Vegetariánska

Každý z nás skôr alebo neskôr unaví štandardnú sadu raňajky, obedy, večere. Ale niektorí nemajú ani premýšľať o tom, že všetky tieto rovnaké výrobky môžu byť nielen naozaj chutné, ale tiež najviac výživné jedlo. Zvlášť každý chce v lete, rovnako ako si môžete jesť zeleninu, ovocie, získať zdravie a dostať dostatok vitamínov pre nasledujúci rok. Ale ako všetky tieto produkty sú niečo nové a nie nudiť? Zeleninové pokrmy jednoduché a ľahké variť, stačí otočiť trochu predstavivosti, alebo jednoducho využiť naše tipov. Ponúkame niekoľko pomerne jednoduchých receptov.

Napríklad, ako používať repu v prospech podnikania a samozrejme pre naše žalúdky? Elementárna, stačí variť vajcia z cukrovej repy. Budete potrebovať: cibuľa, 1 strúčik cesnaku a plátok citróna, 2-4 lyžice oleja 3/4 šálky paradajok, 1 lyžičku soli a cukru, 2 šálky strúhanej repy. Oteru repy je lepšie použiť strúhadlo pre kórejské mrkvu. Cibuľa by mali byť znížené na krúžky a smažiť na panvici niekoľko minút, brúsiť cesnak. Potom sa pridajú do cibule soľ, cukor, repa, cesnak a citrón. Premiešajte a nalejte paradajky a dusíme 20 minút. Nezabudnite pravidelne miešať vaše kulinárske dielo. Potom všetko dať na krásny tanier a podávame. Nepochybne, celá vaša rodina bude páčiť.

Zeleninové pokrmy sú a budú tou najlepšou voľbou aj pre diétu nadšencov. Ako viete, existuje veľa produktov, ktoré vám umožnia spáliť kalórie. Diétne jedlá zo zeleniny pomôže schudnúť rýchlo a nasýtiť telo vitamínmi.

Napríklad taký predpis. Potrebné: 2 strúčikov cesnaku, 100 g hrachu a fazule, brokolica 400 gramov, 1 červená cibuľa, 2 lyžice sójovej omáčky, jedlé oleje, soľ, 1 malá mrkva, zázvor 2 centimetre.

Všetky potrebné produkty, umyť a vyčistiť. Začneme s lukom, nakrájame na krúžky a soté v rastlinnom oleji, pridáme zázvor a cesnak. Nakrájajte mrkvu čipy, ľahko smažiť, pridáme sójovú omáčku, potom bylinky, miešajte dôkladne. Po vekom a dusíme na miernom ohni asi 10 minút, nezabudnite pridať soľ podľa chuti. Bez ohľadu na to, aké sú vaše postava bude v skvelej kondícii.

Zeleninové pokrmy budú vždy relevantné pre ľubovoľné tabuľky. Preto ponúkame ďalšie recept na zelených fazule. Pre neho budeme potrebovať 600 g fazuľových strukov, 3 paradajky, 1 červená cibuľa, kôpor, korenie a soľ. Na prípravu omáčky: 1 čajová lyžička vínny ocot, 60-70 ml rastlinného oleja, 1 lyžička horčice.

Po prvé, budete musieť variť fazuľu, chladné a nakrájame na malé kúsky. Paradajky, podľa poradia, zalejeme vriacou vodou, a po odstránení kože rozrezaného na stredných kusov. Jemne nakrájame, kôpor a cibuľu. Počas varenia sa omáčka zmiešať ocot a horčicu, pridajte rastlinný olej, za stáleho šľahania. Celú zmes pridajte korenie a môžete priniesť k stolu.

V zime, kúpiť čerstvé bio zeleniny môže byť ťažké, ale je možné pripraviť jedla mrazenej zeleniny. Ak chcete napríklad guláš, môžete použiť mrazené fazuľové struky, huby, karfiol - to bude tiež veľmi chutné. Keď produkty podrobené rýchle zmrazenie alebo čo to je volané, šoku, takmer všetky vitamíny v zelenine boli zachované, a jedlo dopadne rovnako užitočné ako varené čerstvej zeleniny.

V každom prípade, vaše kulinárske prieskum ocenia hostí na slávnostný stôl a svoju rodinu. Nebojte sa experimentovať a skúsiť niečo nové. Akéhokoľvek produktu, môžete variť skutočné majstrovské dielo, ktoré bude nielen potešia oko a príjemne vonia, ale tiež dať veľa zábavy a úsmevy na tvárach hostí. A možno je to, ako budete objavovať kulinárske talent, ktorý ani nevedel?