeme marinádou až na vrchol a rýchlo sa varí horúci váľať kryty, ak je to nutné.

Potom plechovky by mali byť skryté v deka pokrýva kompletné dole a čakať na ich chladenie (v priebehu niekoľkých dní, ak banky liter a počas dvoch dní, ak trojlitrového plechovky). Za to, že môžu byť odstránené do miesta trvalého uloženia.

Druhá príprava Prevedenie

V tomto recepte, je vhodnejšie použiť veľké paradajky, pretože bude potrebné znížiť.

Potrebné ingrediencie:

• paradajky;
• ready kečup "Čile" asi 300 gramov;
• 1/2 hrnčeka cukru;
• 1/2 šálky octu;
• cesnak;
• vavrín;
• nové korenie korenie (podľa chuti);
• Dve polievkové lyžice soli;
• malé zelené kôpru (dáždniky môžu byť použité);
• voda - 1 liter.

príprava

V dôkladne umyť bánk sú umiestnené na spodnej časti bobkovým listom, byliny a nové korenie korenie. Ďalej vyplniť paradajky jar vrstiev, predtým pokrájaných na dve alebo štyri časti (v závislosti od počiatočnej veľkosti paradajok), každá vrstva posypeme korením. Pokračujte v skladaní vrstiev (korenie, paradajky) k úplnému naplneniu pohára. Konečná vrstva musí byť korenia.

Ďalej pripravíme marinádu. Pot zmes voda, cukor, soľ, kečup a ocot. Zmes sa privedie do varu pod spätným chladičom až do úplného rozpustenia zložiek, a potom sa plní do nádobiek. Tara valec a schováva do deky až v pohode. Za to, že banky sú čistené v pivnici alebo špajze.

Variant s korením

Táto metóda je neuveriteľne jednoduchá, a to napriek skutočnosti, že neexistuje žiadny konkrétny recept. Divné, ale pravdivé.

Tajomstvo spočíva v tom, že variť konzervy chilli paradajky môžete elementárne, čím sa svojou obvyklou recept paradajok na zimu feferónkami.

To znamená, že sa pripravujete na svojho obľúbeného receptu, ale pridať do ostrinku vašej chuti. Spravidla jeden liter jar je dosť dať 3-4 plátky 0,5 cm široký, ak používate pri príprave dlhých paprikových strukov, alebo jeden malý korenie, ak používate jemný stupeň. Pre tých, ktorí chceli ísť na gustom, množstvo korenia môže byť zvýšená dvakrát alebo dokonca trikrát.

Vo všetkých troch variantoch prípravy paradajok "Čile", majte na pamäti, že ich konzumácia sa odporúča nie skôr ako jeden mesiac po jeho príprave. V opačnom prípade, paradajky nemusí mať čas, aby dôkladne marinované.

Konzervované chilli paradajky poteší vás i vašich blízkych na ich chuti, budú tiež slávnostná výzdoba stola. Toto občerstvenie je vhodné predložiť horúcimi pokrmy z mäsa a silných nápojov, ale často sú okamžite zmietla zo stola ako samostatný pokrm.

Cook paradajky "Čile" na zimu. Recepty uvedené vyššie, aby vám pomohol!

Dobrú chuť!