Varenie večera: kuracie recept, nakladačky

Uhorky zvané malé kurčiat, hmotnosť, ktoré začína na 350 gramov. Ich mäso je veľmi jemné a šťavnaté. Sú vynikajúce pre smaženie a dusenie. Zvlášť chutné Získa plnené kurčiat. Nájdete niekoľko spôsobov na prípravu tohto produktu.

Recept kuracie nakladačky s dátami a orechy

Pre tento recept, budete potrebovať:

• pár (4-5) pitvanie kurčiat s hmotnosťou 400 gramov;
• mäkké sušená figy vo výške 200 gramov;
• mandle bez škrupiny v množstve 100 gramov;
• maslo - 50 g na kus;
• Malý citrón (šťava);
• tekutý med - 1 čajová lyžička (jedáleň);
• olivový olej v množstve 1 lyžíc (jedálenský);
• mletej škorice, čierne korenie, soľ.

Krok za krokom varenie kuracích uhoriek

1. krok

Na prípravu náplne, z dát by malo odstrániť kamene: jednotlivé druhy ovocia ľahko skóroval nôž. Zmiešajte mandle, datle a maslo. Ingrediencie rozdrviť viskózny pastu s použitím mixéra.

2. krok

Recept kuracie uhorky vyžaduje prípravu mäsa: kostra treba umyť a suché. Až po tomto oni sú plnené mletým mäsom. Spodný otvor by mal byť zošity so závitom. Vonku kurčatá treba trieť zmes citrónovej šťavy, olivový olej, korenie a soľ. Gril nastaviť na plech. Obliekla kuracie prsia nahor. Rúra by mala byť zahriata na 170 stupňov a umiestniť ho v panvici. Rúra Čas je asi hodinu.

tretím krokom

Po uplynutí tejto doby je nutné skontrolovať pripravenosť mäsa. K tomu, prepichnúť kuracie stehno s nožom alebo špáradlo na najširšom mieste. V hotovom výrobku by oslobodený šťava byť transparentné farbu.

krok 4

Pripravte zmes medu a škorice. Potrite kura a miesto v rúre po dobu ďalších 5 minút.

odporúčanie

Recept kuracie nakladačky vyžaduje nezasaharennyh dáta. Prosím, zvážte to pri výbere produktu, inak riskujete nie je hlavné jedlo a sladký dezert. Mäso slúžiť to horúco. U kurčiat perfektný zeleninová príloha alebo šalát.

Kuracie nakladačky v rúre: recept francúzskej kuchyne

Tento spôsob pečenia je populárny vo Francúzsku. Pre neho, budete potrebovať:

• Dve malé kurča;
• asi tucet malých zemiakov koreňová zelenina na ozdobu;
• balenie (asi 200 g), maslo;
• hlava cesnaku;
• čerstvého citróna;
• byliny (alebo sušené bylinky);
• soľ a korenie.

technológie

Tento recept kuracie nakladačky nie je príliš ťažké a veľmi rýchlo pripraviť. Pre začiatok do styku s zmäkčených maslo nakrájané bylín (alebo sušených bylín). Chicks umyť. Cez krčka maternice (prst tlačiť kožu) stanoviť veľa zeleniny. Rozotrite po celom povrchu. Nafarshiruyte kostra plátky citróna a strúčiky cesnaku. Upraveného mäsa ležala na plech (predom namazať ho olejom). Okolo kurčiat ležal kartáčovaný zemiaky. Toasty v rúre po dobu 50 minút. Zemiaky sú často hore nohami a voda šťavu uvoľneného z kurčaťa. Podávajte horúce. Kurčaťa, varenie podľa receptov popísaných bude veľkou lahôdkou pre všetky tabuľky. Môžu byť predložené samostatne alebo spoločne s oblohou. Dobrú chuť!