Varenie doma kyslej smotany koláč "Pancho"

Ak máte chuť na sladké, potom budete určite musieť ochutnať mäkké a šťavnaté koláče "Pancho". To je skutočne nájsť pre milovníkov sladké a cukroviniek. Dokonca ľahostajné sladké človeka, skúste tento krásny tortu, poteší svojou chuťou.

to Pekla som celkom rýchlo, a je ľahké. Každej domácnosti môže ľahko upiecť tortu "Pancho" doma podľa nášho receptu. Ako plnení možno použiť akýkoľvek ovocie a bobule - v súlade so svojou vlastnou chuťou.

Pôvodný kyslej smotany koláč "Pancho"

Pre ľahký tortu potrebujeme:

- vajcia;

- sklo krém 20% tuku;

- šálka múky;

- cukor podľa chuti;

- prášok do pečiva (5 g);

- vanilín.

Pre tmavé zložiek koláče podobné a 20 g kakaového prášku.

U krému:

- kilo kyslej smotany;

- cukor.

Ovocie vrstva:

- dva banány;

- sklenená vlašských orechov;

- Mrazené čerešne (200 gramov).

"Pancho" koláč sa pripravuje na asi dve hodiny. Z vyššie uvedených výrobkov získaných pomerne veľké a bohaté koláč cca 1,5 kg. Ak je to nutné, môžete piecť koláče dlhšie a zvýšiť množstvo kyslej smotany.

príprava

Predhrievacie peci na 180 ° C sa pripraví kruhový alebo štvorcový tvar a plášť ju kusom masla. Po prvé je potrebné piecť ľahké perník sušienku.

V hlbokej miske, sa snaží riadiť vajcia, dôkladne ho biť s mixérom, potom pridáme cukor a pokračovať šľahanie. Dáme do veľa prášku do pečiva, kyslou smotanou a preosiatu múku - dobre premiešajte.

V dôsledku toho by mal dostať tuhé cesto, ktoré sa podobá kyslou smotanou. Podobne pripravíme tmavé tortu iba pridať kakaový prášok.

Trvať dva premazané formy, zalejeme im tmavé a svetlé cesto - pečieme asi hodinu. Akonáhle sú koláče sú pripravení - dať im v pohode.

Tmavý tortu nakrájame na dve rovnaké časti. Piškótový tortu, a druhá časť tmavé sušienky je potrebné znížiť na malé štvorčeky.

Krém: kyslej smotany s cukrom alebo práškový cukor na hustú hladký.

Banány nakrájame na plátky, kotleta vlašské orechy a čerešne uvoľniť.

Tvoriaci Cake "Pancho": tmavá sušienka spread na slávnostné pokrm, kyslá smotana okamžite oplodniť svoju váhu, môže byť tiež mazané akýmkoľvek sirupu alebo cukru, vody pre jemnosť a šťavnatosť.

V hornej časti smotany dať kocky piškótu, banány, čerešne, posekanými orechmi - mastnoty krém. Takže sa striedajú vrstva po vrstve, až dostaneme kužeľ.

Výsledný "tower" liberálno kabát s kyslou smotanou hmoty. V prípade, že krém bude plynúť, že je možné zbierať lyžicu a dať späť na torte.

Dať "Pancho" tortu v chladničke po dobu dvoch hodín. Akonáhle krémových vytvrdne, posypať torta s čokoládovou polevou. Pripraví sa jednoducho a rýchlo: čokoláda (200 g) s maslom (50 gramov), taví v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, a tenké prúdy naliať liečiť. Necháme v chlade po dobu niekoľkých hodín.

Ukazuje sa, lahodný sladký dezert, ktorý bude nielen ozdobou stola, ale aj obľúbené jedlo. Môžete meniť náplne do pečiva, napríklad pridať kivi, ktorá umožní torte mierne kyslú chuť, alebo čučoriedky. Veľmi chutné získané s konzerv ananásu, kokosu a malín.

Nebojte sa experimentovať a potešiť svojich blízkych kulinárske špeciality. Verte mi, nikto nenahradí kúpnej tortu chutné domáce koláče.