Detailný predpis "smart" pečivo - lístkového úžasné dobroty

Originalita tohto dezertu je, že pri pečení cesta samovoľne rozdeliť do niekoľkých vrstiev. Tento úžasný proces prebieha napriek skutočnosti, že pôvodná hmota bola homogénna. "Smart" torta, ako to bolo samo rozhodnúť, ako to vyzerá v konečnej podobe. Vrstva vnútorné uvoľnenie podobá puding. dezert chuť dopadá veľmi mäkké. Snažte sa variť podľa nasledujúcich podrobných pokynov je uvedené nižšie, šikovný tortu. Recept s fotkou pracovných krokov vám pomôže tento báječný dezert. Je dôležité dodržiavať pri práci všetky tajomstvá a jemnosti, inak bude výsledkom úplne odlišný.

Smart recept torta: ingrediencie

Budete potrebovať:

- osem čerstvé vajcia;

- asi pol šálky múky;

- jedno balenie smotany margarínu;

- jeden liter mlieka;

- vrecúško vanilkového cukru;

- dve tabuľky. Lyžica surovú vodu;

- jeden a pol šálky cukru;

- sto gramov práškového cukru.

Smart recept torta: Postup prípravy

1. Melt margarín a čakať, až sa stane mierne teplo.
2. Variť mlieko a dajte vychladnúť.
3. Opatrne oddeľte žĺtky od bielkov. Metla v minulosti veľmi pevné peny.
4. Žĺtky, cukor, voda a vanilky s miešadlom až do homogénnej zmesi.
5. Pridajte do zmesi teplého margarínu.
6. Postupne po etapách zavedená do mäsovej múky, bez prestania miešať na odstránenie hrudky.
7. Nalejte polovicu vychladeného mlieka, zamiešajte, potom naliať zvyšok a metla metla.
8. Výsledné cesto ležala hustá proteínu hmoty. Jemne zdvíhanie zmesi z dna, jemne premiešajte, nie na silne bije. Rúra predohrev na teplotu 170-180 stupňov.
9. Do formulára z jedného kusu, v opačnom prípade sa cesto môže bežať cez štrbiny, pretože je príliš tekutý. Najpohodlnejšie je možné pečenie výška panvici päť široký a dvadsaťpäť tridsať päť centimetrov na dĺžku. Hmotnosť pri varení klame.
10. Namažte formu maslom a posypeme múkou. Naliať ju do cesta ihneď po konečnom miešaní a dať do predhriatej rúre po dobu pol hodiny.
11. Recept šikovný tortu dezert zahŕňa celkové vyhubenie. Rez cesto do štvorcov a pokropí pred podávaním s práškovým cukrom.

Smart recept torta: dôležitá tajomstvo

- Je dôležité, aby starostlivo oddeľte bielky od žĺtkov, bez ich zmiešaním dohromady.

- Neváhajte, ak po zmiešaní všetkých zložiek v hornej časti cesta bude plávať malé kúsky bielkovín. Nie je potrebné, aby sa pokúsili urobiť veľa veľmi hladkej konzistencie.

- Teplota počas pečenia dezert by nemala byť vyššia ako 175 stupňov, inak cesto nemusí olúpať.

- Pre otvorenie dverí v čase varenie je nemožné.

- Po uvarení, aby sa produkt úplne vychladnúť, bez vybratia z formy.

Prečo nemôžem šikovný tortu? Presnosť recept vyžaduje dodržiavanie

Je veľmi dôležité presne dodržiavať všetky proporcie a pomery produktov. Preto, ak ste sa rozhodli urobiť menšie či väčšiu časť dezert, musíte najprv spočítať požadovanej hmotnosti výrobku. Pozorovať presnosť a výsledok prekvapí všetky nádherné chuť!