Výdatné a chutné kuracie rezančeky domáce

Chutné kuracie rezančeky príprave rýchle a jednoduché. To je obzvlášť pozoruhodné, že táto polievka je ideálny pre výdatnom obede. Koniec koncov, bohatý bujón, môžete uspokojiť svoje telo až do neskorej večeru.

Kuracie rezance dom: recept sukulentných polievka

Potrebné ingrediencie pre vývar a rezance:

• zemiaky - niekoľko stredných hľuzy;
• stredné cibule cibule - 1 ks ;.
• malého slepačie vajcia - 1 ks ;.
• Pšeničná múka - pridajte do cesta svojho uváženia;
• Kuracie polievka - Vie kostry;
• Mrkva malý - 1 ks ;.
• jodidovaná soľ malý - 1,4 malá lyžice;
• voňajúce čierne korenie - pridať do hotového pokrmu;
• bylinky, čerstvé alebo mrazené - 1-2 lyžice.

spracovanie mäsa

Kuracie rezance mimoriadne chutné, ak vývar variť polievku tvrdé kurčaťa. Je potrebné vziať v množstve ½ kostry, dôkladne sa premyje, vyčistené vlasov a zbytočných prvkov, a potom sa rozreže na úseky (môžu byť umiestnené i všetky). Potom mäso musí byť uvedený do hrnca, pridáme vodu, pridáme jodizovana soli a priveďte do varu. Pri príprave kurací vývar, môžete si vziať cesto.

Proces prípravy je základom pre domácimi rezancami

Ak chcete získať chutné kuracie rezance nie variť v priebehu tepelného spracovania, cesto miesiaci odporúčaná maximálna pohode. Na tento účel by malo byť v miske rozšľaháme 1 vajce, pridáme soľ, trochu vody a pšeničnú múku. Akonáhle sa dostanete na tuhé cesto, malo by to byť veľmi tenko dojazdu vrstvu, bohato posypeme múkou, zabaliť do úlohy a nakrájame ostrým nožom v podobe dlhej rezance. Takže to nie je držať pri sebe a nie sú prilepené k stolu, je žiaduce, aby mierne suché, roztrúsené po veľkej doštičku.

spracovanie zeleniny

Kuracie rezance, okrem múky a mäsových výrobkov, zahŕňa aj v jeho členstva v zelenine, ako je cibuľa, zemiakové hľuzy a mrkvu. Musí byť čisté, jemne nasekáme a hodiť do polievky po jeho 45 minút záznamu. Počas tejto doby budú kusy vtáka byť oveľa miernejší a Dowar už spoločne so zeleninou.

Posledná etapa v príprave

Akonáhle sú zemiaky mäkké a mäso je úplne uvarené, je potrebné okamžite začať rezance vyložený vývar. K tomuto sušené múky výrobky musia byť nastavené do sita a silne protryasti, že ju zbaví múky. Ďalšie rezance požadovanej mierne znížený do vývaru s mrazené alebo čerstvé bylinky. Je potrebné poznamenať, že pridanie produktu do polievky vo veľkom množstve by nemalo byť, pretože v procese varenia sa výrazne zvyšuje veľkosť. Variť rezance odporúča po dobu 3-4 minút po vriacej vývar.

Ako priniesť k stolu

Pripravte si domáce kuracie rezance slúžila rodinní príslušníci v tanier polievky horúce. Táto polievka by mala byť istí, že na aromatizáciu black nové korenie a všetky koreniny. Ak je to žiaduce, môže to predstavovať výdatné čerstvý pšeničného chleba, a 30% hustej smotany (tuku alebo dediny).