Ako uhasiť squash a zemiaky rôznymi spôsobmi? originálne recepty

Tento článok sa zameriava na bežné, cenovo dostupné a zároveň užitočné a veľmi chutné jedlo - zeleninový pokrm z cukety a zemiakov. Mimochodom, zelenina môžu byť podávané s prílohou, alebo ako samostatná kuchyne. Recept opustí bohatý priestor pre vašu fantáziu. V skutočnosti môže byť interpretovaný z úplne rôznych výrobkov, ako sú napríklad baklažán, mäso, huby a ďalšie prísady. Za to, že ostrosť a koreniny pridať voňavé korenie, čerstvé bylinky alebo korenie. Nebudeme dlho chvastať a vysvetlí, ako uhasiť squash a zemiaky v rôznych variantoch.

Zelenina v rúre

Zloženie: kilogram zemiakov a cukety, dve veľké lyžice vínneho octu (môže trvať jablko), rovnako ako čierne korenie, cesnak soľ, zmes bola pikantné talianske korenie (čajová lyžička), olivový olej (50 g), syr (sto gramov), koriander , kôpor.

Čistiť zeleninu olúpané, opláchnuť a nakrájame na malé krúžky. Pečenie bola pokrytá sypané olejom, ktoré sú rozložené vrstvy zemiakov a cukety. Posypeme korením a korením uvedené. Zalejeme na vrchole hroznového alebo jablčného octu. Dá príjemnú chuť a voňavé arómu. Po všetkých úkonov, ktoré majú byť chuť olivového oleja. Rovnako vhodné sezamový alebo ľan.

Dať tvar do rúry a piecť pri teplote 200 ⁰ C po dobu asi jednej hodiny. Minútu pred off a posypeme strúhaným syrom a dajte ju rozpustiť. Cukety a zemiakov v rúre ozdobiť s čerstvými bylinkami. Tento pokrm vždy vyzerá slávnostné a príjemné pre všetkých bez výnimky.

guláš guláš

Zloženie: kilo mladé cukiny, dve mrkvy, zemiaky libier, cibuľa, čerstvé paradajky (dva kusy), sladká paprika, kôpor, koriander, cesnak (dva plátky), červená paprika, čierne korenie a soľ.

Fry nakrájanú cibuľu olivový olej alebo slnečnicový olej, pridajte strúhaný mrkvu, sladkú papriku. Trochu trápil na miernom ohni, dať olúpané a nakrájané paradajky, dusíme po dobu piatich minút.

V hlbokom kotol na pilav položený nakrájané zemiaky na to - cuketa, varíme, kým polovicu. Potom pridáme restovanou zeleninou a korenia - dusenej zeleniny guláš s cuketou, zemiaky po dobu desiatich minút. Keď podávaním posypeme nasekanými bylinkami.

Recept s mäsom

Nevyhnutné komponenty: pig-mleté hovädzie - libra zemiakov (1 kg), cuketa (päť kusov), mrkva, cibuľa, cesnak, kyslá smotana (100 g) a čerstvé bylinky podľa svojho uváženia.

V utyatnitsu smažiť nakrájanú cibuľu, kým je hnedá, dať ju na mleté mäso a varte po dobu niekoľkých sedem minút. Pridajte strúhanej mrkvy, naliať pohár vriacou vodou, prikryjeme a dusíme počas ďalších piatich minút. Potom sa dal na kocky nakrájané zemiaky a cuketu a varte pol hodiny.

Pred vypnutím put nasekaný cesnak, zeleninu a zalejeme kyslú smotanu. plyn Bates a mučený po dobu niekoľkých minút. Tu je návod, ako uhasiť squash a zemiaky v smotanovej omáčke. Miska pôjde dobre s nakladanú zeleninou a čerstvým šalátom.

Cuketa a zemiaky v multivarki

Znížiť čas na varenie na pomoc multivarki. Vzhľadom k spojiť svoje pokrmy zachovávajú všetky živiny a bude ešte chutnejšie. Ingrediencie: pár mladých cuketa, päť zemiakov, 500 g morčacích pŕs, cibuľa, mrkva. Tiež Khmel Suneli korenie, cesnak soľ, korenie a múku (20 g).

Než sa uhasiť squash a zemiaky, je potrebné vyprážané v miske spojiť nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu a kúsky mäsa v olivovom oleji v "pečenie" za dvadsať minút. Sa mieša vo 50 ml vody a múka sa naleje v tenkej prúdu na výrobky, dobre premiešajte a nechajte trpí.

Squash a zemiaky nakrájame na krúžky alebo kocky, k posunu v multivarki misy spolu so všetkými korenie. Doplňte kvapalinu, ak je to potrebné, umožniť "kalenie", varíme po dobu jednej hodiny. Pred koncom varenia, aby cesnak a čerstvé bylinky. Miska je nízkokalorické.

Recept s hubami na smotane

Na prípravu požadovaných: dve cukety, huby (dvesto gramov), zemiaky (300 g), červená cibuľa, cesnak (dva zubochka), čistená voda - polstakana, kyslá smotana (100 g), bylinky, korenie akékoľvek.

Opečené cibuľa, jemne nakrájaný, potom sa huby z cukety (plátky). Fry do polovice po dobu desiatich minút, a dodáva kyslou smotanou, Zemiaky nastrúhame a zalejeme vodou. Približná doba varenia - dvadsať minút. Pre hustoty omáčky, pridajte múku. Za minútu, kým nie je pripravený k vytlačiť cesnak, pridáme nasekané bylinky a korenie.

Popísali sme podrobne, ako uhasiť squash a zemiaky, je potrebné zvoliť predajného recept. Improvizovať s jedlom, podeľte sa o svoje skúsenosti a vychutnať lahodné pokrmy. Chutné, výdatné a chutné pečienka je určite poteší každého. Nechajte sa inšpirovať na kulinárske špeciality.